三田屋本店＆ハーシーズブラウニーミックス

大阪は今日梅雨明け宣言されたようですね。
といっても今年の梅雨はあまり雨が降らなかった気がするなぁ・・・
これから夏本番
夏バテしないように気をつけなくちゃ！！

さて平日オフの昨日はお友達と３人で三田屋本店でステーキランチデートをしました。

お友達のお家の近くでその後お友達のお家に遊びに行くということで豊中店に行きました。
私は初めて行ったのですがお店の中はピアノの生演奏がありガラス張りの明るい店内はとてもよい雰囲気でした。
三田にあるやすらぎの郷には以前行くつもりが行けなかったのでやっぱり行ってみたいなぁ
お肉は１５０ｇのＬサイズを注文しましたがペロリと平らげてしまいました。

こちらはハムのオードブル。
ハムもドレッシングも美味しい

お腹がいっぱいになった後はお友達の家でお茶をするケーキを買いにナツロウへ・・・
まだ食べるのか？って感じだが甘い物は別腹。
それぞれ食べたいケーキを買っていざお友達のお家へ・・・
お茶をしながらまたまたガールズトーク炸裂であっという間に夕方になってしまいました。
熟したメロンもごちそうになりお腹も心も満たされた一日でした♪
あ～楽しかった♪=^-^=うふっ♪

さてもう一つのタイトルですがお友達の家に行く前夜コストコで買った ハーシーズ　ブラウニーミックス を使ってブラウニーを焼いてみました。
初めての物をお土産に持っていくなんてちょっとチャレンジャーですが前日はお仕事だったので晩ご飯後あまり時間もなかったのでこのミックスを使えば簡単にできると思ったからです。

ホットケーキミックスのような小袋が６袋入っています。
作り方は英語で書かれています。

うう～っ横文字が苦手な私は辛い・・・
ネットで検索
どうもレシピ通りだと１袋につき
卵２個とサラダ油1/2カップと水大さじ２を混ぜて１６０～１７０℃のオーブンで５０分くらい焼くだけ♪簡単だ～♪(^_-)v
レシピ載っていました。→ コチラ

サラダ油１／２カップ～？！恐ろしい・・・
しかもカップの日本の物とは違うので120ｃｃらしい。
そりゃカロリーも相当だろうな。。。
そこでまたまたネットで検索してみると色々とアレンジをされている人もいるようだ。
初めて作るのにいきなりアレンジはどうかと言う気もするが油120ｃｃはありえないと思い勝手にアレンジしました。

溶かした無縁バターとサラダ油合わせて８０ｃｃに牛乳を40ｃｃに変更。
かなり甘いらしいのでローストした胡桃を入れて水の代わりにラム酒につけたレーズンとラム酒を適量入れてみました。
ラムレーズンはこのように瓶に入れてストックしています♪

それを全部混ぜ混ぜして・・・

20ｃｍ×20ｃｍのケーキ型で１６０度のオーブンで４０分程焼きました。
あまり焼きすぎると固くなると書いてあったので・・・

冷蔵庫で冷やして翌日カットしました。

夜遅くに焼いたので冷蔵庫に入れて寝てしまったのですが冷やしてから切るのはチョコが固まってけっこう大変でした。
焼いた当日に切ってから冷やせばよかったかな・・・。

このように一つ一つグラシンペーパーで包みました♪
味見もせずにお友達に渡したので不安でした。

後で私も食べてみましたが確かに甘い。
苦いコーヒーか牛乳と一緒に食べるのがいいかも。。。
でも中にはハーシーズのチョコの固まりもあり、胡桃やレーズンなどいろんな味が混ざって不思議な食感でした。
でも胡桃やレーズンのおかげで甘さは緩和されたのではないかと思います。
ハーシーズのチョコが好きな人には簡単でいいかも？
でも激甘ですのでご注意を！！(*≧ｍ≦*)ププッ

このブラウニーミックスにグランベリーやバナナ、林檎など色んな物を入れてアレンジしている人もいるようです。
あと１袋あるので私も次はまたチャレンジャーでアレンジしたいと思います♪