水出しアイスティと林檎のケーキ

先日ルピシアで買ったハンディクーラーで早速水出しアイスティを作りました。

今回はルピシアの桃の紅茶で作ってみました。
作り方はと～っても簡単♪
紅茶の葉10ｇを入れて水800ｃｃを入れて冷蔵庫で7～８時間寝かせるだけ・・・

アイスティってアイスコーヒーと違ってなかなか上手に作れないので今まであまり作ることはありませんでした。
お湯で濃い目に作って氷に入れて作ってたんだけどどうしても白っぽく濁ってしまうんですよね・・・（クリームダウンと言うらしい）

お店で飲むような透明感のあるアイスティが失敗なく作れると聞いて初めて水出しアイスティなるものを作ってみました。
ベランダ栽培のミントも添えて、Ｃａｆｅ風にしてみました♡
ほのかに桃の香りがしてストレートでもほんのり甘くとても美味しくいただきました。

水出しアイスティはしばらく我が家のマイブームになりそうです。

さて日曜日にまた林檎が家にあったのでヘルシオで林檎のケーキを焼きました。

左が焼く前で右が焼き上がりです。ビフォーアフターですね。笑
レシピは稲田多佳子さんのこちらです。

http://item.rakuten.co.jp/book/1663898/

今回はアーモンドスライスをのっけてみました～。
林檎とアーモンドってあいますよね～。
香ばしくてなかなかＧＯＯＤでした。(o^-')b グッ!

ハート型のはル・クルーゼのラムカンです。
ラッピングして先日お土産をいただいた会社の人（おっちゃん）にあげました♡

おっちゃんハート型やけど、勘違いせんとってな～。
えーへん、せーへん。ナンデヤネン!!(;＝＝)ノ☆);＞＜)

アイスティとケーキで優雅なティタイムになりました♡