ＧＷ後半あれこれ

旅行記が終わりＧＷ後半のことを書くつもりがどんどん書くことが溜まっていき
何から書いてよいか分からないまま時が経ってしまいました。

自分の備忘録としてまとめて少しずつ書いていこうと思う。φ(.. )ﾒﾓｼﾃｵｺｳ

*** ５月２日（土） ***
病院の４回目の両親学級でした。
この日は沐浴実習。
私は区の母親学級で一度教えてもらいましたがその時は水も使わず格好だけでしたがこの日は実際水と石鹸を使っての実習でした。
片手で赤ちゃんの頭を支えて片手で洗うとなると結構力がいるのでどのご夫婦もご主人が実習となりました。

旦那さんが人形相手に実習しているところ。
ふふっ♪実際お家でもやってもらおうっと♪(o^-^o)

無事４回の両親学級を終え一応立会出産も可能となりました。
うちの病院は旦那さんが立ち会いたい場合は必ず受けないといけないのだ。
まっ実際はどうなるかわかりませんが権利だけは取得です。笑

両親学級の後ヨドバシカメラにビデオカメラを見に行きました。
ＧＷ中ということもありすごい人で店員さんの話もあまり聞けずよくわからなくて結局買わずに帰ってきました。
最近、デジタル一眼レフに引き続き電化製品の検討ばかりしている気がする。
旦那さんがしてくれたらいいんだけどうちは何でも私任せというか、検討するなど面倒なことはしてくれないので困る。
今は出産準備で物入りなのでベビーグッズの検討だけでも私は頭がいっぱいなのに、せめて電化製品くらいは考えてくれてもいいのに・・・(-ε-)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

*** ５月３日（日） ***
次の日私の実家に行くのでお家でケーキを焼きました。

レシピはこちらの本からです。
　　　↓

弟のファミリーも来るので２本焼きました♪

*** ５月４～５日 ***
母と大塚屋という布地屋さんに行きました。
あーちゃんの服とアフガン、それから授乳ケープを作ってくれるとのことで一緒に布地を選びました。
たくさんありすぎて本当に迷いましたが気に入った布が見つかりました。
ほんと、物入りでお金がかかるので母が手作りしてくれるのはありがたい
またできあがったらこちらでも紹介しまーす♪

その後私はSSOK（問屋）に行きました。
旦那は例の如く近所の温泉に・・・
後でＳＳＯＫに来てくれました。
自分の物も一人では買えない旦那さん。
私が出産したらしばらくは買い物にも行けないのでネクタイやカッターシャツなど気づけば旦那さんの物ばかり買いました。
まっ誕生日プレゼントということにしときましょ。

それから実家へ・・・
晩ご飯はすき焼きを用意してくれていました。
５月６日が旦那の誕生日なので母曰くこの日は旦那のバースデイの前祝いということでお赤飯も炊いてくれていました
そして母からバースデイプレゼントとしてカバンをいただきました♪

そういえば去年も私からは何もあげず、唯一母からだけプレゼントをもらった旦那。
そして去年の誕生日と言えば母と３人で長岡京に行って旦那はお寺の階段で靱帯断裂という災難にあったのだ。
あれから一年。早いなぁ・・・

実家に１泊して次の日私と母は赤ちゃん本舗に行きました。
セールで安くなっていたコンビの ニオイクルルンポイ とスペアカセットを買いました。

赤ちゃん本舗の新規会員登録を以前にしたので５００円オフ券がちょうど送られてきたのでそれを使ってお得に買えました♪

布おむつを併用する予定ですが紙おむつのニオイが気になると嫌なので・・・
特に夏は暑いのでこれでニオイ対策は万全です。

*** ５月６日　ダーリンのバースデイ ***

旦那さんのバースデイということでどこかでお食事でもと思って旦那さんに聞いてみたところ家がいいとのことでした。
毎年そう言うのよね・・・
私だったらどこかでディナーがいいのになぁ
旦那さんがその日はジムに行っている間に美味しいお肉屋さんでステーキを買ってお祝いしました。
ちょっとだけ奮発(*'ー'*)ふふっ♪

さすがはいいお肉屋さん。
焼いてすぐに食べれるようにと全部筋切りしてくれて熱々のフライパンに表５～１０秒、裏も数秒でいいように調理してくれました。
めちゃ柔らかくて美味しかったです♪

誕生日と言えばケーキですが旦那＝ダイエット中、私妊婦の体重制限の為やめました。
が、何もないのは淋しいのでお家で杏仁豆腐を作りました♪

杏仁豆腐にマンゴーを乗せてバースデイケーキの代わりです。

旦那さんお誕生日おめでとう♪ヽ(〃＾-＾)/★*☆ｵﾒﾃﾞﾄｰ
プレゼントはないけれど・・・と言うとイチガンレフのカメラが誕生日プレゼントだと。
（＿△＿；〃 ﾄﾞﾃｯ！
あれは私の物のはず・・・まっいいか。

来年の誕生日は前日があーちゃんの初節句になって２日連続のお祝いになるね♪
ナンテ、きっと一緒になってしまうのであろう・・・苦笑

こうしてＧＷ後半は終わりました。

春の食卓

春本番！と言うより初夏ですな。
暑い妊婦は暑いのか？
冬からいきなり初夏といった感じでスプリングコートの出番がなさそうです。

週末もとてもいいお天気で行楽日和でしたね。
お花見ができる最後の週末だったのではないでしょうか。
土曜日は旦那さんと長居公園までウォーキングしました。

長居公園では桜やお花が綺麗に咲いていてお散歩にぴったりでした。

へへへ・・・私の初のマタニティ姿公開です(*´vﾟ*)ゞ
だいぶお腹も目立ってきてますね。

広場では子供が遊んでいて大人は桜の木の下でバーベキューをしていたり、お花見を楽しんでいる人もいて、こういうのいいなぁと思いながらお散歩していました。
飲み物を買って時々休憩しながらけっこう歩きましたよ。

帰りに駒川商店街に寄りお手洗いに行きたくなったのでミスドでお茶しました。
新商品のフッロキーシュー食べました～♪
メープルを食べましたが美味しい
お気に入りに追加です。
飲み物は暑かったので氷コーヒーを・・・
こちらもお気に入りです。

ミスドのコーヒーってアメリカンじゃなくて今はブレンドなんですね。
普段あまりアメリカンを飲まない私もミスドのアメリカンは大好きだったのですが・・・残念

商店街では旦那の要望により筍を買いました。

湯がきたてのやわらかい部分をそのまま食べるのが好きな旦那さん。
硬い部分は筍ご飯、若竹煮、天ぷらにしました♪

春らしい晩ご飯です。

春らしいと言えば週末のブランチに作ったコチラ

菜の花とベーコン玉ねぎで作ったペペロンチーノです。
菜の花の苦味が大好きで春の食卓にはよく登場します。

それからこちらもパスタですが春によく作ります。

あさりとトマトと水菜のパスタです。

旬の物は旬の時に食べるが美味しいですね♪

以上最近作った春のご飯でした～！チャンチャン。

明日は７ヶ月の検診です。
先月あーちゃんは男の子っぽいと言われましたが一度だけ見えただけでは手を挟んでいたりすることもあり間違いなこともあるんだとか・・・

明日アレが見えたら間違いなくほぼ男の子！(≧∇≦)ぷぷっ
と思いそれからベビー服は購入しようと思っているのだ。←案外慎重派！！

明日は久しぶりの雨らしい・・・
でもあーちゃんに会えるのを楽しみに行ってきまーす！！

* まったり休日 *

ここ数カ月、何も予定のない週末は決まってジムに通っていた旦那さんですが今日はジムの定休日。
久しぶりにお家で２人まったりと過ごしました。
いいお天気だったので洗濯をして、ウォーキングを兼ねて２人で近所に買い物に出かけたりしましたがそれ以外はまった～りしてました。笑

私はティータイムのお菓子を焼きました。

オレンジピールとホワイトチョコレートのマフィンです。

冷蔵庫の買い替えで眠っていたオレンジピールとバレンタインに使うかも？と買っておいたホワイトチョコを発見！！
ネットで何かいいレシピはないかなぁ？と検索していてたまたま見つけたコチラ（←クリック）を参考に作りました。

他でもオレンジピールの苦味がホワイトチョコとマッチするというのを見かけたので・・・

６個分の材料で２人暮らしで食べるにはちょうどいい分量。
しかも卵１個、小麦粉100ｇ、砂糖、マーガリンが50ｇと覚えやすい(*^-^*)
オレンジピールとホワイトチョコも50ｇで作りました。
コアントローの代わりにホワイトキュラソーを使い生地に入れちゃったりアレンジしまくりです。

感想は甘さと苦みがマッチして美味しかった♪
いつもはケーキはバターで作りますが今回はレシピどおりにケーキマーガリンを使いました。バターで作るよりあっさりしているかな？
カロリーもバターよりは控えめかも！？（←慰め）

ホワイトチョコを減らしましたがそれでも甘かったので次回は砂糖をもう少し減らしてみようと思います。
一応妊婦なので少しはカロリーを考えなくちゃね。

アールグレイの紅茶と一緒に焼き立てをティータイムにいただきました

ごちそうさま

冷蔵庫がきたーっ！

今日は先週買った新しい冷蔵庫が来る日でした。

できるだけ冷蔵庫の中身を消費しようと今週はあまり買い物もせずにいましたがやっぱり使いきれませんでした

まずは今日のブランチ

旦那さん作ミートパスタです。
冷蔵庫のお野菜をたくさん使ってもらいました。笑

このパスタはコストコで買ったガロファロパスタです。

ちょっと太めでモチモチしていてとっても美味しい♪
もう在庫がなくなりそうなので買いに行かなきゃー

そして食後のデザート。

最近カロリーを考えたおやつということで牛乳寒天を作っている。
かんてんクック という粉状の寒天粉を使うととっても簡単にできちゃうのだ

レシピはＣＯＯＫＰＡＤのこちら（←クリック）のレシピを参考に作りました。
砂糖は控えめに45ｇにしました。
あっという間にできるヘルシーおやつ♪

でもあんみつなどに使うフルーツ缶と先日ぜんざいを作った時の残りの小豆を入れたので砂糖を控えた意味がありませんね

午後冷蔵庫が運び込まれました。
キッチンの間口が狭いので入るかどうか不安でしたがなんとか入りました。

では冷蔵庫のビフォーアフター

　　　　　　＜ビフォー＞



　　　　　　　　　　↓

　　　　　　＜アフター＞

見た目あまり変わりませんね。
冷蔵庫部分のシングルドアがツインタイプに変わった位でしょうか。

購入したのは日立の真空チルドＲ－ＳＦ５４ＹＭです。 （５４３Ｌ）

まだ故障した訳ではなかったのですが冷蔵庫の異音が気になり購入しました。
冷蔵庫だけは壊れてからでは困りますからね。
夏に買い替えとなるとなかなか冷えなかったり中身の入れ替えも大変なので暑くなる前に購入しようと思っていました。
３月は決算時期で安いかなぁ？という素人考えですが安かったのかどうかは謎です。

最初は同じ容量で、もうワンランク上の表面がクリスタルドアの（Ｒ－Ｙ５４００）にしようか悩みました。
違いは表面がクリスタルなのと野菜室と冷凍室が電動引出しであるというだけだ。
金額的にも少し高いだけだ。

が、そのブラウンはとても重厚で高級感もあってよいのだがシルバーの方はどうも淵の部分が安っぽい感じがしてどうもデザインが気になるのだ。
ブラウンはすごく素敵なんだけど、どうも色が濃すぎで我が家のキッチンには合わないと思ったのだ。

上の写真を見てもお分かりのように横の食器棚がホワイトとシルバーなので違和感あると思いません？

電動引き出しも魅かれるが小さい子供がいる家はボタンひとつで開くので勝手に開けてしまうという心配もあるとネットで見たこともあり、今後のことを考えて断念しました。

でこの型に決めたわけですがコチラでも色でかなり悩みました。
３色あり電気屋さんで見るとステンレスローズやソフトブラウンの方がお洒落に見えるのだ。
メタリックな感じで近代的と言うのでしょうか？
今はそういう感じの方が主流で人気があると言われかなり悩みました。

決めかねて疲れてしまいソフトブラウンにえいやーでその場で決めてしまいました。

でも家に帰ってキッチンを見てやっぱり流行りでなくても今までと同じような色の方が我が家のキッチンに合うと思いなおしクールグレーに変更してもらいました。
発送日まで一週間あったので色の変更には応じてくれました。

よかった(o^-^o)

といういきさつで結局見栄えは変わりないような色になりました。
でもシンプルで変更してよかったと思っています。
あのままだったら後悔してただろうな・・・

感想ですが、一番の違いは両開きドア。
真空チルドは両開きしかなかったのでこちらにしたが、今まで片開きだったのでなんか慣れない。
狭いキッチンなので確かに両開きの方がいいが扉の部分の収納力は断然片開きの方があるように思う。
我が家はボトル類が多いので必然的にドア部分に収納したい物がいっぱいある。
なのでその点については片開きの方がたくさん入ると思う。
それにドア部分の物を取り出すときは片方のドアだけしか開けないでいいというのはよいが、中の物を出すとなると結局両方開けるのであまり意味がない気もする。

野菜室にも２ℓのボトルを入れていましたがこの冷蔵庫は２本しか入らない。
その分野菜はたくさん入るが我が家は水やスポーツ飲料やお酒などなどボトルをけっこう入れるのでこれも前の方がたくさん入ってよかったなぁ。

前の冷蔵庫は三菱でしたが収納力はかなりあったので不自由はなかったのよね。

真空チルドはまだ分からないけど今苺を入れているので鮮度の違いがあるのか楽しみです♪

平成８年の秋に買った前の冷蔵庫は１２年５ヶ月使用しました。
この冷蔵庫は何年お世話になるでしょうか？
省エネらしいので今後の電気代にも期待したいと思います。

おもてなし

ここ数日体調が良いです
色んなことをやる気も少しでてきて最近編み物もちょこっと始めました。うふ♪(*^^*)

気づけばもう２月。
１月を振り返ると体調のせいにして（？）家に引きこもってばかりの毎日でした。
家でも何をする訳でもなくただただ時間ばかりが過ぎていく日々を送っていた気がします。

そんな中、１月１４日、１５日と連チャンでお友達が我が家に遊びに来てくれました♪
ずっとアップしようと思いつつできていなかったので今日はその日のことを・・・。

１４日（水）はブログ&リアル友のひなちゃんが来てくれました。
ひなちゃんのお家には何度か遊びに行ったことがあるのですが我が家に来るのは初めて
体調を理由に年末の大掃除どころか普通のお掃除もままならない状況の中で申し訳なかったのですが・・・

お昼前に来てもらい簡単にランチを用意しました。

いつもお友達を招いてのランチと言えばパスタばかり作っている私ですが、ひなちゃんはなんと小麦アレルギーなのでパスタもパンも駄目なのだ。

そこで何がいいかなぁと考えてリゾットにいたしました。
お野菜とキノコベーコンのトマト味のリゾットです。

実はこのリゾットいつも休日に旦那が作ってくれてよく食べるのですが私は今回初めて作ったのですエヘヘ・・・
旦那に作り方を教わっての初挑戦でしたがいつもの味だったので成功だと思います！？

後は温泉卵をのせたシーザーサラダとアボガド&クリームチーズ&トマトの前菜です。
シーザーサラダのドレッシングはクックパッドのレシピで手作りしてみました。

食後のデザートにはこれまた定番のババロアを作りました。（写真がない・・・）
こちらも小麦を使わないデザートです。笑

それからひなちゃんが持ってきてくれたフルーツケーキとアップルティでお茶タイム
紅茶が大好きなひなちゃん。
前から我が家に来てもらったらこのアップルティーを飲んでもらおうと思っていました。

紅茶にイチョウ切りにした王林というリンゴを丸ごと１個使ってのアップルティー
ティーウォーマーで温めながら飲むとリンゴの甘みが紅茶に全部移りとっても美味しく私も大のお気に入りの紅茶なのだ。

初めて飲んだひなちゃんも美味しい♪美味しい♪と気に入ってくれました
早速このポットとウォーマー買うって言ってましたから・・・( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

このフルーツケーキはひなちゃんのお手製でなんと米粉を使っているそうです。
しっとりとして美味しかった
これなら小麦アレルギーでも大丈夫ですね。

他にもこんなにお土産を頂きました。

左からアロマのルームフレグランス、米粉のフルーツケーキ（ハンドメイド）、米粉のバタークッキー（ハンドメイド）、こぬかとヨモギの石鹸（ハンドメイド）です。

ハンドメイドづくし！！
しかもラッピングが可愛い
どうもありがとうございました。

翌日は元会社のお友達２人が子連れで来てくれました。
一人は後輩なのですが１歳５ヶ月＆３歳の女の子のママで、もう一人は同い年で１歳２か月の女の子＆お腹にベビちゃんのいるお友達です。
しかも予定日が５日違い（私より５日遅い）とほぼ同時期に出産予定なんですよね。
私は初産なので遅れる可能性も高く、友達は２人目だから早まって、同じ日に出産したりして・・・！？

実は私とその友達も誕生日がたった２日違いなので、なんだか運命的なものを感じます。

当日は子供３人ととても賑やかでした。
我が家に子供３人なんて来るの初めてかも・・・。

で、この日のランチですが当初クリームパスタでもと思っていたのですが、１歳のおこちゃまもリゾットなら食べられるかも？と前日に引き続き同じメニューとなりました。
１歳２か月の子はまだ離乳食らしく、大人のリゾットとは別に味を薄めにして作りました。
味付けはもともとブイヨンとトマト缶（コストコのオレガノバジル入り）と生協の塩分なしのトマトジュース（100％）なので、ブイヨンをかなり薄めにして、あとリゾットは米から作りますがご飯を入れて雑炊風にしました。

初めての離乳食作り体験でした。笑

この日のメニューはリゾットとサラダ、それからル・クルーぜで作った塩漬け豚のポットローストでした。
デザートも前日と同じくババロアです♪

お友達が持ってきてくれた焼き菓子と一緒に食後はティタイムをしてあっという間に楽しい時間は過ぎていきました。

この日２人ママの後輩がマタニティウェアを貸してくれると持ってきてくれました。
ちょうどアンジェというお店のデニムを買おうかなぁと話したら持っているとのことで貸してくれたのだ。
サイズもピッタリで思わずラッキー！！
他のもたくさん持ってきてくれてめちゃめちゃ嬉しい～～
パンツ類はもう買わなくていいかも！？
マタニティってほんと数カ月しか着ないからもったいないですよね。
私の場合年齢からして一人っ子の可能性が大だしね！？

上はチュニックなど妊婦でも着れそうな物で乗り切れたらいいなぁ。
ほんとありがとうございました。o(_ _)oﾍﾟｺｯ

２日連ちゃんのおもてなし。
友達と会っている時は気も紛れるせいか体調もよく、とても楽しい２日間でした♪

クリスマス＆神様からの贈り物

今日はクリスマス
昨夜のイブは皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか？

私は旦那さんが家がいいという人なので家で二人っきりのイブとなりました。
昔ははりきってお料理したりもしていましたが昨夜はあまり手をかけず簡単なメニューになりました。
でも一応ワインを開けて乾杯しましたよ

ハーブとガーリックのチキンロースト、ポテトサラダ、コーンスープ、ガーリックトーストです。
チキンはヘルシオのウォーターオーブンで焼いたのでとてもジューシーでした♪

メニューがあまりに手抜きなのでせめてケーキでも焼こうと昨日夕方から急遽ロールケーキを焼きました。

苺のロールケーキです。
苺でサンタさんを作ってみました。
苺の上から３分の１で切り生クリームをはさんで作りました。
目はチョコシロップで、帽子の先と洋服にボタンをつけて簡単サンタの完成です。
サンタさんの砂糖菓子がなくてもクリスマスっぽくなりました
なんだかとっても可愛くて何度もニヤニヤしながら眺めてしまいました。

相変わらず巻き方はへたくそですがとっても美味しかったです。
スポンジはヘルシオのウォーターオーブンで焼いたのでしっとりできました。

そしてクリスマスと言えばプレゼント
朝起きてみると枕もとにプレゼントが・・・

なぁんてことはありませんでした。（＿△＿；〃 ﾄﾞﾃｯ！

まっそんなことは期待していませんでしたがたまには驚かせてくれてもいいのに・・・
なんて・・・クリスマスプレゼントは好きなもの買っていいよと言われていたのですが、特に思い浮かばなかったのだ。
まっ仕方がない。
ゆっくりと考えよう。

でもそんな私にも実はとても嬉しいプレゼントが届いていたのです。

そうタイトルの神様からのプレゼントです。

やっとやっと私達の所にコウノトリが来てくれました。←言い方古っ！
そう赤ちゃんが来てくれたのです。

最近ブログの更新ができなくてどうしたのかな？と心配してくださった方もいらっしゃったと思いますがちょうど悪阻で体調が優れずそういう訳でなかなかアップできなかったのだ。

今妊娠３か月で順調にいけば７月に出産予定です。

高齢な上に私は免疫異常もあるやっかいな体質なのでまだまだ不安もあり、ここでの公表ももう少し先にと思っていましたがブログは自分の記録の為でもあるのでこの機会に書かせていただきました。
安定期までいやそれ以降もずっと不安はつきませんが初めてのマタニティライフを楽しみたいと思います。

ずっと待っていた赤ちゃん
やっとやっと来てくれた
きっと神様からのプレゼント

来年のクリスマスは３人で迎えられますように・・・

旦那作リゾット＆お家カフェ

今日はぽかぽか陽気の土曜日でした。
天気予報では雨だったので洗濯を控えたのを後悔しました・・・

休日のブランチはだいたい旦那と外で食べるか、旦那さんが作るかの我が家。
今日は久しぶりにリゾットを作ってくれました。

コストコで買ったバジルとオレガノで味付けされたトマト缶を使いました。

　S&W スライストマト缶　オレガノ・バジル入り

このトマト缶は大のお気に入りでコストコに行くと必ずと言っていいほど買っています。

お米を炒めてこのトマト缶とブイヨンで煮込んで作っているようです。
具はエリンギ、茄子、ピーマン、ベーコンで栄養も満点です。
リゾットはよく作ってくれるのですが今日のは最高に美味しかった
やっぱりこのトマト缶のお陰だと思います。

いやいや旦那様のお陰ですね。感謝(^人^)

そして今日食べたお気に入りケーキ♪

chez copain　（シェ・コパン）のモンブランとひまわりレアチーズです。

chez copainは熊本に住んでいる時、阪神百貨店に入っており気に入りのお店だったのだ。
そう熊本にも阪神百貨店があったのですよ。（大阪を感じられて嬉しかったなぁ）
しかも歩いていける所に住んでいたのだ。
ここのチーズケーキが好きでよく買ってたんです。
今回は大阪の阪神百貨店で買いましたが大阪に来てからは初めて買ったかも・・・

もちろん商品も様変わりしていましたがやっぱりチーズケーキを買っちゃいました。
このチーズケーキは中にマンゴームースが入っていました。
甘酸っぱくて美味しかった

旦那は最近モンブランばかりです。
カプチーノを作ってお家でカフェタイムといたしました

今日は旦那さんと車で買い出し（ビール＆食糧）に出かける以外はお家でまったりと過ごしました。

カプチーノにひいているフエルトのコースターはナチュラルキッチンで買いました。
そう１００円です。(*^m^*)ムフッ♪
冬はフエルトグッズに惹かれます

生協スイーツ

３連休も終わりました。
チェラティン旅行記の続き（←どんな前やねんヾ(ｰｰ )ｫｨｫｨ）の更新も結局できずまたもや有言不実行になってしまいました。
ブログの更新も波がある私。
だいたい欲しい物があったりすると徹底的に調べる私はネットサーフィン漬けとなり、結果パソコンには向かうもののブログの更新を怠ってしまうのだ。

そうです。
今密かに欲しいと狙っているものがあるんです～～ウフッ
まっ、その話はまた購入した時に・・・←いつになりますことやら？

さて今日は３連休中にした冷凍庫整理のお話でした。
冷凍庫って腐らないと思うとついつい食べ物がたまりません？（←私だけ？）
冷凍庫がパンパンになってきたので意を決して冷凍庫整理をすることに・・・

まず冷凍庫がパンパンになっていた一因は保冷剤です。
散らばっていた保冷剤を集めるとそれはそれはすごい数になりました。

スイーツ好きな私はしょっちゅうケーキやプリンを買っているので毎回ついてくる保冷剤も相当の量。（夏に捨てたんですがね・・・）
それからハムは百貨店とかのグラム売りのを買うことが多いのでそこでも毎回ついてくる。
それだけでかなりの量となってしまうのだ。

製菓グッズを売るお店で保冷剤が売っているのを見て以来ハンドメイドでお菓子を作る人にとっては欠かせないもので買う人もいるのだと思い以来、一応とって置くもののすぐにたまり結果捨てることに・・・

これだけエコが叫ばれている昨今本当にもったいないと思う。
あれってリサイクルできないものだろうか？
回収しているところがないかネットで見てみたが近所で見つけられず結局はゴミに・・・

全国にはケーキ屋さんで回収しているという所もあるようだがごく一部だ。
どなたかよいリサイクル方法を知っていたら教えてください。

さて話がそれた。
冷凍庫を整理していると賞味期限を過ぎた冷凍パイシートが出てきた。(ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!!
それからこれも生協で買った冷凍のブルーベリーとアメリカンチェリー。

これを消費するべく冷凍庫整理スイーツを作りました。

パイシートにブルーベリーとアメリカンチェリーをのせて焼くだけのレシピなし簡単手抜きスイーツです。

これらをパイシートにのせるだけではさみしいのでカスタードクリームをのせてその上にベリー類をのせました。
カスタードも作るの面倒くさい～～。
と思っていたら前にこれまた生協で便利な物を買っていたのを思い出しました。

牛乳に混ぜるだけでできるという簡単カスタードクリーム。
手抜きにはもってこい！！
そもそも冷凍庫整理スイーツに時間はかけていられない。

で、完成しました～～(^-^)//""ぱちぱち♪

パイの膨らみが悪いですね。
しかも卵黄を塗るのを忘れました。
ブルーベリーの冷凍の汁気をちゃんと取っていなかったのでパイに染みている・・・汗

まっよしとしよう。
お家スイーツだし・・・ｲｼﾞｲｼﾞ

でもお茶を用意して焼き立てをすぐにいただいたので美味しかったですよ。
カスタードはそりゃお家で手作りした方が美味しいけど、これは甘すぎなくてまずまずです。
手間を考えるとこれでもいいかなって感じです。

１つにしておこうと思ったのに旦那も私も２つ一挙に食べてしまいました。

そうそうこのお皿は先日結婚記念日と勝手に口実をこじつけ買ったものです。笑

  スタジオｍ’　アンカー８”プレート

これで全部のサイズが揃いました。
このサイズのだけ持っていなかったんです。
イカリのマークとあめ色がお気に入りです。
特にこれからの寒い季節にはあめ色の食器がなんだかほっこりさせてくれる気がします。

冷凍庫整理から思わぬ産物ができ満足なティータイムでした

週末対決&週末スイーツ

あらら・・・週末にアップしたつもりができていませんでした。
以下日曜日に書いた内容です。

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週末もあっという間に終わってしまいました。
土曜日は旦那さんとビールなどの買い出しに行っただけで家でまったりと過ごしました。
と言うのも、夕方から始まる巨人、阪神戦を見るためです。

ご存知（？）旦那は関東出身の大の巨人ファン
そして私は大阪育ちの大の阪神ファン

いつも巨人、阪神戦は気合いが入るのだが昨夜は何といっても首位攻防戦！！
いつも以上に燃え上がりました

昨夜の晩ご飯はたこ焼き。
たこ焼きが食べたいと旦那のリクエストだったのだ。。。
家でたこ焼きが食べたいだなんて旦那も完全に関西人になりつつあるな・・・(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

と言う訳で、たこ焼きを焼きながら野球観戦で盛り上がりました。

夫婦二人でたこ焼きパーティだなんて大阪人ならではかしらん？？(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!

一見平和な夫婦を想像されるでしょうが野球となると壮絶なバトルなのである。笑
たこ焼きパワーで阪神勝利だ～～と意気込んで応援していましたが結果は阪神の負け・・・

がーん…llllll(-_-;)llllll

今年はもう楽勝で阪神が優勝すると思っていたのにな・・・
ペナントレースも大詰めだ。
どうか阪神が優勝しますように・・・(；人；) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ

さてここで週末恒例のスイーツを・・・
最近毎週金曜の仕事帰りに週末スイーツを色々と試している。
今週のスイーツはこちら

ＦＡＣＴＯＲＹ　Ｓｈｉｎ（ファクトリーシン）の神戸ミルキーロールです。
ここはプリンが有名で、一度食べたことがありますがロールケーキは初めてです。
阿倍野駅前に期間限定で発売されていて思わず買っちゃいました。

今流行りの（？）生クリームがたっぷりのロールケーキです。
ふわふわのスポンジにミルキーで甘さ控えめのクリームが美味しかったです。
スライスして冷凍庫に入れたのでまた一人でこっそりといただこうと思います！？

ネットで見ると近鉄百貨店阿倍野店の10月のマンスリースイーツがファクトリーシンだそうです。
なので来月1か月はまた買えますね。(ё_ё)うふっ♪

食欲の秋真っ盛りの私でした。←年中やん！？

ＰＬ花火芸術

昨夜はＰＬの花火芸術でした。
大阪の南方面に住んでいる者にとっては毎年８月１日はＰＬの花火ということで一大イベントの日だ。
その昔藤井寺に住んでいたことがあった私はこの日はただ家に帰るだけでも電車は大混雑で大変な思いをしたことがあり大迷惑だなんて思ったりしましたが、なんやかんや言っても毎年花火は見て恩恵も受けていました。笑

そうこの日は道路も大渋滞するし電車も大混雑。
なんと言っても世界一の花火と言われているのだからそれも仕方のないことだろう。
が、去年まで１０万発と発表されていたが今年から２万発になっていた。
これまで１回の打ち上げでも、上空で複数個の小玉がさく裂すればすべてをカウントしていたが、今年は「より厳密に」（教団）と「打ち上げ１回を１発」と改めた。
規模が小さくなったのか？と思いきや数え方が違うだけで規模は同じらしい。

それにしても１０万発と２万発ではえらいサバの読みようだな。爆
まっでも２万発でも他の花火に比べるとケタ違いの規模だし昨夜は金曜の夜だけあり昨年より来場者も多かったようです。

で、私は昨日仕事でしたがいつもより少し早めに行き４時過ぎに帰らせてもらいました。
うちの会社では南方面の方は３時半に帰っていかれました。笑
夕方になったら大渋滞ですもんね。

４時半頃でしたが天王寺界隈はいつもより人で賑わっていました。
ビックリしたのはいつもは遅くまで開いているお店が「本日はＰＬの花火につき３時半で閉店させていただきます」と書いた紙を貼って閉まっているお店が何店かありました。
さすがは世界一の花火大会ですね。笑

そんな花火大会を家のベランダから見れる私は幸せ者なのでしょうか。
遠いので小さいけど全体が見渡せるし音も聞こえてきます。（遅れてだけど・・・）
昨夜は私の元会社の同期２人が仕事後来てくれるということでベランダにイスとテーブルを出してスタンバイしていました。
もちろんお酒とおつまみを用意して・・・♡

一人は仕事が遅くなり花火が始まっても来れなくてハラハラしていましたがフィナーレには間に合いよかったです。
一昨年の写真のように写真が撮れなかったので今回写真は省略。
一昨年と同じで最後は空が真っ赤になりました。
でも一昨年の方がすごかった気がしました。

花火後お家に入ってお食事
簡単メニューでおもてなしいたしました。爆

メニューは茄子とトマトのペンネアラビアータ、クラムチャウダー、サラダ、ガーリックトースト、塩漬け豚のポットロースト、さくらんぼワインです。
あとここには写っていませんが食後は作っておいた杏仁豆腐をいただきました。

クラムチャウダーは今回初めてコレを使ってみました。

あ～またピンボケやわ。(x_x;)
コストコで買ったキャンベルのクラムチャウダーです。
コストコのフードコートで食べるクラムチャウダーが美味しいといろんなサイトで見てそのクラムチャウダーはコレを使っているということがわかり前回初めて買ってみました。
このまま温めるだけで食べれます。
私はベーコンと玉ねぎのみじん切りをバターで炒めて加えかなり濃厚だったので少し牛乳を足しました。
具がたっぷり入っていてボリュームがありわりと美味しかったです。

４人で食べても余ったので次の日はコレをパスタに混ぜてみました。

クリームパスタ？スープスパ？
なんと命名したらよいかわかりませんがこちらも美味しかったです。
この写真からは具だくさんなのがわかりますね。

友達はコストコで買ったチーズやタバスコを見てかなりの大きさに驚いていました。笑
久しぶりに会いましたが話は尽きることなくあっという間に終電の時間になり買えっていきました。
お土産にＧＯＫＯＫＵのロールケーキをいただきました～
がお腹がいっぱいで食べられないと言われて昨夜食べ損ね今日のおやつになりました。

ＧＯＫＯＫＵのロールケーキ食べたかったのよね～。
ロールケーキ好きなんて言いながらまだ食べたことなかったから・・・爆
これは「山梨県産白桃とJAS認定紅茶ゼリーのシフォンロール」です。

アイスカフェラテと一緒に♡
とっても美味しかったです。
ハーフサイズでいただきもう一本フルーツロールがあります。
こんな夜に食べたら太るけどこれからいただこうと思います♪(*゜v゜*)うふっ♪

今日は月に一度のネイルサロンへ行って来ました。（次回写真アップします！）
明日は旦那さんと「崖の上のポニョ」を見に行きます。
宮崎駿マニアの旦那さんが見たい見たいとうるさいので・・・(*^m^*) 笑
さすがにいい歳したおっちゃんが一人では見に行きにくいのかな。(≧∇≦)
明日は映画→ランチ→ジムの予定です。

最近のおやつ

毎日(;´д｀)ゞ アチィー!!
パソコンも放熱で暑いので向うのも億劫になり更新ペースが落ちています。

さて今日は最近のおやつネタ。
撮った写真がたまってきたので一挙にいきたいと思います。
ρ(^-^*)ノ イッテミヨー!

まずはちょっと前に撮ったコチラ。

ミニチョコパフェです。
なぁんてただ先日ハーシーズブラウニーミックスで作ったブラウニーを小さく切ってラムレーズンアイスと生クリームをのせただけです。爆

アイスは普通のバニラアイスに自家製ラムレーズン（レーズンをラム酒に漬けただけ）を混ぜて作りました。
ブラウニーが甘いのでラムレーズンのアイスの方が合うと思い作りました混ぜました。
なかなかいけます。
そしてこの生クリームのホイップですが先日コストコで手に入れた秘密兵器を使いました。

その秘密兵器とは・・・　（←大袈裟。笑）

アンカーリアルデーリークリームです。
冷蔵庫に置いておけばホイップクリームを使いたい時に振るだけで使えるのだ。
私は大の生クリーム好き♡（だから痩せないのかも・・・）
だいたい生クリームってコーヒーやココアにのせたりパンケーキに添えたりちょこっと使いたいことが多いがその都度泡立てるのは面倒なものだ。
が、これだと使いたい時に少量から使えるのでけっこう便利だ

こんな風にカフェラテ風に上にホイップを乗せたり（溶けてしまったけど・・・）、

ワッフル等に添えてもグーッです♪

賞味期限は１ヶ月以上あります。
コストコで１本７９８円です。ちと高いかな？
生クリームが好きな人には便利かと思います。
あとお子ちゃまがいるお家にもお家で手軽にcafe風にできるのでよいと思います♪

私はパンにもつけています。爆

次行ってみよう。...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪

先週旦那さんが飲み会から帰ってきて「お土産～」って言ってくれたわらび餅です。
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
と思ったら飲み会でご一緒した人が奥さんにお土産って言ってくれたらしいのだ。

なんだ・・・旦那にしては気が利くなぁと思ったらやっぱり違ったのね。(^_^;)
奈良の梅本商店というお店のわらび餅です。
とても弾力のあるわらび餅で美味しかったです♪
その人とはいつでも飲みに行っていいからね！？爆

おやつネタはここまでにしてここで久しぶりの今日の晩ご飯写真。
今日は土用の丑の日。となればやっぱりお決まりの鰻ですよね。
いつもは炊き上がった白ご飯に鰻を乗せてうな重にしたり、細かく切って混ぜたりしていますが今日は「鰻の炊き込みひつまぶし」を作ってみました。
レシピはコチラ（←クリック）です。

はい。生協レシピです。笑
醤油は出汁醤油に代えていれました。
土鍋で炊いたのですがこういう炊き込みご飯はおこげがとても香ばしくより美味しくできます♪
っていうか我が家はいつもご飯は土鍋で炊いているんですけどね。
我が家に炊飯器はありません。爆
持っていましたが土鍋でご飯を炊くようになってから（もうかれこれ７年以上になるかなぁ？）美味しくて、炊飯器を全く使わなくなってしまったので引越しの時に捨てました。σ(^_^;)

炊き上がりはこんな感じ。
おこげも出来ていい匂い

三つ葉と海苔をのせてあと生わさびがあったのでわさびを添えて食べました。
鰻と言えばシジミ汁ですよね！？
揚げ茄子も一緒に・・・。
あとは写っていませんが毎晩定番のとうもろこし１本ときゅうりスティックの青唐辛子味噌添えなどのおつまみでした。

このおひつまぶしは旦那にも大好評でリピ決定
ご飯が進む進む。夏バテにもよさそうです。
（私は夏でも食欲がなくならないのであまり関係ありませんが・・・）
お酒が入っているせいかやっぱり炊いた白ご飯に鰻を混ぜるより炊き込んだ方が美味しい気がします。

今日はお仕事はオフでしたが昼間の一番暑い時間帯にジムに行きまたまたズンバやエアロで汗を流してきました。
こう暑いと１日家で過ごすのは辛いですね。
仕事やジムに行くほうが涼しくてよい気がします。笑

久々の来客

久々の更新になってしまいました。σ(^_^;)アセアセ...

今日は平日オフの日♪
今年の年明けに行った園芸資材の見本市で買った商品がお友達の所にまとめて届きその商品を持って我が家に遊びに来てくれました～♪
購入から早半年が過ぎて忘れた頃にやってきたのでなんだか自分へのプレゼントみたいです。笑
購入した物は植木鉢。
めちゃ可愛くて大人買いしちゃいました。
あ～これ以上鉢を増やしたら引越しの時にまた大変なのはわかっちゃいるのだけれど・・・
写真はまた後日に

さてお友達は私の家の近所でフラワーアレンジのお教室をしていて今日は午前中お仕事の後我が家に来てくれました。
ってなことで我が家でランチをしました。

簡単メニューで、ジェノベーゼパスタ、ミネストローネスープ、サラダ、パンです。
パンはコストコで買ったメニセーズです。
オーブンで焼きたてが食べれてこういう時便利ですね。
以前はお友達がくる日の午前中にパン屋さんにフランスパンを買いに走ったりしてましたから・・・(*≧ｍ≦*)ププッ

ランチ後はお友達とビーズ作りをしました。
そのお友達とは先週の火曜日にも梅田でグルメ会で会ったのですがその時にビーズのキットを買っていて我が家にはビーズ作りの道具一式揃っているので一緒に作ろうと言っていたのだ。

じゃーん。このように散らかしながら作業をしました。
（えっ？こんな写真いらんって？苦笑・・・）

私はお友達に頼まれてピアスを作りました♪

石は透明のスワロで先日友達が選んだものです。

実はこれと同じデザインのイヤリングを違うお友達に作ってあげたことがありその話をしたら「作って～」ということになったのだ。

今さらながらその写真もアップします。

こちらはお揃いでネックレスも作りました。

と話がそれちゃいました
この写真もアップしようと思いながら忘れていたので今更ながら載せちゃいました。(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

お友達が作ったキットの作品も写真を撮っておけばよかったなぁ・・・。

で、お待ちかねの休憩のティタイム

昨日はお仕事だったので昨夜ババロアだけ作っておきました。
相変わらずワンパターンですがレシピはコチラ（←クリック）です。
簡単に作れるお得意レシピがあるとそればかりになりますね。。。汗

アンファンのシュークリームとさくらんぼと一緒にワンプレートにしました

あっという間に時間が過ぎてしまい夕方５時頃帰られました。
私はその後ジムへ行きステップを受けました

とても充実した一日でした♪

お友達が持ってきてくれたお花＆パーセノシッサスシュガーパインと言うプランツです

このシュガーパインは前から欲しくて買おうと思っていたもの。
めちゃ嬉しいです

久しぶりにお部屋にお花を飾りウキウキしています♪
飾った写真撮ったらよかったわ・・・
やっぱりお花のパワーはすごい

ありがとうね♪♪サンキュッ (v^-^v)♪

コストコレシピ

今日私またやってしまいました。
昨日午前中用事で出かけ午後からはジムに行くつもりだったのですが旦那が風邪でお家にいるので行かなかったんです。
で今日、土曜日の分も頑張ろうと意気込んでジムに行ったのですが、なんとお休みでした。(;´д｀)トホホ
あーあ。本当にアホやわ～。私・・・(_ _。)・・・

このまま帰るのもと思い阿倍野近鉄でやっている史上最大の売り尽くしセールをちょこっと覗いて帰りました。
一体何回史上最大のセールをするのだろう？？
今日は日曜日だけあってすごい人だったので早々と帰ってきましたが・・・

今日はジムに行く前に久しぶりにババロアを作りました。
と言っても毎度毎度ワンパターンの実家直伝のババロアですが・・・レシピはコチラ
レシピを見ずに覚えているほど何度も作っています。
風邪でこの週末は家で大人しくしていた旦那さん。
風邪をひいている時ってプリンとかゼリーとかツルンと口に入るものが食べたいと思いません？
なので簡単＆美味しいババロアを作ってあげたのです。

ﾅﾝﾃ本当は冷蔵庫にあった生クリームを使い切りたかったというのもあるのですが・・・ナイショ(゜≠゜)♪

さてさて今日のタイトルですがコストコで買った便利品を使ったレシピ＆我が家の最近の晩ご飯です。

その便利品とはコチラです。

ＣＬＡＳＳＩＣＯ　CREAMY　ALFREDO　クラシコ　クリーミーアルフレッドソースです。

←楽天でも売っているみたいですね。

パスタソースとして使えば簡単にカルボナーラやクリームパスタの出来上がり♪
チーズ風味のホワイトソースです。
コレを使って1日目は定番のパスタを作りました。

晩ご飯はおつまみになるショートパスタをよく使います。
このソースけっこう濃いので濃厚なチーズが好きな方はそのままでもよいですが私は生クリームを少し加えました。
レシピと言うまでもありませんね。
玉ねぎベーコンしめじをオリーブオイルで炒めてこのクリーミーアルフレッドソース（半量）と生クリーム（牛乳でも可）を加えて胡椒で味をととのえました。
味を見て生クリームの量はお好みで！
お手軽簡単レシピです。
味もグ～ッ

次！ρ(^-^*)ノ イッテミヨー!
パスタで使った半量の残り半量で翌々日作ったのがコチラ

ケチャップで味付けしたチキンライスの上に海老ときのこ玉ねぎのホワイトソースをかけたドリアです♪
こちらも冷蔵庫にある適当な物で適当に作ったのですがわりと美味しかったです。

こちらもほぼパスタソースと作り方は変わりません。
ただチキンライスの上にのせてオーブンで焼いただけです。
パスタよりは時間はかかりますがこちらもなかなかいけましたよ♪

その他チキンなどのお肉にクリームソースとしてかけてもいいし色々と使えるソースです♪
クリーム系の好きな方ホワイトソースを作るのが面倒な時に利用されてみてはいかがでしょうか？
カルボナーラも簡単にできますよ。

またこの瓶も可愛いんですよね～。（何故か瓶好きな私・・・）
上の写真の空瓶が使用後なのですがメモリがついていて見た目も可愛い
グラニュー糖とか胡麻とかの保存容器にして使いたいと思います。

さてさて気になるお値段ですが（？）コストコで3本入りで８９８円です。
瓶代を考えても安い！？(^w^) ﾅﾝﾃ・・・

以上コストコ手抜きレシピでした♪

それでは昨日の我が家のおやつです。

五感のお米の純生ルーロです。

こちらは米粉を使ったロールケーキでクリームの中には丹波の黒豆が入っています。
小麦粉が高騰して最近見直されているらしい米粉。
学校給食にも米粉を使ったパンをだす所があるんだとか・・・
小麦アレルギーの人もこれなら大丈夫ですね。

金曜の晩に梅田阪急で買いました。（ボーナスケーキです♪）
この時は旦那さんが調子悪いって知らなかったんですよね。
でも体調を崩しても食欲だけはある旦那。
美味しいと言ってパクパク食べていました。

そんな訳で土日ともジムに行けていない上に甘い物まで しっかり食べてしまいちょっぴり反省した週末でした。...... ( 〃．．)ノ ハンセイ

チキンとキャベツのトマト煮

今週は水曜のお仕事が木曜に変更になり火・水曜と連続して平日のお休みでした
２日連続ジムに行き頑張りました♪
マイナス３キロ目指して（？）スタートは良好です
いつもそう。。。
ロケットスタートで行動に移すのは早いが私の場合持続力がないんですよね
先日早くも水着の上に着るミニスカートのような物を買ってしまいました。
試着の際にダイエットを心に決めた私ですが、ダイエット熱が冷めたらこのミニスカートをはいた姿を見てヤル気を奮い立たせようと思います。笑

さてさて今日は先週末に作った私オリジナルのルクルーゼレシピを紹介しちゃいます
なんてそんなに大袈裟に言うほどでもありませんがね・・・
でもとぉっても美味しく出来たので紹介したいと思います♪

まっ説明はしなくてもタイトルを見ればご想像はおつきかと思います。
材料は鶏のモモ肉、キャベツ、玉ねぎと先日紹介したコストコで買ったS&W STEWED TOMATOESというバジルとオレガノで味付けされたトマト缶だけです。

←楽天でも売っているようです。
これがあると手軽にイタリアンができちゃいます。

それでは行ってみよう～w(￣o￣)w オオー！

「チキンとキャベツのトマト煮」　レシピ

①鶏肉はぶつ切り、キャベツ（半玉）はざく切り（3～5ｃｍ角）、玉ねぎ（半分）はスライス切りにします。

②ルクルーゼを熱しオリーブオイル、バターを各々大さじ1を入れ、バターの泡が無くなったら鶏肉を皮面から入れて焼きあいたところで玉ねぎも炒める。

③チキンがこんがり焼けたら上からキャベツ半玉とトマト缶（1缶）を入れて煮込む。

キャベツがしんなりしてきたら塩胡椒で味を調えて出来上がり♪

塩胡椒はコレを使いました。

このクレイジーソルトは美味しいので使っている人も多いのでは？
これも先日コストコで買いました♪

オリジナルレシピなんて言っておいてそんな大袈裟な物ではありませんね。どてっ(*/．．)ｏ

普通のトマト缶を使う場合はイタリアンエッセンスを入れて味つけをしたらよいと思います。

超簡単だけど超美味しかったです♪
盛り付けはショートパスタがあったので一緒盛りにしちゃいました。

もちろんあのトマト缶のおかげというのもありますが今はキャベツの美味しい季節
ルクルーゼの得意な煮物料理で イタリアの家庭料理（？）って感じになり、とても美味しかったです。
旦那にも大好評！二人で完食しちゃいました(^_-)v
また作ってとリクエストされちゃいましたよん♪

普通のトマト缶や鍋でも出来ると思いますが、ぜひお持ちの方はお試しを～！

明日、明後日と連チャンでお仕事です。
って昔はそれが普通だったけどね。
明日も仕事後にジムでヨガを受ける予定です！宣言！

週末

今日から６月ですね。
あと1ヶ月で今年ももう半分が過ぎたことになるなんて、月日の経つのは本当に早いなぁと感じます。

さて今週末ですが昨日はSSOKと実家に行って来ました。
最近お買物にばかり出かけている気がします。。。(-"-;A ...アセアセ
私がSSOKでお買物している間旦那さんはいつものように水春という温泉へ・・・

SSOKはなんだかんだ言っても久しぶり♪
パンストやら下着やらこまごました物を買うには卸価格で買えるしSSOKの存在は本当にありがたい。
またSSOKに行くと私の実家がもれなくついてくるので晩ご飯はいつも実家でゴチになっているのだ。

昨日も母は旦那が来るのが久しぶりだからとはりきってなんやかんやと用意してくれていました。

とうもろこしとソラマメは旦那のおつまみ好物ナンバー1とナンバー2ですが両方ある～
しかもソラマメの量の多いこと！
メニューは鯛、たこ、帆立のお刺身3種盛りに、コロッケ、天ぷら、ウドの味噌和え、竹の子と厚揚げの煮物、竹の子のお吸い物 、ソラマメにトウモロコシでした。

こんなに3人で食べられないやんというほどすごい量でした。σ(^_^;)
母曰く、普段は1人暮らしなので質素に暮らしているらしいのだが私達が来るとこうやって奮発して色々と出してくれるのだ。
嬉しいことだなぁ
外に食べに行くなら実家亭にお食事に行きたいくらいです。笑

ただこの日も夜に帰ったので車を運転する私だけビールが飲めなかったのが残念。
旦那はいいなぁ。
温泉入って美味しいご馳走食べてすっかりほろ酔いになっていました。
やっぱりお泊りで来ないといけないな。笑
食後は頂き物のメロンまでご馳走になっちゃいました。
そのメロンがまためちゃめちゃ美味しかったです。（写真を撮るのも忘れるくらい・・・爆）

ということで土曜日はSSOK＆実家にお出かけしましたが今日はジム以外はお家で過ごしました。
朝は案の定ゆっくり寝てしまい今朝（昼）のブランチはこちら♪

昨夜食べ切れなかったコロッケをお土産にいただいて帰ったのでコストコで買ったベーグルでコロッケサンドです。（サンドはセルフです。笑）

こんな感じにセルフで作ります。
コストコのベーグルですがこれまた安くて美味しいです。
ベーグル2種類12個入りで628円でした。
このように何かはさめるように半分にスライスしてから冷凍していました。
もっちりして美味しい＆安い！
1個53円しないんだからねぇ。。。
ネットでコストコの口コミを見て評判がよかったので買ってみましたがプレーンのベーグルがこの日なかったのよねぇ。
次回もリピしてプレーンのベーグルも食べたいです。
ちなみにこれはオニオンです。

食後私は昨日買ったお花の植え替えをするのにベランダにこもりっきりでした。
植え替えだけじゃなく久々にお手入れ＆お掃除をしました。
今回買ったのは、ブリエッタとカリフォルニアローズ　フィエスタです。
どちらも熊本にいる時買ったことがあり可愛いのにお世話しやすいお花だったのよね。
何より1苗でもすっごく大きくなってくれるのが嬉しい♪
早速あいている鉢に植えつけました。
前に使っていた土を使ったので まくだけで蘇る土 と マグァンプＫ という肥料もちゃんと植え付けました♪

今後の成長がわかる為にも写真に残しておこう。

これがカリフォルニアローズで八重咲きインパチェンスのことです。
前に購入した時は挿し木で増えていったなぁ。
バラのように可愛いお花です♪

でこちらがブリエッタです。
ブリエッタはペチュニアの一種です。
夏のベランダを華やかにしてくれるお花です。
こちらも挿し木でどんどん増やすことが出来るので伸びてピンチ（摘心）をしたら挿し木をしたいと思います。

それからコチラは先日買ったバジルです。

あら？ずぼらがまるわかりな写真ですね
そうこの刺さっているコードのようなものの正体は・・・
一昨年買った自動水やりタイマーのコードです。
朝寝坊した時にこの水やりタイマーが私に代わって水やりをしてくれるのだ。
旅行のときだけと思っていたが朝はコレに頼っています。爆
マンションの上階なので風がきついせいか夕方になると土がカラカラなので夕方はあげないといけない花だけに自分であげています。
機械化！機械化！←怠け者なだけ！？

あまりにベランダで長い時間いたので旦那さんが近所のケーキ屋さんでケーキを買ってきてお茶を入れてくれました。

エスプレッソメーカーで作ったアイスラテは2層になるのでカフェっぽいでしょ♡
最近週末の度に旦那がお散歩がてら買い物に行きいつもケーキを買ってきます。
先週もそういえば勝手に買ってきていたなぁ。。
まっ私の好きなロールケーキだったからいいんだけど、最近太ったので痩せようとしている私には甘い誘惑である。
旦那曰く足をケガしてから食べることしか楽しみがないのだそう。。。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

ケーキを食べた後カロリーを消費するべく私は一人ジムに行きました。
ジムでは今月から「マイナス３プロジェクト」というのをやっているらしい。
３ヵ月後なりたい自分をイメージして、体重-3ｋｇか、体脂肪-3％か、ウェスト-3ｃｍかの目標を決めるというものだ。
エントリーして達成すると何かグッズがもらえるらしい。
やってみようかなぁ。
そろそろ夏だし、水着のシーズンだし・・・(*/∇＼*)キャ
何か目標がないとヤル気もでないもんね。

しかしどの目標が一番達成しやすいだろうか？
ウェスト-3ｃｍは無理に近い。
やっぱり体重-３キロかなぁ。。。
これからは食いしん坊ブログを改めダイエットブログにしちゃおうかなﾅﾝﾃ…
よしマイナス３キロ目指して頑張るぞ～～！！

コストコ♪

今日は平日のオフ♪
ここ最近ずっと平日のオフはお出かけ続きだったので今日は予定を入れずにジムにだけ行きました。
ジムでは久しぶりに２つのスタジオに入りゆっくりとサウナにも入りたっぷりと汗をかいてきました。

一昨日の火曜日母と義妹ちゃん+姪っ子ちゃん（０歳３ヵ月）と私でコストコに行きました。
初めてコストコに行ったのが４月８日でしたが今回は３回目のコストコです。
ひゃぁ～けっこうなペースで行ってんなぁ。。。

すっかりコストコの大ファンです
食いしん坊の私にはあの食のワールド的な雰囲気がたまらないのだ。(o^-^o) ウフッ♪

今回は昼過ぎに行ったのでコストコでランチを食べました。
コストコ名物（？）のホットドッグです。

パンに太いウィンナーが挟んだ状態で紙にくるまれて渡されます。
で、クルクルと回すとピクルスや玉ねぎの刻んだ物が出てくる機械で自分でトッピングします。
もちろんマスタードとケチャップもお好みの量を自分でトッピングします。
ピクルスや玉ねぎを山盛りにトッピングしている人もいました。
なんだかアメリカンな感じ。((o(*^^*)o))
それからドリンクもついています。
Lサイズくらいある大きな紙コップを渡され自分で好きなドリンクを入れます。
コーラ、ファンタレモン、Ｈｉ-ｃオレンジ、ウーロン茶があったかな。
もちろんお替り自由です♪

母がまとめて３人分払ったのですがなんとお会計７８０円なり。
一人２６０円なのだ。
これにはビックリ！(￣□￣;)
さすがはコストコです。
１本でお腹がいっぱいになりました。（私は少し残しちゃいました）

お腹が満たされてからいざ出陣！
今回は買い物リストも作ってたからスムーズに買えましたよん。
今回の収穫はこんな感じ・・・

あとここには写っていませんがXXXX（フォーエックス）ビール２ケースです。
お会計は２３１３４円プラスビール代５９９６円です。

ひゃあ～今回もまた買いましたなぁ(＞▽＜;; アセアセ
ビール以外を３人でシェアしました。
ビールはもちろん我が家購入です。爆
２ケース買ったと言っても我が家では２週間位でなくなるからなぁ・・・

前回買って良かったものはもちろんお初の物もけっこうあります♪
またおいおいご紹介したいと思います！？

では第一弾に今夜の晩ご飯から・・・
今回初めて買ったコチラ

見にくい画像でスイマセン
S&W STEWED TOMATOESです。
これただのトマトの水煮缶ではないのですよ。
バジルとオレガノで味付けされたスライストマトなのだ。
原材料を見るとその他に玉ねぎ、セロリ、ピーマン、にんにくなども書いてある。
どおりで味に深みがあるのね

コレを使って今夜はペンネを作りました。

後ろにコストコで買った３種の容器が写っていますね（笑）
今日はジムから帰ると定時退社した旦那が家に帰っていてビックリ！
超お急ぎ手抜きメニューです。
と言ってもペンネは旦那の大好物なんですけどね♪

普段使っているスライストマトでパスタのトマトソースを作る時は
オリーブオイルでにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めてトマト缶を入れて煮込む時に味に深みを出す為にバジルやオレガノを入れたりお気に入りの イタリアンエッセンス を入れています。
が、この缶だと他の香辛料は必要ないって感じ。
今回はいつも通りオリーブオイルでにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒めてからこの缶を入れて後は何も入れずに煮込みソースを作りました。
で、別のフライパンでにんにく、たかの爪、ベーコン、玉ねぎ、茄子、しめじを炒めてから作っておいたトマトソースを加えてソテーし茹でたパスタとあえましたが、時間がなければソースを別に作らずこの缶のまま炒めてもよいかもしれません。
（もちろん煮込みソースを作っておいた方が美味しいでしょうが・・・）

結果今日のパスタはめちゃめちゃ美味しかったです
このトマト缶はめちゃめちゃヒットです♪
旦那さんも「家でこんなに美味しいパスタが食べれるなら外で食べたいと思わないなぁ」だって（それは大袈裟でしょ！？）
もともとペンネなどトマトソース系のパスタは得意料理でしたが今回は辛さも絶妙にでき何よりこのトマト缶のおかげで美味しいパスタが出来ました～♪(^-^)//""

さ～この味で後は気になるのがお値段ですね～。←テレビの通販番組風に・・・（笑）
この美味しいトマト缶が8缶入りで、お値段なんとズバリ６６８円です！
ええ～っ？キャーゞ(^o^ゝ)≡(/^ー^)/"""パチパチ
今すぐお電話を！！

テレビショッピングならこんな感じでしょうか・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
1缶あたり８３．５円です。
後でネットで色々見ているとチキンの煮込みにしたりミネストローネスープにしたりと色んな使い方ができそうです。
しょっちゅうパスタを食べる我が家にとってコレは嬉しい
早速今日リピ決定と思った私でした。
あと4缶ありますがあっという間になくなることでしょう。

今回コストコで買いたかったのに買えなかったものにパスタがあります。
カッペリーニという細いパスタしか売っていなかったのだ。
口コミを見るとディチェコのパスタまでは至らなくともコストコのパスタも美味しいと聞いていたので買う気マンマンだったのに・・・

と思っていたら今日楽天の共同購入でこんなのを見つけました。

【6月6日出荷開始】イタリア高級パスタディチェコパスタ1袋 48袋まで1配送でお届けします

なんとあのディチェコが1袋155円ですって～～～！(＞▽＜)きゃー♪
ディチェコのパスタは美味しくて大好きなんだけど高いのでたまにしか買わないんだけど、このお値段ならまとめて買っちゃおうと思います。

以上コストコレポート＆おまけでした♪
明日はお仕事。
月末なので頑張りま～す！p(´∇｀)q ファイトォ~♪

生協クッキング～

今日もとてもよいお天気な休日でしたね
このゴールデンウィークはずっとお天気でほんと行楽日和続きです。
が、私はこのゴールデンウィークは特にお出かけの予定をたてていません
当初関東に住む弟ファミリーがＧＷ後半に帰ってくる予定だったので連休後半には旅行などの予定をいれていなかったのだ。

が、帰ってこなくなりどこか計画を立てようかとも思ったのだが特にどこに行きたいという所がなく計画を立てるのもやめてしまった。。。
お出かけ欲ってある時とない時の差が激しい私・・・
まっ無理に行く所を探すこともなかろう。
連休後半は友達の結婚式の２次会やお友達と会うなどこまごました予定もあるのでのんびりと過ごすことにしよう。

ってな訳で今日はお買物がてらダイヤモンドシティプラウへ・・・
ブランチにパンをガッツリ食べたい気分だったのでプラウにあるベーカリーレストランサンマルクに行きました。
ちょうどランチの女王というコースの招待状が来ていたのよね。
このレストランお料理はまずまずだがパンが食べたくて時々行きます。
だって焼きたてのパンがお替り自由で食べられるんですもの
特によもぎパンが大好きなんです。
案の定８個も食べちゃいました。食べすぎ！？
スープ、前菜、サラダ、メイン、デザート、コーヒーとついていたのでかなりお腹がいっぱいになりました。

その後はダイヤモンドシティをうろうろ・・・
いやウィンドウショッピング＆買い物をしました。

家に帰ってから食べ過ぎを解消しようと夕方から私一人スポーツクラブに行き走りました。

と、世間はゴールデンウィーク真っ最中だが私はいつもと変わらぬ休日を過ごしました。

で、タイトルは先週末の我が家のメニューからです。←前置き長すぎ

まずは先週末のブランチから、コチラ。

筍のジェノベーゼです♪
先日茹でた筍を使って作った簡単クッキングです。
筍を茹でるといつも先っぽは旦那にそのまま食べられてしまいます。
残りの部分は大抵筍ご飯になるのだが最近飽きてきたのでちょっと変わったメニューにしてみました。
と言っても作り方はいたって簡単。
なんてったって生協で購入したコレを使ったから・・・♡

冷凍のジェノベーゼソースです。
これなかなか便利で美味しいです♪

オリーブオイルにカットしたにんにくで香り付けしてベーコン、しめじ、筍をいため茹でたパスタとこのソースをあえただけです。
がと～っても美味しかったです
筍好きな旦那も大満足の一品でした♪

お次はこれ。

先日の手巻き寿司の日に作ったひじきの炒め煮です。
お寿司だけではあまりに手抜きなのでひじきを作りました。
と言ってもこちらも必殺生協メニューを使って超簡単なんですけどね・・・汗

コレを使ってあっという間の一品です。
ひじきって水で戻さなくちゃいけないのが面倒というか時間がかかりますがこれはざるで洗って そのまま使えちゃうのでとっても便利♪
大豆もドライパックでそのままでも食べられるので（食べたことないけど）煮る時間がとても短縮され便利です。
ひじきと人参を炒めてお出汁と醤油、さとう、みりんで味付けて大豆を入れて煮るだけというお手軽さです。(ひじきの裏にレシピ載っています)
おふくろの味、ひじきの煮物もちょちょいのちょいですね。(^_-)vブイ
こちらも超簡単メニューですが旦那さんお気に入りの一品です。

私は今までひじきは苦手でしたが自分で煮たひじきは味付けを自分好みにしているので好きで食べれるようになりました♪
常備しておくと便利です。

生協簡単クッキング～は手抜き主婦の心強い味方です！(≧ｍ≦)ぷっ!

夫婦の対決

今日もとてもいいお天気の休日でしたがお家でのんびりと過ごしてしまいました。
旦那は明日有休をとっていて４連休。
今日はどこかにお出かけしようと前日話していたのですが朝私が前日から引き続いて頭痛がひどく、ゆっくりと寝てしまったのでお出かけはやめようと言うことになったのだ。

金曜日の晩に仕事後飲みに行ったので昨日頭がいたいのはお酒のせいかなぁ？と思っていたのだが二日酔いでその次の日まで痛みが続くことはないので、２日も頭痛が治らないなんて少し気になる。
頭痛と共に耳鳴りもするし・・・
昔はけっこう頭痛もちだったけど最近は二日酔い以外は全くなかったのにな。

昨日は旦那を置いて一人梅田へお出かけしました。
旦那は家でお留守番＆洗濯（してくれていました）
３時半頃帰宅したのでお留守番している旦那さんにお土産をとデザートテラスでチーズケーキを買って帰りました。
なんて自分が食べたかっただけだったりして・・・

今回買ったのは神戸にあるパティスリーモンプリュ の大阪にオープンした姉妹店パティスリー・モンプリュ　ペイザンヌです。

こちらがデュデュというゴルゴンゾーラチーズを使用したベイクドタイプのタルトフロマージュです。
ゴルゴンゾーラってあのアオカビのチーズなのでどんな味なのか興味シンシン♪
この店の看板メニューらしくとても魅かれました。
が食べてみるとゴルゴンゾーラのクセのある味はあまり感じられずかといって濃厚と言うわけでもないのですが甘すぎず大人な感じのチーズケーキでした。
ワインと一緒に食べても合いそうな感じです

で、もう一つも名前は忘れたけどレアチーズケーキ

こちらは口に入れるとふわっとしてあっという間にとろけちゃう。
でもってこちらも甘すぎずあっさりとしていてとても美味しかったです。

上に紹介したゴルゴンゾーラのチーズケーキは美食家で有名な来栖けい氏が絶賛するチーズケーキでオフィシャルブログでも紹介されています。
コチラ←クリック

デザートテラスのチーズケーキといえば以前に食べたデリチュースのチーズケーキを食べましたが私はそちらの方が好きかも
まっ好みでしょうが・・・

この週末は二人でどこにもお出かけしていませんが（って最近いつもですが・・・）美味しいチーズケーキのおかげで優雅なティタイムとなりました♪

で、タイトルの夫婦の対決ですがチーズケーキの争いではありませんよ。(≧ｍ≦)ぷっ!
我が家は私は大の阪神ファンで旦那が大の巨人ファンなのです。

そうこの週末は阪神巨人戦の３連戦！
夜には私の頭痛も回復したのでどこかにお食事でも行こうかとも思ったのですが野球を見なければという理由で却下になったのです。

1勝１敗で迎えた今日の試合は燃えました
私が喜ぶと旦那は落胆し旦那が喜ぶと私が落胆する・・・といった感じです。笑

が、今日の試合の結末は何とも後味のスッキリしない感じでしたね。
９回裏の阪神の攻撃、２アウト満塁で同点。
1打サヨナラのシーンでカウント２ストライク３ボール。
で、最後の球は見送ったと言うより手が出なかったと言ったところでしょうか。
私は正直ストライクで三振だと思いました。

が、判定ボールで押し出し・・・
巨人さよなら負け。阪神サヨナラ勝ち！

旦那一挙に不機嫌に・・・
私はバンザーイ

でもどうせならヒットを打ってサヨナラなら素直に喜べたんだけどちょっぴり巨人ファンが可哀想になっちゃいました
喜びや悲しみは何でも分かち合うのが夫婦であるが（？）こればかりは一生分かち合えないだろう。笑

野球のせいで外食はできませんでしたが今夜の晩ご飯の写真を・・・

見てのとおり手巻き寿司でした～。
いや、手抜き寿司です。笑

我が家は二人なのによく手巻き寿司をします。（手抜き主婦なので・・・）
お気に入りはアボガドマグロとアボガドサーモンです。

明日は旦那は休みなのに私は仕事です。(x_x;)シュン
頑張っていきまっしょい！

ビッグサイズ

今日は１日雨でしたね。
阪神戦も中止で残念です←大の阪神ファン
今年の阪神は絶好調で嬉しいです。
このまま突っ走ってほしいなぁ

さてさて今日は平日オフの日でしたがジムに行った以外はずっとお家で過ごしました。
と言っても雨だったので掃除や洗濯はする気がおきず主婦放棄してました

が、ジムでは頑張りました
エアロバイクやウォーキングもしてルーシーダットン（タイ式ヨガ）も受けました。
家でテレビを見るならジムでバイクをしたり歩きながら見る方がよい
全てのマシンにテレビがついているので見ながら運動も出来て一石二鳥だ。
それからマシンをしながら雑誌も色々と読めるので家にいるならジムに行った方が色々と都合が良いのだ。

ってな訳でいつも時間が出来ると家事をそっちのけでジムへ行ってしまうのだ
長続きしない私がスポーツクラブだけは通いだしてもう６年になる。
私のライフスタイルの一部になっていると言ってもいいだろう。
（成果があまり出ていないのが難点だが・・・）

さてさて今日のタイトルですが決して私の体ではありませんよ。苦笑
先日買ったコストコの商品を感想も含めて紹介をしたいと思います。

まずはパルメザンチーズ。

比較対照物を置いて撮ればよかったですね。
スーパーで売っている同じKRAFTの緑色の細長い筒のパルメザンチーズが８０ｇですが、これはなんと４５３ｇあります。
５倍以上の量です。
イタリアンが好きでパスタをよく作る我が家では80ｇのパルメザンチーズはすぐになくなります。
しかも１本３５０円以上と高いっ。

が、これはこのビッグサイズが２個で１６９８円と安い！！
これで思いっきり惜しげもなくチーズが使える～♪ラッキー＼(^^＼)(/^^)/
カルボナーラもしょっちゅう作っちゃいそう
コストコで見つけるやいなや購入しました。

が、こんなビッグサイズ１個でもそうそうはなくならなそうなのに２個もある・・・
母はチーズはあまり使わないと言うので分けられなかった。
どなたかご希望の方お譲りいたします。笑

ビッグサイズのお次はこちら。

ホテルマーガリンです。
私は毎朝パン党でいつもは帝国ホテルやリーガロイヤルホテルなどのマーガリンを使っていますがすぐになくなってしまいます。

が、これは１キロサイズです。デカッ！そうそうはなくならなそう・・・
しかしお値段は３６８円とこれまた超安いっ！！
いつも買っているのと値段が変わらないではないか(￣□￣;)

お味もなかなかグ～ッ
後で調べると数多くの有名ホテルレストランで使用されているんだとか・・・
これは１つ単位で買えたのでよかったです。
こんなの２個もあったら大変だ

となんでもこのようにビッグサイズなのです。

で、買ってヒットだったのがこのパン。

左が表で右が裏。

オーブンで焼く前の状態のパンです。
フランスパンまでとはいかないがハード系のパンです。
写真のが４個（パンで言うと２４個）で１セットです。
２００℃のオーブンで７～１０分焼いて食べるのですがなかなかヒットでした♪

左が焼く前で右が焼いた後。

フランスパンなどハード系のパンはやっぱりなんと言っても焼きたてが一番！
一旦焼いたのを翌日にトースターなどで温めて食べるのも食パンならいいがハード系のパンは固くなってあまりおいしくないもんね。
これだと朝でもオーブンを２００℃に予熱するだけ余分な作業だが、トースターで焼くのとそう手間は変わらない。
その上焼きたてのアツアツのパンが食べれるこれは嬉しい

お値段はパンが２４個で７９８円です。
こちらは母と分けましたがまた買いたいと思います。

そう言えばこのパンをダンボールで２ケースくらい買いあさっている人がいたなぁ・・・
あれは個人経営でレストランをしているような人かなぁ？と思ったけどパン屋で焼いたパンを出すよりは焼き立てを提供できてよいのだろう。

これは休日の朝ごはん♪
旦那も焼きたてのパリパリのパンで美味しいと言ってました。
何でもビッグなコストコだが、安いといって食べ過ぎて体までビッグにならないように気をつけようと思います・・・

春の晩ご飯

久しぶりの更新になってしまいました。
昨日ブログをアップしようとしたらココログのメンテナンス中でできなかったのよね・・・
ってな訳で久々のアップです。

日曜日に美容院に行きカット&カラー&トリートメントをしてきました。
春だし服装も軽くなるので髪も少し短く肩よりはちょっと長い位に切りました
やっぱり髪が短いとジムの後乾かす時間が早くなるのが嬉しい。
私は髪の毛が伸びるのが異様に早い。
昔は髪の毛が伸びるのが早いのはスケベだって言われたなぁ・・・笑
なので夏にはまたアップが出来るくらいに伸びていると思います。

月曜日は仕事後会社の送別会でした。
久々に飲んだので案の定次の日は二日酔い気味でした。
昔ほどお酒が飲めなくなってしまったようです・・・
次の日はオフだったのでゆっくりとしてすぐに回復いたしましたが・・・

さて今日のネタは久しぶりに晩ご飯ネタ。
昨夜の晩ご飯です。

こちらは「すずきとあさりのトマト煮」です。
生協のチラシに載っていたレシピから作りましたがめちゃヒットでした。

作り方はいたって簡単♪

①フライパンにオリーブオイルと潰したにんにく1かけを入れて香りが出たらにんにくを取り出す。
②塩胡椒したすずきを皮面から入れて両面をこんがり焼く。
③焦げ目がついたら白ワインを大さじ１～２杯入れアルコールをとばす。
④水100ｃｃを入れ煮立ったらミニトマト１０個とあさりと①のにんにくを入れ2～3分煮る。
⑤最後にオリーブオイルを回しかけパセリを散らして出来上がり♪

めちゃ簡単なのにとても美味しかったです。
オリーブオイルの味が料理の味を左右すると思うので生でも美味しい上等なオイルを使いました。そのお陰かな？
パセリはベランダ栽培の自家製です
圧倒的にお肉料理が多い我が家ですがこれはリピメニューとなりそうです。

それからこちらは筍のお漬物です。

筍が大好物な旦那さま。
毎年この時期になるとしょっちゅう皮付きの筍を買って丸ごとヌカで茹でている。
そろそろ今年も筍を見かけるようになってきた。（まだ高いが・・・）
まだ今年は買っていないがそろそろ我が家の食卓にも筍三昧となる日も近いでしょう。笑

ってなことでまだ家で筍を茹でていないのだが美味しそうなお漬物をデパ地下で見つけたので買ってみました。
筍のお漬物だなんて変わっていると思いません？
もちろん季節限定だそうです。
お味は漬物と言うより薄味の醤油漬けであっさりとして美味しかったです。
春らしい一品です

ポテトサラダ、大根の煮物と一緒に・・・
昨夜の晩ご飯でした

いつもはそろそろ寝る旦那さんだが今日は日本×バーレーンのサッカーを見ている
サッカー好きな旦那はサッカーだけは欠かさず見ている
たまに仕事から早く帰ってきたと思ったら全日本のサッカーを見るためだったりするくらい・・・

さて日本は勝つのでしょうか？
私もこれから一緒に応援したいと思います♪フレーヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸_フレー

道具屋筋巡り&ミネストローネリゾット

今日は昨日仕事に行ったのでお休みでした。
でまたまたお友達（ひなちゃん）と難波で会いました♪

今回はひなちゃんが道具屋筋に行ったことがないとのことで前から行こうという企画が実現したわけです。
まずはなんばパークスの銀座竹川でランチ
オムライス（デミソース）をいただきました。

私今日携帯を忘れてしまって写真はナシです。
その後手作りお菓子の材料や資材のお店ジャパンホームメイドジャパンへ・・・
ひなちゃんはよくお菓子作りをするので連れて行ってあげました。
ここ、場所がちょっとわかりにくいんですよね

私も先日行った時はゆっくり見れなかったのでゆっくり見ました。
ここに来るとお菓子作り欲がでてきちゃうんですよね～♪

それからお目当ての道具屋筋へ・・・
キッチングッズが大好きな私は見ているだけでも楽しい
エッグスライサーや温度計などこまごました物をお得な値段で買いました。

それから高島屋のアフタヌーンティカフェでお茶をしました。
いつもはお茶とケーキが多い私ですが今日はめちゃくちゃ久しぶりにパフェを食べました。
キャラメルアイスとミルクプリンのパフェです。
学生の頃はパフェが大好きでよく食べたなぁ。
なんだか若い頃を懐かしく思い出してしまいました。←おばちゃんになったってことやね

いつものようにあっという間に時間は過ぎお別れとなってしまったのでした。
そして今日はひなちゃんに通称コストコセットをいただきました。

(^ー^* )フフ♪
フロッシュの洗剤にコストコの高級（？）トイレットペーパー、それからチョコクロです。
私はコストコに行ったことがないので今度ひなちゃんに連れて行ってもらおうと思っているのですが、その前にこのセットで試してみて～と嬉しいお言葉です
実は前に フロッシュのギフトセット を購入したので専用フォームボトルは持っているのです。
オレンジ色のしか持っていなかったので緑色のも欲しいと思ってたのでめちゃ嬉しい
ありがとう～♪

６時に生協の受け取りの為に急いで帰った。
それから今日に限って旦那が７時半頃帰ってきたので慌てて晩ご飯の仕度となりました。
そんな今夜の晩ご飯は・・・

ミネストローネリゾットにポテトサラダ、スナックエンドウです。
このミネストローネリゾットは超簡単で美味しい♡
旦那さんも大好きなのだ。
が、正確に言うとミネストローネ雑炊かも・・・
米から出なく昨日の残りご飯で作ったので。。。汗

レシピは私のオリジナルですが紹介しま～す。

＜ミネストローネリゾット＞レシピ（２人分）

①ブイヨン２つと600ｃｃのお湯でスープを作りジャガイモ、人参、ベーコン、しめじ等野菜を適当に煮る。

②野菜が柔らかくなったらトマトジュースを入れる。

③ご飯とミックスビーンズを入れて少し煮込んで塩・胡椒・ イタリアンエッセンス で味を整え出来上がり♪

ねっ？簡単でしょ？
でもとっても美味しい理由の一つはトマトジュースだと思います。
使っているのはコチラ（左）

このコープのトマトジュースがめちゃお気に入りです。
私今までトマトは大好きだけどトマトジュースは好きじゃなかったんです。
でもこれはもぎ立てのトマトをそのままジュースにしたとのことで食塩無添加なのです。
このままジュースとして飲んでも美味しい♪
ビール同様こちらもケース買いしています。笑

それから右の写真はキューピーのミックスビーンズです。
こちらも１箱（１０袋入り）を買っていつもストックしています。

今回は時間短縮のためと残りご飯があったから雑炊もどきなリゾットですがこれを米からスープで煮込めば本格的なリゾットになりますよ♪
一皿でお野菜もたっぷりとれて栄養満点。
お試しあれ～

それからスナックエンドウは皮ごと茹でてマヨネーズをつけて食べるのが大好物です。
熊本に住んでいる頃は安かったので毎日のようにつまみとして食卓に出ていましたが、大阪ではたっ高いっ。
九州の方ではよく見かけたけれど関西ではそんなにメジャーじゃないのかな？
これは生協で買いましたが鹿児島産となっていました。
めちゃ甘くて美味しかった～。
何と言っても素材そのものが美味しいのが一番のご馳走かも！？

明日は久しぶりに何も予定を入れていないオフです。
と言ってもたまった家事をして、ジムに行ってといつもの休日となりそうです。

リベンジカレー

今日は冷たい雨の１日でしたね。
平日オフの日でしたが車で買い物に出かけたくらいであとは家で過ごしました。

昨日は仕事で帰りが少し遅くなりその上近鉄百貨店に寄ったりしたので帰りが遅くなってしまい晩ご飯はカレーにしようとひき肉だけ買って帰りました。
そう、ひき肉にすると煮込む時間が短縮されるので時間のない時はひき肉カレー（いわゆるキーマカレー）に限るのだ。
夏はそれに茄子を加えるとより美味しい
家に帰ってカレーを作ろうとしたら、ジャガイモがないことに気づいた。
我が家はジャガイモと玉ねぎはだいたい箱買いしている。
と言っても１箱3ｋｇ位だが・・・
が、箱の中になっ、ない～っ

||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||

家にあるものはひき肉と人参と玉ネギ、それから野菜室にあったキャベツ。
う～んこれで何を作ろうか？
時間もないし・・・

きらっ(☆ー゜)・‥…━━━★ひらめいた♪
回鍋肉を作ろうってなことでレシピをネットで調べることに・・・

回鍋肉は大体のレシピはテンメンジャンを使う。
が、我が家にテンメンジャンがない・・・
味噌と砂糖と酒とごま油と醤油（少々）を混ぜた物をテンメンジャンに代用した。
ナイスアイディア

わかめと玉のスープを作ってあとは冷奴（季節外れ・・・）でなんとかこの難局を乗り切りました。←大袈裟すぎ！？
でもこれでこれからもテンメンジャンはなくてもいいジャンって思っちゃいました。笑
なかなかいけましたよ♪

そして今夜は昨日のリベンジでキーマカレーとなりました。笑
今日は休みだったから時間はあったんだけどね。
ひき肉をかなり多めに買っていたので・・・汗

今日はまたまたババロアを作ったので食後のデザートに食べました。

いつもは安い植物性の生クリームを使うことが多いのですが今回は純乳脂肪の濃厚な生クリームを使用しました。

う～ん、やっぱり美味しい
やっぱり生クリームも値段は値段 。
倍くらい違うもんね・・・汗
いつものババロアがグレードアップした感じでした♪

でもこのババロアは本当に簡単で食べ飽きない定番デザートです。
レシピ→コチラ

ひっくり返す時に失敗して形がイビツですがとっても美味しかったです(o^-^o)

お家でもんじゃ焼き

今週末は寒かったですね。
この週末は確定申告とジムで終ってしまいました。
土曜日の午後は去年の医療費控除の確定申告をする為の下準備をしました。
大量にある領収証を整理して病院別・月別に分けてエクセルで一覧表を作りました。

思い返せば去年は旦那の白血病騒動から始まり（結局違っていた）年末は大腸がんで入院手術。
それまで色んな病院で検査したので、思っていた以上に高額になりました。
なもんで、下準備の作業はけっこう大変でした。
でも思ってた以上に還付金があるのでちょっと得した気分♪
って、その何倍も医療費払っているんだから嬉しくないんだけどね・・・

で、夕方からはバレエに行きました。

そして今日は天王寺ミオで確定申告会場が開設されているとのことで行って来たのです。
けっこうな人で並びましたが下準備のおかげでパソコンですいすいと出来ました。
で、そのまま提出して無事終わりました～。(´▽｀) ホッ
ずっとやらなきゃやらなきゃと気が重かったのですが週末2日で終ったのでこれでやっと気が楽になりました。

確定申告後はそのまままたジムへ・・・
ボクササイズのスタジオで1時間たっぷり汗をかきサウナにも入って帰りました。
今日は家でお留守番だった旦那。（昨日のジムで筋肉痛らしい）
私がジムから帰るとチゲ鍋を作って待っていてくれました。ラッキー＼(^^＼)(/^^)/チャチャチャ
帰ったら既に用意が出来ており、帰るなりビールが飲め、鍋も食べれて幸せでした

さて、タイトルのもんじゃ焼きですは昨日の晩ご飯です。
（いつも前置きが長いですね・・・苦笑）

今まで家でもんじゃ焼きなんてあまりしたことがありませんでした。
このもんじゃ焼きは生協のチラシで見つけて買いました。
前に一度買って食べましたがなかなか美味しかったんです。
と言うより飲む人にはいいおつまみになります。

一緒に写っているチューハイはコラーゲン入りだそうでこちらも生協で買いました。(o^-^o)

今回は角切りにしたお餅も入れてみました。
まず具でトーナツ状に土手を作り真ん中に出汁を入れます。
グツグツしてきたら混ぜ混ぜして丸い形に・・・

もんじゃ焼きと言えばこの小さなコテですよね。
これでこそぎ取りながら食べます。

ビールにはよくあいます
関東人じゃないのでよくわかりませんがこれっておつまみにしかならないのではないでしょうか？
お好み焼きならおつまみにも食事にもいけるけど、これって関東では食事代わりにもなっているのだろうか？疑問。
関東人の旦那に聞いたらもんじゃ焼きなんてお店でしかあんまり食べたことがないだって・・・
そうなんだ。
私もお店でしか食べたことがないのでお家でもんじゃ焼きなんてちょっと気分が変わってお店みたいなんて思いながら食べました♪

もちろんこれだけで足りるわけはなくその後焼きうどんを作りました。

鉄板料理は楽チンでいいですよね。
バレエから帰ったのが８時過ぎだったので手抜きをさせていただきました。

ってよく考えたら今日も晩ご飯は旦那さんが作ってくれたから週末の晩ご飯はほとんど主婦していないわ・・・・・・(゜＿゜i)タラー・・・
まっ確定申告ができたから許してね。ダーリン(*^・^*)♪

そしてこちらは先日買ったモロゾフのさくらんぼプリンです。

期間限定ということで買ってみましたが、う～ん、やっぱりモロゾフはカスタードプリンの方が美味しいと思います♪

でも見た目はピンクで春らしく可愛いですね。
あと1週間で３月です。
早く暖かくならないかなぁ。
春が待ち遠しいです。

ホットサンド

連休最後の今日はとてもいいお天気でした
あらかじめどこかへ行く予定を立てていたらお出かけしたくなるようなお天気でしたが大寝坊
起きたのはお昼前でした。
昨日ジムで張り切りすぎてお疲れだったのかな？
なぁんて言い訳してますが私って今日に限らず本当によく寝る。
そう言えばネットで見たのだが過眠症というのがあるらしい。
不眠症は聞いたことがあるが過眠症だなんて・・・
ぐぅたら病だとか怠けているとか言われるらしいがそういう病気があるらしいのだ。

私ってもしかして過眠症かも！？←ちゃうちゃう　((　(￣ ￣*)(*￣ ￣)　))

で、今朝のブランチ今日のランチは旦那さんが「久しぶりにホットサンドが食べたい」と起きてから近所のスーパーに食パンやらきゅうりやら具材を買いに行ってくれたのでホットサンドを作りました♪

旦那はパンは滅多に食べたがらないのだがホットサンドだけは好きらしい
中味は卵、ベーコン、きゅうり、チーズ、マヨネーズです♪

コーヒーと一緒にいただきました～。

よく考えたら３連休の朝食ブランチを作ったのは今日が初めてかも・・・汗
昨日、一昨日とは旦那が作ってくれたので。。。

左が一昨日のペペロンチーノ
右が昨日の鶏肉ときのこのトマトソースパスタです。

休みの日の朝は旦那さんの「できたよ～」が楽しみな私です(o^-^o) ウフッ

お天気があまりによかったのでシーツを洗ったりお布団を干したり窓を開けてお掃除をしたりと遅いスタートでしたが家事も頑張りました。
久しぶりにベランダでお花の手入れもしました

それからホッと一息ティタイム
昨日のリベンジで生クリームを買ってきて添えてみました。

ちょうどベランダのミントがなくてベランダに生えていたサラダバーネットを添えてみました

ティタイム後は私は一人またまたジムへ行きました。
旦那は足が痛いらしく今週はお休みするとのこと・・・
晩ご飯は焼肉と決めて昨日お肉も調達済みだったのでゆっくりジムに行きました。

今日はエアロ２本頑張りました～。
ノリノリのインストラクターでハードでしたがとても楽しかった～
たっぷりと汗をかきました♪
その後サウナとお風呂にも入って帰りました。

もちろんその後のが美味しかったのは言うまでもありません。
焼肉と一緒に飲むビールはまた格別
あ～あこれだから私は痩せられないんだなぁ・・・

さて３連休も終わり。
明日はお寝坊しないように今夜は早めに就寝いたします。

*カルパッチョ

今日はお昼からお仕事の日でした。
仕事帰りに今日から近鉄百貨店の外商の割引の券があったので寄り道して帰ろうと企んでいたのですが、なんと会社に財布を持っていくのを忘れてました。(￣□￣;)ギョッ
電車賃はいつも定期入れに入れているカードを使うので帰る時まで気づかなかった・・・汗

というか、帰りにキャッシュカードでお金をおろそうとして気づいたのですがカバンに財布がなかった時はスリにあったのかとヒヤリとしました。
カバンを変えたので持ってくるのを忘れたのかな？と思い直しましたが家に帰るまではけっこう不安でした
一目散に家に帰り財布を確認。ホッとしました。( ´o｀)<ホッ

さてタイトルは今日の晩ご飯からです。

またご飯ネタ～～？(-ε-)ブーブー
別名、「食いしん坊ブログ」ということで許してちょんまげ。←ふるっ！

今日ご紹介はまたまた生協で買いましたコレです。

いや～ん、またボケてるわ。 ショック
ミツカンの パッチョドレッシング です。

生協のオリジナル商品ではないのでスーパーとかにも売っているかもしれませんが生協のチラシで見つけて買いました♪
コレを使って今夜は簡単鯛のカルパッチョを作りました♪

作りましたってあんた、鯛のお刺身にドレッシングをかけただけやん。爆
ハハハ、ばれましたん？

でも見た目はバジリコたっぷりでちょっとした一品でしょ？
お味もなかなか美味しかったです。

今夜の晩ご飯です。
海老のマカロニグラタンとサラダも一緒に♪

そうそうこのサラダが入っている器はグラタン皿とお揃いのスタジオ’ｍのカフェオレボウルで、先日のＡＩＤＡのセールで買った新入り食器です。
お揃いで使うとやっぱり可愛いわ～自己満足です。

旦那はコレだけでは物足りず（？）最後に鰻茶漬けを食べていました。

明日から３連休ですが何も予定をたてていません。
おそらくジム三昧となる予感です。笑

＊Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈ Ｄａｙ＊

昨日は節分でしたね。
今日私のママさんのお誕生日だったので昨日は弟夫妻と実家に集まりささやかなお祝いをいたしました。

節分と言えば太巻きと鰯を食べるというのが風習ですが昨日はお誕生日会ということもあり手巻き寿司をいただきました♪

お刺身類を義妹ちゃんに用意してもらい私達が実家に着いた頃にはほぼ出来上がっておりました。ごめんよ・・・

ケーキは私が用意したのですがこの日の日中旦那の会社のイベントに行かなくてはいけなかったので手作りは断念しお店のケーキを買いました。

エストサブロンのデコレーションケーキです。
北千里と千里阪急の地下にあります。
生クリームがそんなに甘くなくあっさりとしていて美味しかったです。

ここはシュークリームやロールケーキも美味しいらしいのでまた買ってみたいと思います♪

久しぶりにケーキにろうそくを立ててお祝いしました。
えっ？ろうそくの数はって？

年齢どおりになどはとても立てられませんので約１０分の1の本数で・・・笑

プレゼントも渡してよいお誕生日会となりました(o^-^o) ウフッ♪
また一つ歳をとってしまったけれど、いつまでも元気でいて欲しいなぁと思います。

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈ　Ｄａｙ　ママさん　♪

新たな発見と晩ご飯

水曜日から久しぶりの更新です。
木曜日の平日オフは午前中ガスの点検やケーブルテレビの撤去で家にいました。
そして午後からはジムに行ったのですが、いつも行くジムではなく同じジムの違う店舗に初めて行ってみました。
その店舗は去年秋にできたばかりで新しいのでとってもキレイ♪
家からも近いので魅力的なのですが会社の帰りに行くには不便なのです。
なのでオフの日なら車で行けるので初めて行ってみました。
今まで通りの会員でこの新しく出来たジムも無料で利用できるのだ。

行ってみるとやっぱり新しいだけあって全てがキレイ♡
シューズはいつも行くジムのロッカーに置いているのでこの日は久しぶりにプールを利用しました。
プールはいつも行くジムでもあまり利用していないのですが・・・

プール自体は狭いけどとてもキレイでした。
リクライニングチェアーが並んでいたりちょっとしたホテルのプールみたい♪
プールの横にはジャグジーもありお風呂のように温かくてジェットバスみたいにすごい勢いで水流が出てくる所に腰や肩に当てるとコリも治りそうな感じでとっても気持ちいい♪

そしてアロマミストの部屋もあり中にあるリクライニングチェアーでゆったりとくつろげるのだ。

いや～ん、なかなかいいんじゃないの～♡
この日は軽く泳いだのと水中ウォーキングをしましたがジャグジーやアロマミストなどでゆっくりとくつろいじゃいました。
指が皺々になるくらい・・・笑

その後お風呂とドライサウナに入りゆっくりとして帰りました。
いつも行くジムだと駐車場が２時間しか無料ではないのですがこちらは３時間まで無料なのだ。

新しい発見～♡
こちらのジムは岩盤浴もあるみたい。（有料ですが・・・）
もっと早くに行ってればよかったなぁ。。。
今まで行きたい行きたいと思いながら今になってしまったのだ。
新しいことを試みるのはやっぱり気合がいる。（大袈裟か・・・）
これからは車で行く時はこっちに行こうっと♪
と新たな発見に喜んだ１日でした。

金曜日はお仕事後前の会社のメンバーが集まり遅い新年会でした。
元同じ会社の旦那ももちろん一緒。
飲み放題だった為けっこう飲み今日は二日酔い気味でした。ヾ(_ _。)ハンセイ…
毎度毎度反省ばかりしてますね・・・汗

さて今日のお写真はまたまた晩ご飯写真です。

まずは木曜日の晩ご飯

南瓜スープ、ポテトサラダ、蟹爪フライです。
いつも白い食器ばかりですが前に買ったスタジオ’ｍのアンカーシリーズのアメ色食器も冬は温かそうで気に入っています♪

そして今日の晩ご飯は・・・

 

ほうとう鍋です。また鍋かいな？(≧ｍ≦)ぷっ！
甲州名物のほうとう鍋は山科県の郷土料理だそうですがきし麺よりもぶっとい感じの生うどん（ほうとう）を味噌で煮込むお鍋です。
ほうとうなんてスーパーであまり見かけないのですが、これも今噂の（？）生協で買いました。

購入したのはコレ→  甲州名物　ほうとう　㈱平井屋

今日は昨夜飲みすぎたので私はノンアルコールデーにいたしました。
お野菜もいっぱい食べられるし温まるし、やっぱり冬はお鍋がいいなぁ♡
まっ手抜きできるというのが一番の理由かもですが・・・笑

明日は母のお誕生日会で実家に行きます。

鴨鍋

今日も寒い１日でした。
今日はお仕事後生協（コープ）の受け取りの為に真っ直ぐ家に帰りました。
この生協の受け取りがなければ帰りにジムに寄りたい所なのですが・・・
生協のグループ配達で水曜日と決まっているのだ。
個配にすると別料金がかかるがグループ配達だとタダ！←セコイ？
しかもマンションの下まで来てくれるので重い物も楽チンだ。
グループと言っても３人なので仕分けに時間もかからないのでグループ配達にしている。

別に小さい子供がいる訳ではないので自由に買い物もいけるし、車で買い物に行くから重い物もそう大変な訳でもない。

受け取りの時間には帰らないといけなくて面倒なのに生協はやめられない理由があるのだ。

そう、その一つがタイトルの鴨鍋。
配達のコープを利用している人なら知っている人も多いと思うがこの鴨鍋のつゆが私は大好きなのだ。
寒い日はお鍋が多い我が家ですがその中でも一番出番が多いのがこの鴨鍋です。

鴨鍋セットも売っていてそちらもよく買いますが、この出汁がとても便利なんです。
だいたい900ｃｃのお湯に大さじ三杯のつゆを入れるだけなのですがこのお出汁があっさりとしてめちゃめちゃ美味しい♡
鴨鍋以外にも豚しゃぶでも美味しいです。
お野菜もたくさん食べれるしうどんを入れてもとっても美味しい♪

もう大絶賛の一品です。（大袈裟か・・・）

お葱は魚焼きグリルで炙ってから入れていますがちょっと焦げすぎですね。汗

お出汁は左の写真のように本当に薄い色です。
そしてこのお鍋に欠かせないのが柚子胡椒の赤いバージョンの赤柚子胡椒です。
緑の柚子胡椒はよく見かけますが赤柚子胡椒はなかなか売っていないのよね・・・
見つけたら即買いしてます。
これも欠かせないもので冷蔵庫にない時はありません。笑

我が家の冬の料理で（料理というのか？）一番登場回数が多いメニューです。
寒かった今夜のメニューも鴨鍋でした。

これ以外にもコープでしか買えないお気に入りのものがけっこうある。
スーパーで買っていた時はいつも同じものばかり選んでしまっていたが、コープを利用するようになってから色んな物を買うようになりレパートリーも増えた。
チラシに購入者の感想やこれ美味しいなどのクチコミを見て色んな物を買うようになったからだ。
冷凍物もけっこう便利な物があるしね。。

でも今日のニュースで中国産の冷凍食品で農薬が使われていて自主回収している品目にコープの物もけっこうあった。
慌てて冷凍庫をチェックしたが該当品はナシ。
冷凍物でも中国加工となっているものは極力買わないようにするため原産国だけはいつもだいたいチェックしている。
お肉もほぼ国産しか買わないし野菜などは論外だ。

冷凍の餃子など手軽でついつい買ってしまいますが原産国に関わらず手作りが一番安心なのだろうなぁと今回のことで改めて思いました。

コープは野菜等は減農薬をうたっているものが多いので安心と言うイメージが強かっただけに加工品とは言え今回のようなことが起こりちょっとショックでした。
消費者も厳しい目で商品を選ばなくてはいけませんね。

定食作戦♪

今日は大寒といって一年で一番寒い日だそうですね。
各地で雪も降ったようですが私の住んでいる所は雪は降りませんでした。

今日は昼からお仕事でした。
帰りにまたまた阿倍野の近鉄百貨店が「近鉄史上最大の売り尽くしセール」をしているので覗いてしまいました。
近鉄百貨店阿倍野本店の旧館が建て替られて、日本一の超高層ビルに生まれ変わるらしいのだがその改装前セールと言ったところだ。
去年も一時していたが年末年始は稼ぎ時だからかセールは中断されていたがまた始まったようだ。
ウィンドウショッピングだけのつもりでしたが自由区で可愛いカットソーを見つけてしまいお買い上げしてしまいました。(o^-^o) ウフッ
冬物と言うより春・夏物です。
もう服は買いません。断言！笑

久しぶりに今日の晩ご飯です。

いつも写真は撮っているのに載せるタイミングを逃してボツになった写真は山ほどありますが、今日は載せてみました。(゜∇^*) テヘ♪

と言っても今日は６時まで仕事でその後バーゲンへ行ったので帰ったのが８時過ぎ。
帰るやいなや旦那から帰るコールがあり８時半に帰ってきたので慌てて作った手抜き料理ですが・・・汗

鯖の塩焼き、春菊の白和え、お味噌汁、それから奥にちらっと写っているのが青梗菜とエリンギと豚肉の炒めものです。
珍しく和定食のようなメニューです。笑

飲み物はチラッと写っていますがアワーズです。
ビール党の旦那ですが最近は最初の１～２本はアワーズをよく飲みます。
チュウハイのアワアワです。
その後ビールを２～３本飲むといったところでしょうか。。。
が、今日はお味噌汁とご飯を早めに出してアルコールの本数減らしに成功しました。
これからも定食メニューにすればアルコールも減るかも？ということで一汁三菜な定食メニューにしようと思います。

明日はお休みです。
ジムに行く予定ですが有意義に過ごしたいと思います。

☆Ｍｅｒｒｙ Ｘ’ｍａｓ☆

今日はクリスマスイヴ♪
皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？
今年は何の予定も立てていなかったので急遽母を自宅に招きささやかにお祝いしました♪


 

クリスマス定番のチキンではなくスペアリブ、パエリア、南瓜のポタージュスープ、トマトとアボガドとクリームチーズのサラダ、ガーリックトーストです。
もちろんワインで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

毎年パターンなメニューです。汗
ケーキはもちろん手作りしました～♡

苺のショートケーキです。
デコレーションの腕前は一向にあがりません。笑
年に数回しかしませんから・・・
一応ちゃんと真ん中はカットして苺を挟んでいます。

小さい頃は一年で一番好きな日がクリスマスイブでした。
ご馳走が食べられて、次の日から冬休みで、起きたらプレゼントが置いてあってと楽しみ続きでしたから・・・
もう起きたらプレゼントが・・・なんてサプライズはないんだろうな。(_ _。)・・・
そんなサプライズができる旦那さんならいいんだけど・・・
今日は私がケーキ作りや夜の用意をしている中、旦那は自分のクリスマスプレゼントを買いに出掛けました。
またＤＳのソフトを買ったようです。
まっ私は早々にクリスマスプレゼントと称してヴィトンのバッグを買ってしまったので許してあげよう。
って値段の差はどんだけ～？って感じですが・・・(^w^)

この３連休は年賀状作りや掃除をして食料やビールの買い出し以外ずっとお家で過ごしました。
本当なら１日は旦那さんと電気屋に行ってテレビを買ってそのまま夜どこかでディナーをと思っていたのですが先日買ってしまったので出て行くのが億劫になっちゃいました。
きっとすごい人だったろうしね・・・
外でディナーのはずがお家ですき焼きに化けたのです。笑

そんなこんなでお家で過ごした３連休でした♪

　クリスマス前にセールで買った木のクリスマスツリー。
お値段が驚きの安さなので買っちゃいました。(*'ー'*)♪
今年は大きなツリーを出さなかったので飾ってみたのですが飾りつけも片付けも簡単なので
これから毎年このツリーになっちゃうかも！？

ちょっぴり贅沢に・・・

ボーナスシーズンですね。
今日お仕事で銀行に行ったらＡＴＭがすっごい行列でした。
１２月１０日がボーナスの企業も多いのでしょうね。
うちの旦那さんはちょっぴり早く５日がボーナスでした。
ボーナス日は旦那は飲みに行ったのでその次の日はちょっと贅沢にお家でカニしゃぶをいただきました。

蟹と言うと食べるのに一生懸命になって無口になってしまいますが今回購入したのは剥き身になっていてこのまましゃぶしゃぶとするだけなのですv(*'-^*)ｂ♪
冷凍の蟹でしたがなかなか美味しかったです。
もう一つちょっぴり贅沢に・・・

わかります？これ・・・
ただのビールやん？って思ったそこのア・ナ・タ。
ノーノー((　(￣ ￣*)(*￣ ￣)　))違うんですよ。これ。
大阪國乃長ビールの非熱処理の酵母入りビールなんです。
製造から常に要冷蔵で温度管理が必要なのでそうそうは飲めません。
賞味期限も６０日と短く、普段はアクアブルーを飲んでいる我が家にしてみればとっても高級品である。
先日和食のお店でこのビールがメニューにあったので存在は知っていたが
飲む量が半端じゃない夫には高いので却下した代物だ。

実はコレ先日番組観覧に一緒に行ったお友達から送ってきたのです。
ピンポーン。宅急便で～す。
ナニナニ、やったビールだ！あれ？でもなんでクール宅急便？

製造年月日１２月４日。届いたのが１２月５日。
そう作ってから常に冷蔵でクール宅急便で翌日に届いたのだ。
作りたての新鮮なビールが飲める。
あ～なんて幸せなこと♡
お味は言うまでもなくめちゃ美味しかったです。
蟹と一緒に贅沢な晩ご飯になりました。

週末もちょっぴり奮発して中トロや帆立などのお刺身を買い手巻き寿司と一緒に美味しくビールをいただきました～。
これもボーナス効果です。笑
8本入っていたのですが小出しに大事に飲もうと思います。ありがとう～。

もちろんデザートも♡
京都まざあぐうすの抹茶ロールです♪
近鉄百貨店の一角に日替わり（週替わり？）でいろんなお店が出店される。
たまたま仕事帰りに売っていたので買ってみました。
この一角は通ると危険地帯です。
だっていつも買えるお店じゃないからついつい買ってしまうのよね・・・
栗や小豆がロールケーキに入っていて京都らしい一品でした。

今日（月曜）～木曜日まで旦那さんは出張でいません。
先週のボーナス仕様な晩ご飯から一転、今日は淋しく一人ご飯となりました。

月見かき揚げうどんです。笑
今日は仕事後ジムへ行き帰ったのが９時半。
普段は晩ご飯の用意をしないとなので仕事後は時計を気にしながら
ジムにいますが今日は作らなくていいのでのんびりしました。

一人ご飯の時によく食べるのが鍋焼きうどん。
一人用の鍋に鶏肉やネギ、きのこ類を入れて卵を入れます。
生協で買った日清食品の冷凍の讃岐かきあげうどんはかき揚げもついていて
ちょぴり豪華です。笑
一人なのでヘルシオではなくトースターで温めましたが
けっこうサクッとなって美味しいです。
帰りにコンビニに寄ってデザートのプリンも買いました。

コンビニに寄るなんて滅多にありませんが帰りの時間が遅かったので・・・
これも一人の時のささやかな幸せかもしれません。笑
最近キャラメルアイスやキャラメルプリンに凝ってます。
甘苦い口当たりが何とも言えず好きです。

木曜日までこんなささやかな一人の楽しみを味わいたいと思います。(o^-^o)

明日はお友達と天王寺で会います。
お友達は初天王寺らしく私が案内役です。
と言ってもそんなに案内する所もありませんが
雑貨屋巡りなどを楽しみたいと思います♪

淋しい一人ご飯

今日もめちゃめちゃ寒い１日でしたね。
私はオフでしたが昼間は家でだらだらと過ごしてしまいました。
やったなぁと思うのはガスコンロ周りの掃除くらいかな。
夕方からジムのヨガに行きましたが今日はお風呂にも入らずに帰ってきました。

そう、今夜は３連休前の夜だし１ヶ月も前から予約してゲットしたボージョレヌーヴォーをあけようと企んでいたのです。
去年も予約して購入したボージョレがとても美味しかったので今年も同じ物を予約したのだ。
去年飲んだ日の日記→２００６年１２月２４日クリスマスパーティ

そんな訳でヨガの後さっさと家に帰りハッシュドビーフとスープ、サラダを作った。

が、ハッシュドビーフが出来上がってそろそろ帰ってくるかな？と思う頃、「今日は急遽飲みに行くことになりました」と旦那からメールがきた。

なに～！？ムカッ“(*｀ε´*)ノ彡☆
せっかく作ったのに・・・
もう気分はボージョレだったのに・・・(-_-メ;)

あーあ。そんな訳で今日の淋しい一人ご飯です。

本当は他にもチーズなどおつまみを用意するはずでしたが一人なのでやめ。
夜の一人ご飯の時はいつも適当なのでこんなメニューで一人ご飯は淋しい・・・

こちらが今日飲むはずだったシニエ・ヴィニュロン社のボージョレ。
２００７ルシャルージュボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォです。

さすがに一人で開けるわけにもいかず今日はチューハイで我慢しました。笑

さあてとこれからゆっくりお風呂に入ってまた美容タイムにいたしましょ♡

*牡蠣づくし

先日は旦那のガン告知＆検査の結果についてたくさんのコメントをいただきありがとうございました。
ご心配をおかけしましたが、本人はいたって元気o(￣‐￣*)
病人の「び」の字も感じさせない様子です。
早期大腸がんと診断されショックはあるものの、内視鏡で摘出だけで一応終わりという結果に一安心といったところです。

それどころか、そう言えばがん保険に加入していたことを思い出し保険会社に連絡しなきゃと思っている次第です。(▼∀▼)エヘ
それから医療保険にも入っているのですが入院給付金は４日間なのでたいしたことないのですがよく見るとガン等の３大疾病になると保険料免除という特約がついていたのです。
これもまだ保険会社に聞いていないからわからないけどもしも該当したらラッキー！？
たかが４日間の入院で治った早期のガンなので対象になるかは不明であるが、こちらも確認しなければ！！

保険会社に勤める旦那＆私（今は代理店）はつきあいで入った保険がけっこうある。
ガン保険なんてつきあいで入っただけなのにまさか役に立つとは思いませんでした。
でも入っていてよかった♡
入院４日＆手術でしたがけっこうな出費でしたから・・・

そんなガン騒動でやきもきした火曜日でしたがその晩は旦那さんは飲みに行っちゃいました。
翌日の晩ご飯はお祝いに旦那の好物をと思い牡蠣をたくさん買ってきました。
近鉄百貨店で安く売っていたからというのが本音ですが・・・ﾅｲｼｮ(￣≠￣)

まずは定番の牡蠣フライ♪おつまみに蓮根チップも揚げました。
大半は旦那さんに食べられてしまった。。。Σ(⌒◇⌒;)

それから牡蠣ご飯です♪

我が家はいつも土鍋でご飯を炊いているのでもちろんおこげもできてます♪
牡蠣ご飯は普通のレシピだと牡蠣だけが多いようですが我が家はいつも一緒に舞茸を入れます。
今回は薄揚げも入れました。

＜まこちん流牡蠣ご飯の作り方＞
牡蠣（１６～２０個）は塩水で振り洗いする。
酒　大さじ４、醤油大さじ１を煮立たせ牡蠣を入れ１分くらいで取り出す。
米２合に上の牡蠣の煮汁とだし汁を合わせていつもの水の分量分入れる。
舞茸と薄揚げを入れる。
醤油、酒、みりんを各々大さじ1入れる。
いつもと同じようにご飯を炊く。
炊き上がったら牡蠣を入れ蒸らす。
出来上がったら三つ葉を散らす。（お茶碗ででもよい）

以上超簡単で美味しい牡蠣ご飯の出来上がり♪

牡蠣を一緒に炊くというやり方もあるみたいですが硬くなってしまうので蒸らす時に入れる方がいいと思います♪

普段あまりご飯を食べない旦那もこの牡蠣ご飯は大好物なんです。
この日は３杯もお替りしてました。
ちょっと～！いくら好きやからって食べすぎちゃうっ！！
食欲旺盛な旦那を見ているとガンだったなんて想像もできない私です。笑

牡蠣づくしな晩ご飯でした。
今年は温暖化のせいで牡蠣の収獲がいまいちなようですね。( p_q)

食後は先日母にもらったスイートポテトをいただきました♡

もしも結果が悪ければ・・・と思うと一緒に美味しい食事ができることに感謝ﾃﾞｽ♡

りんご三昧

今日から旦那さんは入院なので朝から入院手続きで病院に行って来ました。
明日が手術なので今日の入院は予備のようなもの。
体は元気なのに入院だなんて退屈で長い１日になったようです。
私は昼過ぎまで病院にいましたがこれと言って何もないので午後はヨガに行きその後急遽夕方からお友達と会い夜ご飯を一緒に食べることになりました♡
お友達の旦那様がお出かけで一人の夜ご飯になるとのことだったので・・・
なんというタイミングのよさ♡
おかげで今日は朝から晩まで充実した１日でした。

あっ、旦那の入院なのに充実なんて語弊がありますね・・・汗
明日は手術なので病院に長い時間付き添いになりそう。
無事に終ってくれることを祈るばかりです。

さて、タイトルのりんご三昧ですが先週生協で紅玉りんごを１ケース購入しました。

紅玉のりんごって中々売ってないのよね～。
しかも紅玉を美味しく味わえる期間ってとても短い。。。
紅玉は果肉が強く引き締まっていて、酸味も強いのでお菓子作りには最適なのです。
アップルパイやりんごジャムは紅玉で作ると本当に美味しい♡

ってな訳で２人暮らしでどんだけ～？って感じもしますが箱買いしました。
で、まずは早速りんごジャムを作りました。

いちょう切りに薄くスライスしたりんご（４個）をル・クルーゼに入れお水を100ｃｃ位（適当）グラニュー糖５０ｇ位？（適当）レモン汁をレモン１個分入れて煮ます。
ジャムにせずアップルパイなどに入れる具を作る時は水を入れませんが今回はいれました。

途中であくが出てくるので取り除きます。

クツクツと煮て（３０～４０分位かな？）完成です。
めちゃ適当レシピですが、味見をしながらお好みの甘さにしてくださいね。

りんご煮は好きでよく作りますがやっぱり紅玉でつくったジャムは美味しい～♡

早速その日ドンクの胡桃の入ったハードパンと一緒にいただきました。
林檎ジャムとこのパンの組み合わせが大大大好きなんです(o^-^o)
何枚でもパクパクと食べられちゃう。

そしてこの日は翌日実家に法要で行くこともありまた定番のケーキを焼きました。

おなじみ稲田多佳子さんのレシピよりりんごのカントリーケーキです。
このケーキももう何度も作っている定番ケーキです。
本来は20×20のスクエア型で焼くのですが、実家とお供えと弟家と我が家分と分けて作りました。
ケースは１００均です。(*≧ｍ≦*)ププッ

こんな風にラッピング♪
はい。この英字のラッピングも１００均です。爆。でも可愛いでしょ？

このケーキもやはり紅玉だと更に美味しいです♡

入院前の昨夜旦那様と一緒にいただきました。
入院前の束の間の幸せな時間でした♪

ｈａｒｕ_ｍｉレシピ第２弾

　♪誰か、食欲～♪止めて、食欲～♪
　　　腹が、腹が、苦しくなる～♪(*´○｀)ｏ¶~~♪

　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ＣＣＢ　「ロマンティックが止らない」

シツレイ、シツレイ。(^^ゞ

わかる人がどれくらいいるだろうか？
年代がバレるﾜ・・・(/|||￣▽)/ゲッ!!!
今入力中に旦那に見られて笑われてしまった。ヾ(^▽^ワハハ・・・
幸せなヤツやなぁだって・・・どてっ(*/．．)ｏ

なにが言いたいかというと食欲の秋、真っ盛りなんです。私・・・
夏前の体重より現在３キロほどオーバーです。涙
でも食欲は止らない。。。誰か止めてくれ～～～。

という訳で替え歌を思いついたのです。(≧ｍ≦)ぷっ!
（私は知る人ぞ知る替え歌マニアなのだ。笑）

と言いながらまたご飯ネタです。
先日購入の栗原はるみさんのレシピ より作った牛ゴボウです。

濃い目の味付けがポイントらしいのですがうちは薄味派なので醤油を大さじ４の所を3に控えました。
が、やっぱり我が家にはちょっと味が濃かったかな？

この日はお肉も奮発してすき焼き用のお肉を使ったので卵をつけて食べました。
味がまろやかになってとても美味しかったです。

いつもはしょうゆの代わりに出汁醤油を使うので次回は半分はそうしようかなぁと思います♪
ゴボウは便秘解消にもよいので今我が家ではちょっとしたブームでよく食べています。

では、お次～♪恒例のデザート。

しょっちゅう食べているＤＡＩＷＡ ＫＡＥＮ　のロールケーキです。
だって、駅構内で売っていて、しかもひとつ１８０円なんだもん。
そして美味しい♪
なので仕事帰りについつい買ってしまうのよね・・・

あ～これが痩せられない原因だとはわかっちゃいるのだが・・・
美味しく食べられるように明日はジムで頑張ろうと思いま～す！！

皆様よい週末を～♪　

久々のおもてなし

お休みの昨日、お友達がお子ちゃま２人連れて遊びに来てくれました～♪
ついこの前の土曜日にも一緒にランチをしたお友達です。
下のお子ちゃまは８月に生まれたばかりの赤ちゃんなので、その時は上の女の子だけ連れてきていたのですが今回は私が赤ちゃんにも会いたかったので家も近所なので車で来てもらいました♪

お昼ご飯はうちで食べました♪

本日のメニューは・・・
・南瓜のポタージュスープ
・トマトとアボガドとクリームチーズのオリーブオイル&バルサミコ酢合え
・ハムサラダ
・全粒粉パン&お手製アップルジャム
・バジリコペンネ
・白桃アイスティー
・マンゴーヨーグルト（写真撮るの忘れた・・・）

バジリコパスタにしようと思ったのですがお子ちゃまが長いと食べにくいかと思って急遽ペンネにいたしました。
パンにつけるアップルジャムも当日の朝から作ったのですがこれも写真には写っていません・・・
今回初めて全粒粉を使ったパンをホームベーカリで焼きました。
ヘルシーだということですがサンドイッチにしたら美味しそう♪
レシピはこちらからです。

アレンジパンが色々と載っているので購入しました。
最近レシピ本ばかり買っています。(o^-^o)

南瓜のポタージュスープはマルチミックスで作りました。
皮をむいた南瓜の薄切りと玉ねぎをバターで炒め、ブイヨンで煮込みそのまま鍋にマルチミックスを突っ込んで滑らかにするので簡単！！
後は牛乳、（お好みで生クリーム）を入れて出来上がり。
牛乳とブイヨンは同量で後は適当量で作ります。(*゜v゜*)
今まではミキサーに入れてまた鍋に戻してと面倒だったのがこれさえあればあっという間にポタージュスープの完成です♪

そしてティータイムには前夜夜中に焼いた定番ケーキのバナナとナッツのケーキをいただきました。

残ったケーキはスライスしてお土産に持って帰ってもらいました♪

夕方まで食べて喋ってあっという間でした。
生まれたばかりの赤ちゃんは本当におとなしくて（ほとんど寝てばっかりだったけど）でもとっても可愛かったです。
２歳のお子ちゃまは口達者で面白い。
キティちゃんのあいうえおのパズルをプレゼントしたので一緒にやろうと言って遊んだのですがとても楽しかったです。

お子ちゃまにも癒されてとても楽しい１日でした。

誰とご飯を食べるか

結局のところ、人生とは、誰とご飯を食べるかではないだろうか。

とある雑誌で見た夏木マリさんの言葉である。

「若い頃はご飯などどうでもよく誰と抱き合いたいかがメインであった。・・・中略。
ところが年齢を重ね、色んな欲望が薄まってくると、最後に残るのは、一緒にご飯を食べることの楽しさである。たとえお茶漬け一杯だったとしても、その人と食べるとリラックスも出来て食事の時間を楽しめるならその相手こそが自分にとってかけがえのないパートナーではないだろうか。」

今、たまたまケーブルテレビでやっていた「かもめ食堂」を見終えた私は、尚一層この言葉に共感したので思わずこうして書いている。

「長年連れ添った夫と、ほとんど会話のないまま向き合う食事もその時間を愛おしく思えるなら二人は安泰だろう。けれども心底つまらない、自分の務めだから、夫につきあっている・・・としたら悲しい。人生の時間は限られている。あと、何回楽しい食事をできるかを考える方がいい。」

うん。うん。潔い考えだ。でも納得。
食事ってただ食べるという目的だけではなく、コミュニケーションや人間関係においても重要な役目を果たしているんですよね。
うちは、旦那も私も食いしん坊なんで、食べることは共通の趣味のようなもの。笑
美味しい店を発見したりするとやっぱり旦那にも食べさせてあげたいと思うからまだ大丈夫だろう！？(^w^) ぷっ

それでは「まこちん食堂」の話題。←勝手に命名。笑

これは一昨日の食卓です。
ガーリックスティックブレッドは先日紹介した１００文字レシピの本からです。
ニンニクの他にローズマリー（ベランダ栽培の）も使ってます。
そしてこのグラタンはいつもとちょっと違う材料で試してみたのでご紹介。

普段グラタンと言えばマカロニ、鶏肉、きのこ、玉ねぎ、あと時々ポテトを入れます。
が、今回のグラタンはマカロニ、鶏肉の他に入れたのは南瓜と長ネギです。
ネットで長ネギのグラタンを作って美味しかったというのを見て作ったのですがなかなかヒットでした♡
長ネギは白い部分だけ使いますが、甘くて美味しかったです。
南瓜は私の大好物。栄養も満点です！！

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「残りの人生、誰と一緒にご飯を食べたいか。
それが案外、もっとも大切なパートナーが誰であるかを見極める基準になるのだと思う。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by夏木マリ

まだパートナーがいない人、いやいる人も一度こんな見方で自分自身に当てはめてみてはいかがでしょうか？
案外大切な人を見つけたり、再確認できるのではないでしょうか？
その逆だったらスイマセン。(≧ｍ≦)

ｈａｒｕ_ｍｉレシピ

あらあら、また久しぶりの更新です。
ほんと、タイトルどおり気まぐれな日記です。笑

え～っと、先日の１００文字レシピに続き今日は先日購入した栗原はるみさんの雑誌ｈａｒｕ_ｍｉより作ったゴボウ入りバーグと人参サラダです。

人参サラダはベストレシピランキング２位。
これは人参を１分半チンしてワインビネガー粒マスタード、ツナ等をあえるだけの超簡単レシピ！
でも２位も納得の簡単美味しいメニューでした。

それからゴボウ入りバーグはランキング７位。
ささがきしたゴボウをハンバーグに入れるだけなんですがコレはめちゃヒットです！
大根おろしとポン酢でいただきました。
レシピにはソースも載っていたんですがね・・・
でもおろしポン酢にピッタリで旦那さんにもまた食べたいと好評でした♡

後ろにちょこっと写っている手造りひろたのぽんずは美味しくてお気に入りです♪

栗原はるみさんってお料理上手で本当に憧れちゃう。
私もはるみさんのようなスーパー主婦になりたいです。←夢のまた夢・・・

他のレシピもまだまだ美味しそうなレシピがいっぱい！！
新しい料理を開拓していこうと思います。

100文字レシピ

♪あなたの燃える手で～私を抱きしめて～♪(*´○｀)ｏ¶~~♪

おっと～、シツレイ　(^^ゞ
はぁ・・・今ドラマ「ひまわり～夏目雅子27年の生涯～」を見終えました。
もう感動しすぎで涙ポロポロ・・・( p_q)

仲間由紀恵さんの演技良かったですね。
最初ドラマの宣伝で夏目雅子役が仲間由紀恵と聞いた時は、え～っイメージが違う～って思ったけど撤回。
本人を思い起こさせるような仕草や表情が印象的でとても良かったと思います。
27歳という短い生涯を駆け抜けて生きた彼女の生き様と母と娘との愛情がとてもよく描かれておりとてもいいドラマだったと思います。

さて、最近ブログの更新をさぼり気味でネタがたまっています。笑
３連休のことは次回にして今日は先日作った料理ネタです。

先日とある雑誌（クロワッサンだったかな？）に川津幸子さんのレシピが載っておりそれを手帳にメモっていた料理を作りました。

その名も「手羽先の塩バター煮」です。
レシピをメモるなんてこと滅多にしないのですがなんて言ったってこの人のレシピは簡単にメモれるんですよ。
その名も100文字レシピだそうです。
ほぉんと作り方がシンプルで簡単なんですよ。

 

作り方はコチラ。←クリック
たまたま作り方の載っているサイトを発見しました。(o^-^o) ウフ♪
ル・クルーゼで作りましたが骨までとろけそうな位（ちょっとオオゲサ）お肉がトロトロになりコラーゲンたっぷりな一品に仕上がりました。
手羽先をもう少し焦げ目をつけるくらい焼いたほうが良かったですね・・・
人参を入れたのはオリジナルです。甘くて美味しかったです♪

川津幸子さんは栗原はるみさんのレシピ本のプロデュースしたことでも有名なんだそうです。
で、早速こんな本を買ってきました。

http://item.rakuten.co.jp/book/1608421/

これ文庫本なんですよ。
なのに中はカラーの料理本。
1ページ1メニューでレシピが100文字以内で書かれているから簡単なものばかりです！
でもおもてなし料理や、和食、イタリアン、など幅広いメニューが載っています。
この本をカバンに入れて通勤タイムの愛読書にしようかしら？(*≧ｍ≦*)ププッ
スーパーでも材料何だっけ？と見ることもできます。笑
メニューに困った時きっと役に立つと思います。
手抜き料理も楽しくなりそうな一冊です♪

今日は先日購入した栗原はるみさんの本のレシピから作りました。また後日♪
最近は新しい料理開拓がマイブームです。笑

ル・クルーゼで豚バラ大根

タイトルからして一挙に現実って感じですね。笑
今日は久しぶりにル・クルーゼネタでいきたいと思いま～す！

今週の火曜日の晩ご飯に久しぶりにル・クルーゼのレシピ本から新しい料理を作りました。
その名も「豚バラと大根の煮物」です。

レシピは「ル・クルーゼ」でおいしい和食からです。

豚肉が本当に柔らかくできました。
ゆで卵を入れたのはレシピ外です。笑

ただ豚バラを茹でた汁を使って大根と一緒に煮るのですがそれがちょっと油っぽかったかも・・・
ヘルシーにするならヘルシオで油抜きをしてからの方がよかったかな。
とは言え、油のおかげで甘く美味しいのかもしれないのでこれはこれでとても美味しかったです。

久しぶりに晩ご飯写真です。(o^-^o) ウフッ♪
南瓜サラダ、ともずくときゅうりの酢の物（柚子風味）です。
南瓜とゆで卵、それからちらりと見えているトウモロコシはヘルシオで茹でました。

この夏はほぼ毎日トウモロコシを食べました。
今年は安くて甘いトウモロコシが多くトウモロコシが大好物な旦那様は毎晩おつまみにしてました。
ヘルシオで茹でたトウモロコシは本当に美味しいです。
いつまで毎日食べれるかな？

週末は旦那様と映画を見に行く予定です。
皆様もよい週末を～！

☆ Ｍｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ ☆

今日は私の37才のお誕生日でした。
もう歳をとるのが恐ろしい歳になってきたのでお誕生日もめでたくないけれど、昨夜１２時から今夜１２時前までの間いろんな方にお祝いメッセージをいただきありがとうございました。(*- -)(*_ _)ペコリ
いくつになってもお祝いメッセージは嬉しいものですね♡
私にとっては特別の日でも他の人からすればごく普通の一日ですから・・・

さて、そんな私にとっての記念日はと言うと・・・
はい。私は午後からお仕事でした。
旦那様は今週末までお休みなんだけどどうも帰りの飛行機で風邪をひいてしまったらしく体調不良。。。
熱はないが鼻がズルズルと咳がひどい・・・

(ノ_-;)ハア…毎年のことだが私の誕生日に限っていつも体調を壊す旦那様・・・
そんなにプレッシャーなのか！？
そんなに神経を使うのか？（とも思えないんだけどね・・・）

という訳でいつもは外食するのがパターンですが今日はお家ご飯となりました。
仕事後作るのが面倒だったので今夜は手巻き寿司にしました。

手巻き寿司と鰹のたたきとナメタケ汁です。

去年は姪っ子ちゃんと弟夫妻と一緒に賑やかにお祝いしてもらいましたが今年は夫婦二人まったりとした誕生日になりました。

タヒチ旅行で過食気味（と言うより完全に過食）だったので無性にお寿司が食べたかったのです。
旦那さんが元気だったら誕生日にはお寿司屋さんに連れて行ってと言ってたのですが…
でもお魚屋さんで買ったたたきとお刺身がとっても美味しかったので満足です♡

夕食後私はとてつもなく睡魔がおそってきてソファーで寝てしまいました。
ちょっとだけと思っていたのが９時過ぎから１１時過ぎまで寝てしまった・・・
ちょうど夜９時と言えばタヒチでは夜中の２時だからまだ時差ボケがとれていないのかもしれません。
体がタヒチモードから抜けたくないとあがいているのかも！？
でもそのおかげで遅寝遅起きの私の生活が早寝早起きに改善されつつあります。笑
今朝もかなり早く目覚めました。

起きてから旦那さんが近くのケーキ屋さんでケーキを買ってくれていたので夜１１時半頃ケーキをいただきました。

お誕生日だからと私が２個だそうです。笑(o^-^o)
しかしこんな夜に食べたら太るよね・・・
ってもう旅行でしっかり太ってしまった。(　^ (●●)－)＝☆ブッフーン♪
いつもメッドに行くと２キロくらい太ってしまうのだが今回は３キロも太ってしまった・・・汗
今回はバーに入り浸りだったからな・・・
明日からダイエットに励もうと思います。

誕生日プレゼントは・・・ありません。(_ _。)・・・シュン
っていうか８月が誕生日のせいで毎年夏の旅行がプレゼントということになってしまっている。
旦那も一緒に行っているのにね・・・
でも５月６日生まれの旦那様もゴールデンウィークの旅行がお誕生日プレゼントになっているのでお互いのバースデイプレゼントは旅行になっている感じです。
ってことはいつも夏の旅行の方が豪勢なので私の誕生日の方が豪勢ですね♡

今年は私が長年夢だったタヒチボラボラに連れて行ってもらったので最高のお誕生日プレゼントになりました。
旦那さんありがとうね～♡

さてと、旅行記は明日からアップしていきます。
今回は大量に写真を撮っているので選ぶだけでも大変です。笑

明日もお仕事だ～。頑張ろう～。(*￣0￣*)ノ オォー!!

姪っ子滞在中半

姪っ子ちゃんが帰ってからいつも通りに更新しますなんて書いておきながら久しぶりになってしまいました。
というのも姪っ子が帰った夜クーラーつけてソファーでうとうとした時にどうも体調を壊したようで、体調が優れなかったのだ。
熱はないものの頭がボーっとしてパソコンに向えませんでした。
まだ本調子ではありませんが今日は少しましになったので旦那さんと近鉄百貨店にお買物に行きました。
旅行に持って行く旦那さんの甚平さんや短パン等旦那さんの物メインで買い込みました。
旅行に甚平？？って思いますよね。
クラブメッドでは毎晩食事の時にドレスコードと言うのがあってテーマが「アジア」の日は浴衣や甚平さんを着ている人がけっこういるのだ。
浴衣は着るのが大変なのでお風呂上がりにも着れる甚平が欲しいと言っていたので、いいのが見つかってよかったです♡
便乗してまたまた私の服も買ってしまいましたが・・・笑

さて、さて、姪っ子ちゃん滞在中半は台風で天気があまり良くありませんでした。
３日目の１４日（土）は特にお天気も悪かったのでお家でビーズの指輪作りをしました。
私が以前作った指輪と全く同じ物を姪っ子が可愛い♡と言うのでお揃いのを作りました。

スワロフスキーで作っているのでそんなにちゃちくはありません。笑
実際私もたまにつけているのですが「どこの？」なんて聞かれることもあります。(*≧ｍ≦*)ププッ
「スワロフスキーのアクセサリーで有名なところのよ」って言うと信じる人も！？
まっそれは冗談にしても１３歳と言えばアクセサリーにも興味を持つ年頃なんだなぁと思いました。
去年はビーズでクローバーのストラップを作ったんですよね。
昨年のブログ　←クリック
こうやって毎年一つずつ増やせるといいな。

滞在４日目はお昼から私の用事で箕面にある卸売り問屋へ・・・
その後私の実家に行きました。
実家ではサンルームで焼肉パーティをしました。
実家に行く前に姪っ子と一緒にバナナとくるみのケーキを焼いて実家に持って行きました。

そうそう滞在４日目の朝は旦那さんがいつものように作ってくれました。

トマトソースパスタです。
右はティタイムの写真です。
これまたワンパターンなアンファンのシュークリームです。
これ美味しいのよね～(゜-、゜)ジュル
さくらんぼティと一緒にいただきました♡

姪っ子ちゃんとビーズやケーキを作ったりして手作りモードな滞在中半でした。(o^-^o)

姪っ子滞在１～２日目

今年は早くも台風が来ていますね。
九州の方では被害も出ているようで今後が心配です。

さて１２日の木曜日に姪っ子ちゃんが無事我が家にやって来ました。
はるばるとパリから大阪に来てくれるんだから・・・とあれこれプランを立てようと思っていたのですが、この台風・・・

当初昨日の金曜日にＵＳＪに行く予定でしたが雨だったのでいきなりプラン変更に・・・
大雨と言うわけでもなかったので行けるかなぁとも思ったんですが、ただでさえも濡れるアトラクションが多いのに風邪でもひいたら大変ですので。。。

到着の日新大阪まで迎えに行きました。
１年ぶりに会いましたがまた少しお姉ちゃんになっていました。
家に帰る途中わらびもちを買って帰り家に着くなりわらびもちとグリーンティでお茶をしました。

緑、緑ですね。汗
わらび餅は姪っ子ちゃんのリクエストで抹茶♪
フランス人なのにお抹茶だなんて・・・笑
他にもみたらし団子や、あんころ餅など和菓子が大好きらしいのだ。
やっぱり日本人！？

夜はこんな感じ。

横浜の華正樓（かせいろう）の中華まんをお土産に持ってきてくれたのでこの日の夜は豚まんがメインです。(　^ (●●)－)＝☆ブー♪笑
ここの中華まん大好きなんですよね～♪美味しかったです♡
本当はもう一品パスタか中華麺か作ろうと思っていたのですがコレ一つでけっこうお腹がいっぱいになってしまいました。

そうそう姪っ子ちゃんと家に向う途中ロフトに寄ったのですがそこでドイツ製ザリーンのランチョンマットを買いました。

お友達のお家で見て欲しいと思っており、前からロフトにあるのをチェックしていました。
色んな色があり何色を買おうか悩んでいたのですが、今回姪っ子ちゃんと一緒に選んだのはグリーンとベージュの２色です。
爽やかでしょ？？
お店ではグリーンはコレ一色しかなかったのにネットで見つけたＨＰにはたくさんの色がありました。
うわ～こんなに色があったらますます悩んでいただろうな・・・
また他の色も欲しくなりそうです。
食後は作っておいた杏仁豆腐を食べました♡

そして昨日は難波方面に行きました。
私は吉本新喜劇でもと思ったんですが、姪っ子ちゃんはあまりお笑いには興味がないようでウィンドウショッピングの方がよいということで街をぷらぷらと散策しました。
パリジェンヌの姪っ子ちゃんに大阪のお笑いは通じないかしら？(*≧ｍ≦*)ププッ

まずはあべのルシアスにある中華厨房　坦々でランチ。
ここは旦那お気に入りの坦々麺のお店です。
少しピリ辛の坦々麺ですがとても美味しい♡
姪っ子ちゃんは何と言っても顔が入るくらいの大きな器にビックリしていました。

右は旦那の頼んだ赤唐坦々麺。
超辛そうです。炎炎炎＞(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!!

その後、まずは道具屋筋へ・・・
１３歳の姪っ子ちゃん、なんと雑貨や食器を見るのが好きなんだって～。
もう趣味が合うじゃな～い♡
道具屋筋で姪っ子ちゃんったらお茶碗と可愛いコースターをゲットしていました。
で、ここ楽しい～だって♪
まさか１３歳の子が道具屋筋を興味深く見るとは意外でした。笑

その後千日前から戎橋筋を見て歩きアメリカ村に行きました。
普段アメリカ村なんて行かないからこういう機会もなかなかよい。
一人だと入れないような若い子のお店に入ったりしてちょっと楽しかったです♪

昨夜はホームベーカリーでピザの生地を作りピザを焼きました。

今回はピザソースのトマトソースも手作りです♡
焼きたてのあつあつピザがお家で食べられるってやっぱりいい。
しかもホームベーカリーでなのでお出かけ後でも簡単に作れました。(o^-^o)

パスタマシーン♪

日本の未来は～Wow　Wow　Wow　Wow♪(*´○｀)ｏ¶~~♪

あっそれはＬＯＶＥマシーンでしたね。シツレイヽ(^^ゞ。。。。

はい、タイトルのパスタマシーンを使って昨夜はフェットチーネを作りました～♡
キャー♪ ｏ(＞▽＜*)(*＞▽＜)ｏ キャー♪

手打ちパスタは先日ホームベーカリーで作りましたが、その時には手で切ったので太さがバラバラのきしめんのようなパスタになってしまいました。汗
一度パスタマシーンを試してみたいと義妹ちゃんから借りてきたのだ。

材料をホームベーカリーに入れて待つこと15分でこね終了。
丸めてラップに包んで冷蔵庫で冷やすこと1時間で生地の完成だ。
ここまでは同じ。
ここからが手打ちの時は大変だった。延ばして切ってと四苦八苦・・・

が、パスタマシーンを使うと厚さも太さも均等で美しいフェットチーネが出来上がりました～♪

私のちょうどチェックしていたインペリアのパスタマシーン。
手動式でちょっとぐらつくがまたまた旦那さんとの共同作業でなんとか上手に出来ました。
本当はパスタマシーンを使っているところの写真が撮りたかったのですが粉まみれで撮れませんでした。σ(^_^;)

クリームパスタにしましたが彩があまりよくありませんね。汗
でもとぉっても美味しかったです。
このモチモチの食感はクセになりそうです♪

でも一人だとちょっと難しいので（慣れかなぁ・・・）休日の定番メニューとなりそうです。
ってすっかりパスタマシーンが欲しくなっている私です。(^w^)

昨日は旦那さんはジムへ私は家で家事を頑張りました。
最近ちょっと網戸や窓、換気扇などの掃除に目覚めている。
昨日はキッチンの窓の網戸掃除。
それから寝室のレースのカーテンの洗濯。

実は先日雨が降っている日に窓を開けっ放しで出かけてしまった。
風がきつく雨が部屋にまで少し入ってしまったのだ。
まぁそれは仕方がない。
が、網戸が汚れていたのでレースの白いカーテンが黒い水玉模様に・・・(≡д≡)
それが全部屋の網戸掃除をしようと思ったきっかけとなったのだ。

日々こまめにお掃除しないといけませんね。ヾ(_ _。)ハンセイ…
片づけの方は一向に進まず購入した収納グッズも未だ未開封のままでございます。汗

さてとあいのりを見ながらこれからアイロンでもあてようかな。
その前に仕事の帰りに買った抹茶わらびもちを食べて一息入れよう♪C= (-。- ) フゥー

初ベリー♪

今日は１０時から４時までお仕事でした。
仕事後家に帰り生協の受け取り。
その後近所のスーパーで足りない物のお買物。
それから車でジムに行きました。

さて、タイトルの初ベリーですが何だと思います？？
初めての苺じゃないですよ。ヾ(^▽^*おわはははっ!!
ベリーって聞いてピンと来る人がどれくらいいるでしょうか？？？

はい、そのベリーとはベリーダンスで～す♪
(o^-^o) ウフッ。今日はジムで初ベリーダンスに挑戦しました。
７月から私の通っているジムは新しいスタジオメニューが増えその中の一つがベリーダンスなのです。
その他、フラダンスやタヒチアンダンスそれから○○○○ブートキャンプなるメニューも出来ていました。（○にはジム名が入ります。）
もう～ビリーのパクリや～ん。(^w^) ぶぶぶ・・・

でベリーダンスは今日が初レッスン。
ほぼみんなが初めてやるであろうこの機会を逃す手はない。
で、好奇心旺盛な私は夕飯準備もせずにジムに向って参加したのだ。

先生は外人の女性で、日本語は完璧ではないと英語交じりでのレッスンでした。
決してスリムとは言えないが見事なプロポーション♪
そう、お尻はけっこうあるのだが見事なウエストのくびれなのだ。

ベリーダンスは腰の動かし方がとても重要だ。
腰を右に左にとお尻を揺らすようにして動かす。
あのウエストのくびれはそのせいなのかな？

初めてのレッスンというだけあってみなギコチナイ動き。
この光景傍目から見たらけっこう笑えるかも。(*≧ｍ≦*)ププッ
でも音楽に合わせて踊れたらとても気持ち良さそう～♡
最後ちょっとだけ音楽に合わせて踊りましたがぎこちないながらも楽しかったです♪
時々なんかみんなでパラパラ踊っているみたいっていうような踊りがありましたが・・・笑
ヤバイ。また趣味が増えそうです。笑

終ってからシャワーも浴びずに一目散に帰り８時４５分に帰宅。
いつもは旦那様はまだ帰っていない時間なのに今日に限って家に帰っていた。
ちょうど帰ってきたところだったらしい。

慌てて晩ご飯を作りました。
今日の私の１５分クッキングの晩ご飯です。早っ。

トウモロコシ、カリカリジャコのせ冷奴、わかめときゅうりの酢の物（柚子入り♪）、牛肉と玉ねぎとしめじのすき焼き風煮込みです。

我が家はほぼ毎晩トウモロコシを食べています。
夏のおつまみで一番の旦那の好物がトウモロコシなのです。
毎日１本～２本圧力鍋で蒸すかヘルシオで蒸します。
茹でるより断然美味しいです。
すき焼き風煮込みは味付けはいつも目分量と舌で作るのですが吉野屋の牛丼風になりました。ってあんまり食べたことないけど…
特に今の季節玉ねぎがめちゃくちゃ甘くてとても美味しかったです。
ご飯にピッタリの一品です。
とまぁよくこんな手抜き料理を写真に撮ったもんだ。(T-T*)

これから水曜日は毎週手抜き料理になる予感である・・・(-"-;)

焼きたてパンでサンドイッチ

土曜の朝、ホームベーカリーで焼いた焼きたてパンでサンドイッチを作り食べました。
焼きたてパンはとにかく柔らかすぎて切りづらい。
しかもサンドイッチ用に薄切りに切るなんて今までとんでもないと思っていた。
いくら先日買ったよく切れるウェンガーのナイフでも薄切りは難しい・・・

が、そんな悩みに答えてくれるとってもよいアイテムを先日手に入れた。
その名も食パンカットガイドです。
品切れで入荷したら連絡もらうようになっていたのですが連絡があったので金曜日仕事後２１２キッチンストアに取りに行ったのだ。

このように真っ直ぐ切れるようになっているのです。
いつもはこのパンを５枚切りにするのですが８枚切りに挑戦！！

途中失敗してしまいましたがなんとか薄切りに切れました。
ウェンガーのナイフにこの食パンカットガイドがあれば鬼に金棒です。
あっでもこのガイドを使うならやっぱりもう少し長い方のナイフでも良かったかな。

卵、トマト、レタス、きゅうり、チーズ、ハムと好きな物をを自分で挟んで作りながら食べました。(o^-^o)
飲み物は自家製バナナとパイナップルのジュースです♪

うふふっ♪(*゜v゜*)♪
ほとんどの種類入れたからボリューム満点ですね。
焼きたてのパンでサンドイッチが出来るってやっぱりホームベーカリーならではですね。
パンがちょっと分厚いのが難点ですが・・・
もちろん２人で一斤食べてしまいました。σ(^_^;)アセアセ...

昨日のティータイム♪
シュークリームはフランスキャベツのミニシュークリームです。
のっているお皿はブログ初登場です。
先日アフタヌーンティで買いました。
お友達と一緒にお買物に行った時に買ったのですが、お友達も私のブログを見てこのシリーズが可愛いと思っていたらしく２人一緒にお揃いで買いました♡

平皿よりちょっとだけ高さがあってこちらのお皿もとっても可愛いです♪
クッキーをちょこっと置いたりフルーツを入れたりして使いたいと思います。
このシリーズっめちゃお気に入りです。

アフタヌーンティでしか売っていないのかと思いきや先日ネットで発見してしまいました。

【送料無料】　花と器の物語24ピースセット　春第3弾10　【インテリア0531/10】

これはセットですがめちゃめちゃ安い！！
アフタヌーンティのと全く同じかどうかは不明であるが見る限り同じに見える。
サイズも一緒だし・・・
ちなみにこれ単品もあります。これは今回購入したのと同じ物。

花と器の物語　オーバルミニボール

アフタヌーンティで買うより25％くらい安い。
Ｂ級品なのかな？？
しかしこのＨＰのメーカー小売希望価格はアフタヌーンティより高く表示しているな・・・

私はある程度揃えてしまったので送料のことを考えるとたぶん利用しないと思うが買う前に気づいていたらセットで買っちゃっていただろうなぁ・・・
可愛いし、電子レンジもオーブンも食洗機もＯＫだなんて嬉しすぎる♪
あっ、でもティーポットはネットにはないみたい。
私はポットもＡＴで揃えて買ったからよしとしよう。

お～い友よ。
これからこのシリーズ揃えるならこのネットの店も安くていいかもよ～。
一応情報提供まで・・・

はぁ。。。最近物欲が止らない・・・

ババロアレシピ

お待たせいたしました～♪
我が家直伝のパイナップルのババロアレシピを公開しま～す。

今日は話をそらさないでちゃんとアップするぞ！

えっ？誰も待ってないって？σ(^_^;)アセアセ...
まっ、そう言わずめちゃ簡単で美味しいから、ぜひ騙されたと思って作ってみてちょーだい！！

＜材料＞
・卵黄　２個
・砂糖　60ｇ
・牛乳　250ｃｃ
・生クリーム　100ｃｃ
・ゼラチン　10ｇ
・パイナップルの缶詰　薄切りのパイン４枚
・レモン汁　レモン１／２個分（100％のレモン汁でもＯＫ）

＜下準備＞
①ゼラチンは分量の水を入れふやかしておく。（私はおおさじ３の水で溶いています）
②パイナップルは適当な大きさに切る（８等分くらい）

＜作り方＞
①卵黄２個に砂糖を入れすり合わせる。（完全に溶けなくてもＯＫ）
②沸騰直前に温めた牛乳を①に入れる。（ここで砂糖は溶けます♪）
③水でふやかしておいたゼラチンを②に入れかき混ぜる。
④ゼラチンが溶けたらボウルを水に当て冷まします。
⑤冷ましている間に生クリームを６～７分立てに泡立てる。
⑥冷ました④（かき混ぜると少し重くなってくる）に泡立てた⑤とパイナップルとレモン汁を入れる。

作り方は以上です。
あとは型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ♡
型は小分けにしてもいいし大きな型でケーキみたいに切り分けてもいいと思います。

ねっ、簡単でしょ！？
でもねけっこうこの味はまるんですよ。

パイナップル以外の缶詰でもいいとお思いでしょうが色々と試しましたがパイナップルが美味しいです。
妙に合います。

小さい時からこのババロアは何度も作っている定番中の定番お菓子です。
これからのシーズン暑くてお菓子作りもオーブンを使うのはちょっと・・・と言う時にお勧めです♪

ぜひお試しあれ～♪

サイドバーのお気に入りショップ更新しました♪=^-^=

日曜日のこと

日曜日の日記を昨日アップするはずが昨夜は久しぶりに仕事後職場の人と飲みに行ったのでほろ酔いでできませんでした。汗

日曜日のブランチは毎週のことだが旦那さんが作ってくれました。

ちょっと～ハムのカットが大きすぎやん！！(゜o゜)ゲッ!!
まっそれはさておき私韓国冷麺って初めて食べたのです。
韓国に行った時も韓国冷麺は蕎麦粉が入っているから食べれなかったのです。
が、先日ダイヤモンドシティのイオンで見つけたこの冷麺、原材料を見ると蕎麦粉が入っていなかったのでどんな味なのか食べてみたいという衝動に駆られたのだ。
しかもめちゃ売れているみたいだし・・・（単なる特価だったのか？）

で、初めて食べた感想は・・・
私、う～ん、ゴムを食べているみたい・・・
旦那、スープがキムチ味なのだがちょっと酸っぱい・・・
と二人ともイマイチお口に合いませんでした。
韓国冷麺ってコシがあるとは聞いていたがこんなにも弾力があるとは・・・

ちょっと残念。(x_x;)

で、お腹もあまり満たされなかったので３時のおやつにホットケーキを焼きました～。

あっ、違う違う。
この写真は私のお気に入りの雑貨屋さんのポストカードを写真に撮ったものだった。汗
２人やのにこんなに食べられへんっちゅうの～！

でもこんな風に焼くの夢なのよね～。
子供がいたらこんな風にパンケーキをたっくさん積み上げて作って
「さぁ、いっぱい食べや～」「わ～い！」みたいなのが・・・♡
う～ん、憧れる♡
今なんて作っても旦那さんと二人だから作り甲斐がない・・・(゜＿゜i)タラー・・・
作ったのはコチラ。

ポストカードとはえらい違いやな。爆
２枚目はハーシーズのチョコをトッピングして食べました♡

夜は前日の手打ちパスタの半分の生地を使って２日連チャンの生パスタとなりました。

これはゆがく前の状態です。
太目の方が美味しいと旦那が言うのでかなり太めです。
今回は包丁で切らずピザを切るローラーで切りました。

で、出来上がりはこちら

茄子のミートパスタです。
ミートソースは旦那さんが作ってくれました♪
後ろに見えているビールは「2007ザ・プレミアムモルツ」です。

先日ピンポーンと宅急便が来たのでドアを開けると、おっちゃんがプレミアムモルツを持っているではないか！！
きゃ～♡誰、誰～？こんな気の利いたもの送ってくれるなんて～と思って差出人を見ると旦那の名前が・・・

えっ、何で？？(゜○゜)!

旦那に聞くと会社で回ってきた回覧で購入したらしい。
な－んだ・・・。
昨日案の定請求書が私のところに回ってきた。
えっ？６１２０円もするの～？350ｍｌのなのに・・・
割引が７２０円あったので５４００円の請求だ。
たっ、高い・・・
発泡酒は１ケース２７８０円くらいだから約倍もするではないか・・・
しかもうちは１ケース１週間もたないのよね。。。汗

我が家は普段アクアブルーを飲んでいる。
発泡酒だから安いということもあるがカロリーが半分なのでそうしているのだ。
毎晩お茶のようにビールを飲む旦那。
だいたい平均毎晩５～６本は飲んでいる。（そのうち１本は私だが・・・汗）
１日３本ぐらいならビールにしてあげようと思うがそんなに飲まれたらビール代だけで月２万円位かかる。
よく奥さん向けの雑誌を見ると食費を月２万円目標とか書いているがそんなことしたらビールしか飲めないではないか・・・！！(/|||￣▽)/ゲッ!!!
なので、ビールにしたければ１日の飲む本数を減らすというのが条件なのだ。
私って鬼嫁かしら？？？
カロリーのこと考えても当然よね！？

でもこのプレミアムモルツ、やっぱり美味しい・・・
私はおいしいビールを少量飲む方がいい♡
私だけビールで旦那は発泡酒なんてこと出来ないので仕方なく私も発泡酒で我慢しているが・・・やっぱビールがいいなぁ♡

食後は先日作ったババロアをいただきました。

旦那はそのままで、私はひっくり返して食べました♪
このババロアは昔から母が作っていたレシピで私も何度も作っているものです。
我が家に来て食べたことがある人も多いと思います。笑
レシピ本もないのですが私は分量を記憶しており、食べた友達にレシピを教えて～とよく言われます。
今日はそのレシピをと思ったのですが、ちょっと長くなったのでまた後日アップします♡

決してじらしている訳ではないのですが。。。(*- -)(*_ _)ペコリ
どうしてこうも文章を書くのが下手と言うか、簡潔に書けないと言うか、話がそれると言うか…ヾ(_ _。)ハンセイ…

今日はバレエで疲れたので早めに寝ようと思います。

お家ご飯♪初生パスタ♪

今日は梅雨とは思えないカラッとした良い天気でしたね♪
たまった洗濯を２回して今日もまた私はお家でのんびり過ごしました。

さてさて、最近スイーツばかりでおうちご飯があまり登場しておらず料理をしていないのでは？などと疑惑をもたれているかもしれませんがそうではありません。

だいたい食事前、旦那は「待て！」をくらったワンちゃんのように私が写真を撮るのに待たされております。笑
いや正確に言うと待てないからつまみだけは先に飲みながら食べていますが・・・

写真は撮るもののなんか他の事を書いていると載せるタイミングを失いだいたいの写真はボツに・・・( ´△｀)
今日は最近作ったご飯ネタでいきたいと思いま～す。

は～い、それではまずは今週水曜日の夜ご飯の一つ。
ル・クルーゼで作った塩漬け豚のポットローストです。

これは我が家の定番中の定番料理。
おもてなしにもよく作ります。

レシピは「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 です。

ルクルーゼのレシピ本を４冊持っていますがこの本が一番使う頻度が高い気がします。

豚の固まり肉はヒレ肉やバラ肉など日によって違いますがこの日は豚ばら肉の塊で作りました。
塩漬けにして一晩冷蔵庫で寝かせないといけませんがそれ以外はいたって簡単！！（まっそれもたいした労力ではありませんね・・・汗）
このメニューでキャベツを半玉消費できます。
簡単なのにめちゃ美味しい・・・
ル・クルーゼならではの料理だと思います。

さてお次はこちら

タイトルはなし、レシピ本もなしの我が家のこれまた夏の定番料理です。
料理と言うのか？というくらい簡単ですが美味しくてよく作ります。
昔から実家で食べた味をそのまま引き継いでいるといった感じです。

それではここで作り方を紹介します。
まこちんの３分クッキング～♪←音楽つき

きゅうりとトマトはイカに合わせて細長く切ります。
イカは茹でるか焼きます。（今回は塩焼き用のイカだったのでフライパンで焼きました。）
マヨネーズと醤油を同量ぐらい（適当だが私はマヨネーズ多目）あとからしを好きなだけ入れて混ぜたもので和える。

以上～３分クッキングでした～♪
ほんと、手際よければ３分でできちゃいそう♡

さてお次は本題の今日の一品。
そう今日はホームベーカリーで初めて生パスタを作りました～！
♪きゃぁ(^^*))((*^^)きゃぁ♪
先日近鉄百貨店で仕入れたデュラムセモリナ粉を使って人生初の生パスタ作りである。

そんな、大袈裟な・・・ほとんどホームベーカリーがしているのに・・・(≧ｍ≦)ぷっ!

まずは材料をホームベーカリーにセットして、待つこと１５分！
ビーッ、ビーッ、ビーッと完成である。　早っ！！

それから丸めてラップに包み冷蔵庫で寝かすこと１時間で生地のできあがりです！ねっ？簡単でしょ？
って私は何もしてないやん。材料量っただけ・・・(／-＼*)

冷蔵庫で生地を寝かせている間にこれまた我が家では超定番のパイナップルのババロアを作りました～♪
こちらの写真&レシピはまた後日公開します！

さて出来上がった生地を伸ばして折りたたんで切るのだがコレがなかなか上手く切れない・・・
切ったパスタをほどいていく作業を旦那にしてもらっていたら「切る方がいい」と旦那が言うので変わったら案の定きしめんのような太いパスタに・・・汗
途中でまた交代して私が切りました。
夫婦の共同作業であります。笑

パスタマシーンが欲しいよう～とまた物欲が出てきてしまいました。笑

さて出来上がった麺のゆがき時間は３～５分と短くあっという間に出来ました。
ベーコンとエリンギとほうれん草のクリームパスタです。

麺の太さがバラバラなのは目をつぶっておくんなまし～(／-＼*)

でもね、見た目はイマイチかもだけどと～っても美味しかったです♡
最近一人ランチで生パスタのお店にはまっていたがお店のようって思っちゃいました。
あまり生パスタを食べたことがない旦那もコシがあって美味しいと絶賛♪

しかも細く切ったのより自分の切ったぶっとい麺の方が美味しいらしい・・・
(^ー^* )フフ♪まっそういうことにしときましょ。笑

生地の半分を使ったのであと半分はまた明日のブランチにでも使いたいと思います。

さてこれから夕方作ったババロアをいただきたいと思います♡
上手く出来ているかな～？？((o(*^^*)o))わくわく

ミニドイリー

土曜日は家でまったりと過ごしました。
土曜日のブランチは旦那さん作ミートスパゲティでした。

人参、ピーマン、玉ねぎ、トマトと栄養たっぷりパスタです♪
休日のブランチだけいつも作ってくれる旦那さん、感謝です♪(^人^)

私は家で久しぶりにレース編みをしました。

あひるさんのドイリーです。
日曜日のお友達のお家に石鹸作りに招待されていたのでプレゼントしようと編み出したのだ。
ブログのハンドルネームがひなちゃんだからピッタリだ～と思っていたら旦那に「これ、ひな鳥じゃなくアヒルちゃうん？！」と言われ(≡д≡) ガーン。
(*≧ｍ≦*)ププッ♪全く早とちりな私・・・(〃∇〃) てれっ☆
でも、まぁいいや。
あんまり上手じゃないけど許してもらおう～♪笑

夜ご飯に土佐直送の鰹のたたきをいただきました。
職場の上司の実家が高知で漁師（？）で会社で購入の回覧が回ってきて買ったのだ。
みんながみんな購入しているのできっと美味しいのだろうと思い買ってみた。
でもいつ届くかわからないとのことだったのですが、金曜日の私が会社を休んでいる日に届いたのだ。
結果、探偵ナイトスクープの番組観覧が終ってから会社に寄る羽目に・・・
まっいきさつはさておきとっても美味しい鰹でした。

さすがは高知の鰹だ。
しかも解凍のじゃないのでめちゃめちゃ美味しい～♡
こんなの食べたらそこらで買って食べれなくなりそう・・・
また会社で注文する時は買おうと心に決めた瞬間でした(o^-^o)

さて、食後思い立ってもう一枚ドイリーを編み始めた。
お友達のお家は夫婦二人暮しなので２枚あった方がいいんでは？と思いたったのだ。
８時半頃編み始めて１０時半くらいには完成しました♪

色違いなんですが２枚目のひよこあひるのドイリーです♪
お友達はとっても料理もお菓子作りも上手なのです。
ランチも、おやつの甘いものも用意しているからとのメールに、手土産のお菓子作りはやめてこんなものを作ってました。笑

そして今日お友達のお家でランチ&石鹸作り&お茶（手作りチーズケーキ）をしました。
汗、もう至れり尽くせりやん♡
さてその詳細は明日アップします♪
今日は今にも瞼が落ちそうに眠いので・・・(´ρヾ)
オヤスミナサイ。(=￣ ￣=) Ｚｚｚｚ・・・

ホームベーカリーでピザ

今日はお休みでしたが夫婦揃って家でまったり過ごす休日となりました。

さて休日恒例の旦那様作ブランチです。

こちらは先日仕事の帰りにまたまた近鉄百貨店でやってました「北海道展」で買った信玄の味噌ラーメンです。

物産展が大好きで色んなものをついつい買ってしまう私ですが、行くと必ず買うものがある。
そう、ラーメン。。。
旦那がラーメン大好きなのでいつもお土産に買ってあげるのだ。
私ってばなんて旦那様思いなの～♡(＞▽＜)きゃー♪ﾅﾝﾃ(* v v)。 ハズカシ

色んなラーメン屋の生ラーメンを買いましたがこの味噌ラーメンはかなりヒットでした♪
私は豚骨派ですがこの味噌ラーメンは久しぶりに豚骨を超えるかも？なんて思ったくらいです。
いつもスープは残す私ですがスープまで全部いただきました♡

こちらが先日北海道展でゲットした信玄のラーメンとショコラノヲルHoriのラムレーズン生チョコです♪

ティータイムは久しぶりにエスプレッソマシーンで作ったアイスカフェラテ♪

生チョコはラムレーズンと濃厚なミルクがなんとも言えず美味しかったです。

さてお昼間はＪ－ＣＯＭで北野武監督の映画が立て続けに放送されており、旦那さんはずっと映画漬け･･･。
私はその横で用事をしたりネットをしたりと思い思いの休日を過ごしました。

で、夕方ビールと食料の買出しに行こうと車に乗るとエンジンがかからない・・・
どうやらバッテリーがあがってしまったようなのだ。(x_x;)シュン

なんだか最近車関係では本当についていない・・・
またJAFを呼ぶはめに・・・
先日の車両アラシに続く今月２度目のＪＡＦのお呼び出しだ。
かけつけてくれるまで４０分ほどかかりましたが無事すぐに動くようになりました。

さて本題ですが、今夜はホームベーカリーでピザを作りました～♪

左がトマトソースのピザで右がツナマヨのピザです。
小さめのピザを３枚焼きましたが全部食べてしまいました。
当然ビールがめちゃ進んでしまったのは言うまでもありません。

それからこちらはもう一品、サーモンとブロッコリー、ミックスビーンズのクリームパスタです。

ふふふ、先日私が一人ランチした時に食べたメニューのまねっこで作ってみました。
生クリームと牛乳で作っているのでそうこってりしていません。
とは言え、完全に食べすぎですな。。。反省

最近このキューピーのミックスビーンズを利用しています。
ミネストローネスープやシチュー、サラダなど色々と使えて便利♪
しかもお豆ってたくさん食べなきゃなのに今まで枝豆とかそら豆くらいしか調理しなかったんですよね。
（調理と言うのか疑問であるが・・・汗）

食品庫にこのミックスビーンズをストックしてこれからは色んな料理に使おうと思っています♪

ホームベーカリー

今日は梅田に用事があって一人で行きました。
用事後は一眼レフのデジカメとＤＶＤプレイヤーを見にヨドバシカメラに行きました。
どちらも私が欲しいなぁと漠然と思っているのですが電器屋さんにあまり行かないのでどんなものがいいのかとりあえずパンフレットをもらってこようと思ったのだ。

まずは一眼レフのカメラを見たが案の定たくさんありすぎてどれがいいかわからない。
こんなの買って使いこなせなかったら・・・という不安もあるが写真が大好きな私はやっぱり綺麗な写真が撮りたい！という思いが強いのでいずれ欲しいと思っているのだ。
おっちゃんに話を聞いて操作してみるがやっぱり重いですね。
旅行に持っていくとなると荷物になるのが難点だな・・・
あとレンズも何種類か揃えている人も多いようだがそれも面倒な気もする。。。
もう少しじっくり検討しようとパンフだけもらった。

その後ＤＶＤプレイヤー売り場へ・・・
我が家は未だＤＶＤをプレステで見ているという遅れた環境なのです。
とういか録画自体あまりしないんですよね。
が、最近Ｊ－ＣＯＭで主に韓国ドラマばかりやっているチャンネルを発見！
今は「秋の童話」がやっていてはまって見ているのだ。
やっぱり録画はハードディスクにできるのがいいと思い急に欲しくなったのだ。
こちらもお兄さんのお話を聞いてだいたいいいなと思うものはチェックした。
再度パンフとネットで研究してこちらは近いうちにまた買いに来ると思います。

その後何気なく家電売り場を見ていると前に欲しいなぁとは思っていたのですがその後熱が冷めて買わずじまいだったナショナルのホームベーカリーが特価になっているのを発見した。
しかも特価は今日までとなっているではないか！！
と言ってもいつもは２０，８００円が１７，８００円だからそう変わらないがポイントも10％となっている。
沸々と昔すっごく欲しかったことを思い出し買いたくなった。
欲しかったデニッシュパンやうどんもできるタイプのものだ。
ここで私が見つけたのも縁！？なんていいように考え・・・

買ってしまいました。
すっごい衝動買いです。笑

旦那もカメラとＤＶＤプレイヤーを見に行ったのではなかったのかとびっくりしておりました。ハハハ・・・汗

大きさも１斤タイプなのでそう大きくない。
お湯を保温できるポットとそう変わらない大きさなのでポットを処分することに決定した。

早速旦那が焼いてみようと言ったが、「強力粉もスキムミルクもないしまた今度」って言ったら、「スーパーに行って買ってくるわ」と言ってわざわざ一人で買いに行ってくれました。
どうやらパンの本を見てナンを作りたいと思ったようだ。
夜ご飯はグリーンカレーがいいと言っていたから・・・

で早速ナンを作ってみました。

材料を入れて生地ができるまで４５分。
その後１０分寝かせてフライパンで焼くとなっていました。
右が焼きあがり後です。

ナンをヘルシオで焼いたらと旦那に言われ焼いてみたのが焦げて膨らんでいる方です。
これはこれで美味しかったけどパンタイプのピザのようでした。

それにしても買って第一発目に作るパンがナンとは思いもしませんでした。笑
ピザの生地も簡単にできるのでこれから活躍してくれると思います！？

そうそう今日ヨドバシカメラで小・中・高校と同じだったお友達に会いました。
高校卒業以来だからかれこれ２０年近くになるのに一目見てお互いすぐにわかりました～。
懐かしくてその場でぺちゃくちゃと話し込んでしまいました。笑
お互いメアドも交換してネットでまた再会しようね～なんて話したりして・・・
めちゃくちゃ懐かしかったです。
早速ミクシィでマイミクさんになりました♡
またその友達がつながっている懐かしいお友達も発見できたりして・・・
こういう再会って好きだなぁ・・・
ネットってすごいっ！

友達と家電売り場で出会ったので、やっぱり今日はホームベーカリーを買う運命だったのだと訳のわからないことを考える私でした。笑

オレンジピールと紅茶のケーキ

今週木曜のお休みの日にオレンジピールと紅茶のケーキを焼きました。

紅茶の葉はアッサムを使用しました。
こちらは初めて焼きましたがレシピはまたまたこちらです。

http://item.rakuten.co.jp/book/1663898/

この本は本当に大活躍です♪
焼いている時から紅茶の香りがして焼きあがってすぐに味見をしてしまいました。
焼きたての美味しさはありましたがやっぱり翌日に食べた方が味がなじんで美味しかったです。

またまたはまっているアイスティと一緒にいただきました♡
今回のアイスティはアールグレイで作りました。

紅茶ずくしですね。笑
本当に単純というかはまりやすい性格な私です。(///o///)ゞ
今までコーヒー派で紅茶はあまり飲まなかったので紅茶の在庫が家にたくさんあったのです。
何故飲まないのに在庫があったかって？？？

それは今年の初めにブルックスの福袋を買ったのです。

これがその中味です。
ブログに載せようと写真はとっていたのに載せずじまいでした。汗

私は毎朝コーヒーを飲みますがインスタントコーヒーは嫌なんですよね。
だからと言って一人なのにコーヒーをたてるのも面倒なのでいつもブルックスのドリップコーヒーを飲んでいます。
昨年福袋を買った人からメチャメチャお得よ～って聞いていたので今年初めて注文してみました。
確かに買った価格の倍以上の金額分のコーヒーと紅茶が入っていました。
で、その中に紅茶も含まれていたんですよね・・・

紅茶だけでも、アッサム、アールグレイ、セイロン、ダージリンなどなどたくさんある上にプーアール茶やルイボスティ、日本茶等色んな種類のお茶も入っていました。
その中でお気に入りはアールグレイの紅茶です。
ティバッグだけどなかなか美味しい♪
この福袋のおかげで（？）紅茶を飲む機会も増えました。
が、このようにたくさんあるのでこれからは飲むだけでなく、ケーキやクッキーにも使いたいと思います。

水出しアイスティと林檎のケーキ

先日ルピシアで買ったハンディクーラーで早速水出しアイスティを作りました。

今回はルピシアの桃の紅茶で作ってみました。
作り方はと～っても簡単♪
紅茶の葉10ｇを入れて水800ｃｃを入れて冷蔵庫で7～８時間寝かせるだけ・・・

アイスティってアイスコーヒーと違ってなかなか上手に作れないので今まであまり作ることはありませんでした。
お湯で濃い目に作って氷に入れて作ってたんだけどどうしても白っぽく濁ってしまうんですよね・・・（クリームダウンと言うらしい）

お店で飲むような透明感のあるアイスティが失敗なく作れると聞いて初めて水出しアイスティなるものを作ってみました。
ベランダ栽培のミントも添えて、Ｃａｆｅ風にしてみました♡
ほのかに桃の香りがしてストレートでもほんのり甘くとても美味しくいただきました。

水出しアイスティはしばらく我が家のマイブームになりそうです。

さて日曜日にまた林檎が家にあったのでヘルシオで林檎のケーキを焼きました。

左が焼く前で右が焼き上がりです。ビフォーアフターですね。笑
レシピは稲田多佳子さんのこちらです。

http://item.rakuten.co.jp/book/1663898/

今回はアーモンドスライスをのっけてみました～。
林檎とアーモンドってあいますよね～。
香ばしくてなかなかＧＯＯＤでした。(o^-')b グッ!

ハート型のはル・クルーゼのラムカンです。
ラッピングして先日お土産をいただいた会社の人（おっちゃん）にあげました♡

おっちゃんハート型やけど、勘違いせんとってな～。
えーへん、せーへん。ナンデヤネン!!(;＝＝)ノ☆);＞＜)

アイスティとケーキで優雅なティタイムになりました♡

旦那様のバースデイ

５月６日は旦那様のバースデイでした。
お祝いは旅行でも前日の実家でもしたのだがやっぱり当日だし何か作ろうと実家から帰ってからロールケーキを焼きました。

旦那さんはジムに行ったのでその間に作れるものということで
急遽苺だけ買いに行きロールケーキを焼くことに・・・

ショートケーキでも良かったんですが２人だと大きすぎるんですよね。
と言い訳して簡単なロールケーキをヘルシオで焼きました。
レシピはまたまたヘルシオＢＯＯＫからです。

(o^-^o) ウフッ♪苺のロールケーキです。
生クリームがたっぷりあったのでデコレーションもしちゃいました。
デコレーションと言うほどでもありませんが….
デコレーションしておめかししたロールケーキちゃんはまた、後で。

このロールケーキはバターを使わないのでショートケーキに比べてカロリーが低い。
お砂糖も小麦粉も40ｇと少ないのでほとんど卵の泡立てがふっくら焼けるかどうかのポイントになります。
卵の泡立てはもちろんマルチミックスを使っているのでほんと、あっという間にできちゃいます。

http://item.rakuten.co.jp/cherrybell/braun_m880/

卵は卵白と卵黄の別立てです。
前のハンドミキサーだったらたぶん３０分くらいかかっていたのではなかろうか・・・？

それがこのマルチミックスだと１０分位と半分以下の時間でできちゃう。(^-^)
本当に優秀です。イイコ、イイコヾ(^^ )
面倒くさがりの私がお菓子作りに目覚めたのもこのこのおかげなんですよね。

さて出来栄えですがヘルシオのウォーターオーブンで焼いたのでふっくら、そしてしっとりとできていました♡

旦那様がジムから帰ってきてから、夜はお家でお祝いしました。

先日東北物産展で買った高畠ワインのマスカットベリーＡのスパークリングワインで乾杯～♪(*^^)o∀*∀o(^^*)うん♪

試飲していたので美味しいのはわかってましたが、改めてめちゃ美味しい♡
雑味がなく、後口もとてもよい。
普段ビール党の旦那もめちゃ気に入ってくれました。
ガーリックトーストをあてにグビグビ飲んじゃいました。

１本あっという間。。。(゜O゜;アッ!
また来年も物産展に来たら必ず買うと思います。
私のお気に入りリストにノミネートされました。笑

それにしても食べすぎですよね。。。(-"-;A ...アセアセ

食後はお待たせの（えっ？待ってないって？）ロールケーキを食べました～♪

おめかししたロールケーキちゃん♪

気になる断面図です。
ロールケーキを巻くのって難しい・・・修行が必要だな・・・

さくらんぼの紅茶と一緒にいただきました♡

えっ？肝心のプレゼントがないって！？(-"-;A ...アセアセ
はい、物欲のない旦那様。
欲しい時に欲しい物を買ってあげるから許してね。苦笑

旦那様は旅行と私の手料理で充分だそうなので（？）
よいバースデイになったと思います！？

ＧＷ前半

今日はＧＷの合間のお仕事でした。
前半の３連休は１日目温泉、２日目ジム、３日目は買い物と近場で過ごした３日間でした。

久しぶりにジムに行った旦那様。
今年になって初めてのジムだ。
久しぶりということもあり軽く運動したらしい。
私はボクササイズのスタジオに１時間入った。
ジムが終ってから東北の物産展をまた覗き喜多方ラーメン等を買う。

帰ってからご飯を作って飲むまでガマンができず（？）
その日は鶴橋風月に行きました。

ここのモダン焼きが大好きなんです。
めちゃ久しぶりに行きました。
ジム&サウナの後のビールはすすむ、すすむ。
ここの一番のおすすめはもちろんモダン焼きだが塩そばも美味しいのよね～。
どちらも食べ満腹になりました♡

昨日のブランチは東北物産展で買った喜多方ラーメンを旦那さんが作ってくれました。

海老チャーハンと一緒にいただきました～。

デザートはアイスクリームｗｉｔｈ苺ずくし♪
もうすぐ苺の季節も終っちゃうのかな。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
本当は苺を使って何か作ろうと思っていたのですがそのまま食べちゃいました。

昨日は家にあった林檎で林檎ジャムを作りました。

ルクルーゼでレモン汁とお砂糖と蜂蜜で煮ただけですけどね・・・
我が家の定番です。
パンにつけて食べるのが大好きなんですが
パイシートでアップルパイにしてもいいと思って作りました。

明日から淡路島旅行です♪
お天気が心配でしたが明日からは回復するようです。

さすがは晴れ女！y(^ー^)yピース!

まだ計画もたてていませんがこれから
夜な夜なネットで調べたいと思います。

桜＆筍づくし

日曜日にまたお散歩がてら近所にお花見に行きました。
桜が舞い散りはじめていましたが満開だったのでカメラでぱちり。

桜を見ながらちょっと遠くの商店街までウォーキングを兼ねてお買物に行きました。
商店街での買い物ってけっこう好き♡

お肉はお肉屋さんで、野菜は八百屋さんで買えるのがいいんですよね～。
商店街へ行こうと言い出したのも旦那の発案。
と言うのも旦那の大好物である筍を買いたいからだ。

前の日の土曜日にスーパーで筍を１本買ったところなのに、新鮮な筍は今しか食べられないと言ってまた買うことを企んでいるのだ。

結果、商店街では前日スーパーで買った１本分の値段で２本買えました。

２日続けて筍を茹でました。
ヌカと、唐辛子（自家製だよ♪）を入れて圧力鍋で１０分茹でるだけだから簡単だけど、でも後片付けが面倒なんですよね。。。

ヌカは排水溝に詰まるし・・・(´;ェ;`)ウゥ・・・

茹でたてが好きな旦那様。
水煮は嫌だと言うので毎年この季節は何回か筍を茹で筍料理を作ります。
が、旦那は茹でたまんまで何も味付けをせずにそのまま筍の刺身と言って食べるのが好きなんだそう。
土曜に買った筍は１本そのままで食べちゃいました。

まずは定番の筍ご飯。
土鍋で炊くのでもちろんおこげもできて超美味しい♡

写真左上は筍の土佐煮です。

コレは焼き筍をのせて筍サラダです。

ってな感じで筍づくしな週末でした。

お食事会

久しぶりの更新です。
今週はいつもに増してあっという間に過ぎた一週間でした。

今日はＯＬ時代の（←死語？）友達が我が家に遊びに来てくれました。
同い年で誕生日も２日違いのしし座、Ａ型、水星人、お互い結婚はしているけど子供がいないと共通点の多い友。
お昼過ぎに我が家に来てお昼ごはんを食べ、昼間っぱらからビールを飲みながら喋りまくりました～♪笑

ランチの写真で～す。
このパスタは「ツナと松の実のパスタ」です。
クックパッドのレシピからです。
ネットで評判が良かったので作ってみました。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/286312/

簡単でお店の味となっていたのですが本当に簡単です。
お味もなかなかよいと思います。

お昼間のビールってどうしてこんなに美味しいのだろう？
今日はお天気もよくポカポカ陽気で美味しいお酒が飲めました♪

お友達が持ってきてくれたロールケーキです。
パティスリーＭＩＹＡＭＯＴＯというお店のロールケーキなんですが長いっ。
30ｃｍくらいの長さがあります。
切る前に写真撮ればよかったかな。
なんしか長いっ。
調べると時間限定商品となっている。
ロールケーキ好きの私ですが初めて食べました。
中にはすもも苺が入っていてとても美味しかったです。

エスプレッソマシンで作ったキャラメルラテと一緒にいただきました～。

食べて、飲んで、喋ってとても楽しいひと時でした。

明日は夜お友達のお家に夫婦で遊びに行きます。
明後日は高校時代の友達４人が集まって街でランチをする予定。
３日連ちゃんでお友達とのお食事会です。
楽しみです♪((o(*^^*)o))わくわく

食う、寝る、買う

気づけば２月ももう終わり・・・。
最近やたら眠く、二度寝の続く毎日となっている。・・・(゜＿゜i)タラー・・・
ま～これも主婦の特権！？とばかりに寝ているがよくもまぁこんなに寝れるもんだと思う。
今までの人生の中で今が一番寝ているのではないかと思う。
そんな話を年上の人にすると「若い証拠よ。歳とったら寝るのもしんどいから・・・」と言われるが果たして本当にそうだろうか？
睡眠時間を少なくてもいい人に比べて絶対時間を損していると思う。
人生で換算するとすごい差になるだろう。
わかっちゃいるけど眠気には勝てない意志の弱い私。。。反省
せめてその分起きている時間は有効にと思っているが、これがまたパソコンの前に座るとあっという間に時間が過ぎていって後悔する。
時間を上手に使うということが今一番の私の目標だ。

おっと～、話がとんだ方向に・・・。
そんなことを考えて昨日は朝早起きをして朝から洗濯を２回して爽快な週の始まりを迎えた。
やっぱり早起きすると気持ちがいい～♪（起きる時は辛いが・・・）
さて一日何をして過ごそうかと思っていた矢先に友達からメールが来た。
先日来会っている大学時代の友だが先日一緒に買った物のサイズ変更で交換に行きたいのでカードを貸して欲しいとのことだった。（そこ、会員しか入れない店なのよ・・・）
急遽また、会うことになりどうせならとランチをすることに。
友がい～とみ～との券があるからとそこで待ち合わせランチをしました。

はい、またバイキングのお店です。
最近バイキングのお店でばかりランチをしている。
どうも食べ過ぎてしまうのよね～バイキングって・・・
はい、案の定昨夜久しぶりに体重計に乗ったら増えていました。体重が・・・

||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||

昨日のランチタイムは１１時半から２時半までなんと３時間も長居して食べていたのだ。
はぁ、(ノ_-;)　食べすぎ・・・

ランチ後私はジムへ行った。
３０分チャリンコこぎ&３０分坂道ウォーキング（傾斜をつけて歩く）&筋トレをした。
食べたカロリーを消費しようと頑張ったがおそらく食べた何分の一も消費できていないだろう。

今日はバレエの日だったが心なしか体が重かった。
ジムも最近少しさぼり気味だったがつめて通うことにしようと思う。
えっ？その前に食べる量減らせって？
ハイ、そういたいします。"＼(￣^￣)゛ハイ!!

と心に誓った矢先バレエの帰りに御座候を買って帰って食べた。
それだけでは物足らず朝食用に買ったドンクのパンが焼き立てで美味しそうだったのでわざわざ林檎ジャムを作って一緒に食べた。
我が家の夕飯は９時半くらいなのでどうしても６時ごろお腹がすくのよね。。。

この生活サイクルが直らない限りダイエットは難しそうです。(;´д｀)トホホ

昨夜の晩御飯で、春菊の胡麻和え、大根と鶏肉の煮物、餃子バーグです。
日曜の夜にまたまた餃子を作ったのですがネタが多すぎて余ったものをハンバーグにしただけです。
ポン酢でいただきましたよん♪

ちなみに今日はチゲ鍋を食べました。
しっかり雑炊まで食べました。
はい、もちろん食べすぎです。

あらま、最近食べ物のことしか書いていないな・・・

ここで最近買ったちょっとお気に入りを公開♪パンパカパーン♪

(◎_◎) ン?何だこれ～？？
これｕｎｉｃｏで買った押しピンです。
たがが、押しピンかって～？

(o^-^o) ウフッ♪
このように可愛いハガキや写真を飾れるのですっ！
すごい～♪(^-^)//""ぱちぱち
あれ？！一人で盛り上がってしまいました。

ちなみに・・・この写真が飾られている全貌は・・・

ご想像通りの・・・

はい、そうです。
ご想像通り我が家のトイレでした。
お見苦しいものをシツレイシマシタ。。。。ヽ(^^ゞ。。。。

このように「飲む、打つ、買う」ならぬ、
「食う、寝る、買う」が、私の生活の中心となっております。

注：買うはもちろんショッピングです。

今日は勢いづいて長々と書きました。
スイマセン(*- -)(*_ _)ペコリ

お裾分けケーキと二日酔い

一昨日は先週10年振りに再会したお友達とまたまたショッピングに行きました。
今までずっとご無沙汰だったのに先週に引き続き会うなんてネ・・・
でも前に大阪にいた頃は私がフルで働いてたから中々会えなかったんですよね。
そのお友達のお子さんはもう大きいので昼間はけっこう自由に会えることが判明。
主婦友ができて嬉しい限りです！？先週その友達に会った時「らぽっぽ」の林檎とお芋のケーキをいただきました。

久しぶりに食べたけどやっぱり美味しくて好きです♡
お芋と林檎ってとっても合いますよね～。
ゆうちゃんありがとうね～♪サンキュッ (v^-^v)♪

だからと言う訳ではありませんが、前日にまたまたバナナとナッツのケーキを焼いたのでお裾分けでプレゼントしました。
ワンパターンですが食べ頃を逃して黒くなりかけのバナナがあったんですよね・・・
いつも人にあげてたので旦那も久しぶりに食べたいと言ったので作りました。

スライスして一つずつラッピングしました♪

この英文字のテープお気に入りです。
先日ラッピング倶楽部で買ったものです。

あれ？4つしか写っていないな・・・
5つ入れたんだけどナ。

紙袋がなかったのでとあるお店の紙袋で包みました。
ってどこのか見たことある人は多いでしょう！？
そう、○○○おばさんのクッキーので～す。
これは○○○おばさんのケーキで～す。
ってちゃう、ちゃう。(｀-´メ) ムカッ
おばさんちゃうよ～、おばさんとっ！！
おねえさんやで～！！

スイマセン。<(_ _)>一人ボケ突っ込みでした。ヾ(^▽^*

ショッピング前にランチもしてまたまた楽しいひと時を過ごしました♪
目的の買い物も色々と買え満足♪
予定外の物も買ってしまいました・・・汗

またおいおい紹介するかも？です。

*:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜*:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜゜・*:.

昨日はお仕事でその後またまた飲み会がありました。
飲み会と言うより会合と言うのでしょうか。（って同じやん♡）
大人数でふぐを食べに行きました～。
私は今年初のふぐでしたがヒレ酒も飲んで満足でした♪
少人数で2次会まで行っちゃいました。(='m') ウププ
昨夜は旦那も友達と飲んでいたようなのですが
旦那は終電に間に合わずタクシー帰り。

もう～っ、何時まで飲んでんねん(○｀ε´○)プンプン!!
私が飲んでいなければ迎えに行ったのだが・・・
かな～り酔っ払って帰ってきて
タクシー代もいくら払ったか覚えていないだって。。。

しっかりしてよね。
記憶がなくなるまで飲まないで欲しいよ、全く・・・
って人のこと言えないけど、
私はどんなに飲んでも記憶はしっかりしていますから！？

二人とも二日酔いモードで今日は一日まったりと家で過ごしました。
...... ( 〃．．)ノ ハンセイ
明日はジムに行こうと思います。

仲間入りした物

毎日更新を目標にしているがどうも続かない。
ブログに載せようと写真はたくさん撮るのだがパソコンに移すのが面倒でついつい溜めてしまいそのまま使わずじまいの写真が数多くある。
ネタは毎日のように思い浮かぶのだが一緒に写真も～と思うのでそのままお蔵入りになるのがパターンだ。
１０年日記の方は書き溜めしながらもなんとか続いています。
果たして１０年続くのだろうか・・・？ちょっと不安です。( ´△｀)アァ-

今週は月曜はエアロビクス、火曜はバレエ、今日はピラティスと毎日ジムへ行っています。
最近家でミストサウナに入れるのでジムのサウナは入っていなかったのだけれども昨日は久々バレエの後ゆっくりサウナに入り汗をたっぷりかきました。
そうそう体重は変わらずなんですが太ももが少し細くなりました。
おそらくバレエのおかげだと思います。
と、言うのもバレエって見た目はとても優雅ですがかなり筋力がいります。
特に内腿がとても鍛えられます。
立つという動作だけでも内腿を強くしてしっかり立つ事がとても重要なのです。
内腿って普段あまり使うことがなく鍛えにくいらしいので私もバレエをするまでほとんど使っていなかったんだろうな・・・汗
下半身が痩せたい私としては嬉しいことです。

さてタイトルの仲間入りした物ですが栗原はるみさんのまな板が我が家に仲間入りです。
最近結婚式の引き出物がカタログって多くないですか？
好きな物が選べて嬉しいのですがなかなか決められないって人も多いのでは？
私も決めかねてそのままになっていたカタログを発見し、先日締め切りギリギリにハガキを送りました。

そのカタログで選んだのがこちらのまな板。
引き出物カタログって日用品からスポーツグッズまで色々と種類がありすぎて悩むのですが私はだいたいいつもキッチングッズをもらいます。
今使っているまな板はこの１枚の２倍くらいの大きさです。
大きなもの（魚とか）を切る時に大きいまな板の方がいいと思っていたので悩んだのですが、よく考えたら大きな物を切る時は２枚くっつけたらいいんですよね？
２枚くっつけて使って２種類の野菜を鍋に入れたりする時も小さく別れる方が便利だし～。
そう思って選びましたがはるみさんはそういうコンセプトで作ったんでしょうか？
気になって今調べてみるとやっぱりそうでした。

表裏で色の異なるミニまな板です。肉、魚、野菜など素材別に使い分けたり、2つつなげて大きなものを切ったりと、重宝します。スタンドに掛けられるので、乾きやすく衛生的です。

となっていました。http://www.d-kintetsu.com/category/detail.html?gid=16411

さすがははるみさん♪
私も肉、魚、野菜、果物と色を決めて使おうと思います。
栗原はるみさんのキッチングッズやお料理本、好きなんですよね～♡
大事に使いたいと思います。

もう一つ仲間入りした物。
先日お友達とランチした時に阪急で買ったお洋服♡

どちらもグレーと言うかベージュと言うか薄い色の乙女チックなお洋服です。
性格に似合わず（？）乙女チック大好きな私です。

昨日の我が家の晩ごはん♪

昨日はお給料日♡って訳ではないけどステーキディナーです♪
手抜きディナーとも言う。《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ～
ポテトサラダとほうれん草と卵とベーコンの炒め物も一緒盛りでワンディッシュプレートにしました！（洗い物を減らす為！？）
ほうれん草の炒め物入れすぎですね・・・
全部入れちゃえ～って入れたけどヾ(_ _。)ハンセイ…見た目が悪いですね。

明日はまたまたお友達とショッピングに行きます。=^-^=うふっ♪

最近食べた美味しいもの

昨日からお天気が悪く寒い日が続いています。
昨日は午前中旦那の会社関係の付き合いで（？）車の展示会に出かけ、その後実家により（近かったので）お昼ごはんを食べ、その後私は事務所引越しのお手伝いに行き、その後夜は飲み会と忙しい一日でした。

今日は最近撮った美味しかったものの写真をずらりとあっぷしようと思います。

まずは横浜帰省時に食べた東京目黒の小川軒のレーズン・ウィッチです。

 

お義父さんおすすめのこのレーズン・ウィッチは洋酒がよく効いていてメチャメチャ美味しい～♪
また食べたいお気に入り洋菓子の仲間入りです。

お次は横浜中華街、華正楼の肉まんです。
これはお義母さんおすすめの肉まんでお土産用に買って家で蒸して食べます。
我が家はヘルシオで蒸して食べましたが皮はふっくらやわらかく具は竹の子の歯ごたえとお肉のジューシーさがとても美味しかったです。

お次は東名高速の海老名サービスエリア（下り）で買ったメロンパン。

メロンパンの中がこんなにも緑色です。
こちらのメロンパンは前にも食べたことがありましたが味を忘れていたので買ってみました。
一つは車の中で食べ一つは家で食べましたがやっぱり焼き立てで食べるのが美味しいですね。

お次は昨日引越しの差し入れに会社の人が持ってきてくれた西宮にあるパティシエ　エイジ　ニッタの焼き菓子です。
すいません。写真はありません。
紅茶のバターケーキ（かな？）を食べましたが美味しい。
TVチャンピオンで優勝したパティシエで有名らしいが初めて食べた。
ネットで見ると生ケーキも美味しそう♡また食べてみたいです。

こちらは最近の晩御飯写真。
近鉄百貨店の地下の市場でたくさん牡蠣を買ったので２日連続牡蠣料理を作りました。

これは牡蠣ご飯です。
いつものように土鍋で炊くので少しおこげも出来て美味しい♡
この日は舞茸と薄揚げを入れました。
お替り必須のご飯です。

左は牡蠣ご飯の日のメニューで牡蠣ソテーです。
細木数子さんがだいぶ前にテレビで作ってネプチューンが美味しい美味しいって言って食べていたので大ぶりの牡蠣だけソテーしました。
牡蠣は大根おろしで洗い、軽く塩胡椒して片栗粉をまぶしバターとオリーブオイルでカラッと焼くだけなので簡単です♪

右は次の日に作った牡蠣フライです。

最近ノロウィルスの影響であまり牡蠣を食べていなかったのですが、そろそろいいだろうと思い久しぶりに食べましたがやっぱり美味しい♪

以上、美味しかったものギャラリーでした～♡
はぁ、ダイエットに励まなければ♪ｐ(*^-^*)ｑ ♪

節分＆母の誕生日

２月３日は節分の日でしたね。
夫婦二人の我が家ですが一応豆まきをしました。
太巻きは巻き簾を持っていないので毎年出来たのを買うのですが今年は旦那のリクエストで手巻き寿司にしました。
百貨店の地下で大量に売っている太巻きの海苔がしな～ってなっているのを見るとあまり美味しそうに見えなくて・・・ゴメンナサイ
やっぱり巻き立ての海苔がパリッとしたのが美味しいですよね。
ってな訳で美味しそうな中トロが売っていたのでちょっと奮発して（？）中トロとはまちを買って家で手巻き寿司を食べました。
１本は太～くして北北西を向いて食べました。（笑）
ほうれん草の白和えと蜆のお吸い物も一緒に作りました。

２月４日は母のバースデーだったので苺のショートケーキを作りました。
レシピはヘルシオBOOKからです。

綺麗に膨らみその後しぼまなかったのでヨカッタ～(´▽｀) ホッ
右の写真は半分に切って断面に苺とキウィをサンドしたところです。

完成～♪
苺だらけのショートケーキです。

夜は弟夫妻のお家でお誕生会でした。
義妹さんが黒門市場で伊勢海老や蛤、海老、金目鯛など買いにいってくれたらしくとても豪勢な寄せ鍋でした。
とっても美味しかったです。

電車で行ったのでケーキの生クリームが少しとけちゃいました。
デコレーションがもっと上手にできればよかったのですが・・・
中のスポンジはかなりしっとりでした。
ウォーターオーブンで焼いたからかな？
お腹一杯なのに６分の1をぺろりと食べちゃいました。

ケーキ職人!?

１月２６日の金曜は一日お家でケーキ作りをしました。
翌日の土曜日に高校時代（２年）のお友達のお家に友達と行くので手土産にケーキを持って行こうと思ったのがきっかけです。
その後実家に行くので実家の分と弟の家にも帰りに寄ることになったので弟家の分と・・・
弟のお嫁さんがお誕生日だったのでプレゼントにビーズアクセサリーを作ったのでケーキも一緒に渡しました。

 

バナナとナッツのケーキ２本とりんごのカントリーケーキ（丸型とマドレーヌ型とマフィン型）です。
ケーキはどちらも先日作ったものと同じです。
やっぱり人にあげるのには初めて作るものだと失敗が怖いので・・・（笑）
こちらの美味しさは実証済みです。

左上　バナナケーキ１本はお友達のお家へ・・・
右上　マドレーヌ型に焼いりんごケーキと切ったバナナケーキはマドレーヌの袋に・・・
左下　弟のお嫁さんの誕生日プレゼント♡
右下　箱に入れたケーキをラッピング

はぁε= (´∞｀ ) よく焼いた。まるでケーキ職人！？
でも喜んでくれるかなぁと思い描きながら作るのって楽しいです♪

こちらが義妹への本命プレゼントのビーズアクセサリーです。
淡水パールのネックレスと指輪をお揃いで作りました。
先週がお誕生日だったので間に合うようにと先々週の金曜に一日で作りました。
２週続けて金曜は手作りデーとなりました。

りんごのカントリーケーキ＆岩盤浴

久しぶりの更新になってしまいました。
今週は火曜のバレエ、水曜のパワーヨガ、木曜のヨガとジムに通う毎日でした。
昨日は夜、昔働いていた職場のメンバーが集まっての新年会でした。
職場結婚なんでもちろん旦那も一緒です。
２０名ほどが集まり賑やかな飲み会でした。
飲み会に行く前にまたまた今はまっているケーキ作りをしました。

りんごのカントリーケーキです。

“レシピは何度もしさくしてようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピです。

レシピ本は20ｃｍ×20ｃｍの容器でしたがなかったので少し小さめの角皿に入れ残りを２つのマドレーヌの型に入れて焼きました。
今回はヘルシオのオーブンで焼きました。
なんとなくリンゴがしっとりして水分が出てきそうなのでウォーターオーブンでなくてよいかなと思ったので・・・
焼いている途中もうめちゃめちゃいい匂いがしました。
今まで焼いた中では一番いい香り♪
思わず焼きたてのマドレーヌ型のを一つ食べちゃいました。
かなり美味しい♪
先日作ったバナナとナッツのケーキもしっとりとして美味しかったけどこれはめちゃくちゃ私好みの味でした。
ラム酒をかけたリンゴが本当にいい匂いでアーモンドプードルが100ｇ入っているのですがリンゴとの相性がピッタリなんです。
簡単にできるしおそらく私のお気に入り定番リピーターケーキに認定されそうです。

でも甘いものばかり食べていると体重が心配ですね・・・汗
ってな訳で今日は大阪市の住之江にある　「くつろぎの郷　湯楽」に行ってきました。
ここは天然温泉で露天風呂もあり岩盤浴やマッサージもあるということをネットで見て初めて行ってみることに・・・

温泉７５０円＋岩盤浴（４５分）６００円で１３５０円でした。
岩盤浴のみはできないそうでお風呂とのセットになるシステムだ。
温泉が７５０円は安いと思わないが岩盤浴もして１３５０円なら安いように感じる。
温泉もお肌に優しくあがった後お肌がスベスベになりました。
お風呂の中のサウナも普通のサウナと塩サウナがありました。
塩サウナは体中に塩をもみ込むと低音なのに汗がたっぷりかけるのです。
そりゃそうだな。きゅうりだって塩もみすると水分が出てくるんだから・・・（笑）

お風呂に入った後岩盤浴でまた汗をかいた。
寝ているだけで500ｃｃ～700ｃｃ程汗をかき、その汗もさらっとしているのだ。
これはやみつきになるかも・・・！？
終わってからまた温泉に入りました。

はぁ～とっても癒された♡
大阪に来てから日帰り温泉にも行かなくなっていたがこれからはまた行きたいなぁと思いました。

再検査結果＆ロールケーキ

今日は年末大騒ぎした旦那さんの再検査の日でした。
詳しくは１２月２８日の日記→ http://mako0809.cocolog-nifty.com/gokiraku/2006/12/post_c1ff.html

再度血液検査をしてまた結果が悪ければ詳しく調べることとなる。
年末から今日まで常に気になり不安な気持ちでいた。
私以上に本人の不安は想像以上のものだったと思う。
白血病の疑いはおそらくないというだけで断言はされなかったが今日はっきりとわかる、運命の日。（大げさか・・・）

朝早くに病院に直行して１０時半頃電話があった。

今日再度血液検査した結果、年末にあった「後骨髄球」は消えていている、とのことだった。。

はぁ～、よかった。(´▽｀) ホッ
年末３度の血液検査で後骨髄球の数値が出ていたのだから検査誤りということはありえない。
何故数値が出たのか・・・詳しくはわからないが体のどこかで炎症があると一時的に出ることもあるそうだ。
旦那はずっと足の付け根が痛いと言っていたからそのせいだったのだろうか？
因果関係はわからないがとりあえず後骨髄球が消えてくれて本当によかった。
でも流動的らしいのでまた２ヵ月後に一応血液検査をするらしい。
とりあえず年末から今日までの不安は解消された。

お正月にお参りした時にお願いした事がもう叶ってしまった。
お参りかお守りかそれとも招福猫の効果か・・・

あの「地獄の５時間」の日記アップ以降ブログのアクセス解析を見ると「後骨髄球」という検索ワードで私のブログに来られる方がけっこういる。
私と同じ不安な思いでネット検索してたどり着いたのだろう。
私も調べに調べて同じ様に白血病の疑いがあると言われた人が何日か後の検査で後骨髄球が消えていたと書いている人のブログを読んで救われる思いをした。
旦那にもそういう人もいるみたいだからきっと大丈夫よと励ましていた。
そして本当にその人と同じように２週間後に消えていたのだから、どうか同じ思いで不安に思われている方がいたら希望を持って欲しいと思います。

その後晴れ晴れした気持ちでジムへ行った。
出かける時玄関に飾っている招福猫の頭をナデナデしてしまいました。ヾ(^^ )ﾊﾊﾊ

*:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜ *:..。♡*゜¨゜゜・*:..。♡*゜¨゜゜・*:

昨日ヘルシオでロールケーキを作りました。

左上、焼き上がりの生地。
右上、生クリームに苺とキウィを乗せて・・・
左下、ラップでくるくるっと巻いたところ。
右下、断面図。

レシピはヘルシオ付属のレシピ本からです。
先日買った本からとも思ったんですがヘルシオレシピによるとウォーターオーブンで焼くとなっていたのでとりあえずヘルシオＢＯＯＫ通りに作りました。
ヘルシオの鉄板で焼くのであっという間に焼けました。
ウォーターオーブン１７０度で１７分。
もちろん泡立ては先日買ったマルチミックスです。
このマルチミックスはとてもパワーがあってあっという間に卵の泡立ても出来ちゃいます。
昔使っていたハンドミキサーのパワーとはえらい違いです。

とてもしっとりした生地に仕上がり初めての割にはなかなかの出来栄えに満足満足♡
ただ生クリームが少なかったのと果物を小さく切りすぎてちょっと細いロールになっちゃいました。
ネットでクリームを入れすぎたり果物が大きすぎて上手く巻けなかったという失敗談を見て気をつけすぎちゃったみたい。

私ロールケーキって大好きなんですよね～♡
近鉄阿倍野駅構内にあるＤＡＩＷＡ　ＫＡＥＮのロールケーキは安くて美味しいのでしょっちゅう買って帰ります。
でもこれからは簡単だし出来るだけ作りたいと思います。

食後のデザートタイムをすっきりした思いで食べることが出来て本当によかった♡
神様、仏様、大黒様、イエス様、ご先祖様、本当にありがとうございました。

手作り餃子

３連休の初日の今日は旦那と食料の買い出しにダイヤモンドシティフラウに出かけました。
まずはランチを外で食べようということでベーカリーレストランのサンマルクに行きました。
ここは焼きたてのパンが何個も食べられるのでパン好きにはたまらないお店♡
焼き立てをすぐに食べるってなかなか出来ないですよね。
家で焼かない限り・・・
焼き立てで買っても家に帰るとやっぱり少し冷めちゃうし・・・
ってなことで小さなパンを８個も食べちゃいました。食べすぎだ。ヾ(_ _。)ハンセイ…
メインは私はチキンステーキで旦那はハンバーグでした。

その後阪急などぷらぷらしたがこれという収穫もなくお酒と食料を買って帰りました。
今日の夕飯は久しぶりに餃子をタネから作りました。
皮は市販のものですが久しぶりに包む作業をしました。

写真に載せるほどじゃないですね。汗
白菜とニラを最初に下茹でして水分を切ってからひき肉と混ぜたので具が水っぽくならず肉汁がじゅわっって出てとても美味しく出来ました。
自己満足♡
しかも鉄板を出してきてテーブルで焼いたのでちょっとした餃子パーティみたい♪

包むのは面倒だけどやっぱり手作りの餃子は美味しいなぁと思いました。
いつもは焼くだけの市販の餃子ですがこれからはちょくちょく作りたいと思います。
何と言っても餃子は旦那の大好物なので・・・

この連休は天気が悪いようで、本当は旦那がまだ初詣に行っていないので行きたいのだけど出かけるのが億劫になってしまいそうです。

フォンダンショコラ

今日は未だ体調が本調子でない為一日家で過ごしました。
家に板チョコがあったのでフォンダンショコラを焼きました。
今年のお菓子初焼きです。

が、出来はイマイチ。。。
またもや先日のベイクドチーズケーキ同様膨らみすぎてしまった。
ヘルシオのウォーターオーブンではなく普通のオーブンでしているがどうしてこんなに膨らむのだろう。
材料は15ｃｍのケーキ型の分量なのでちょうどいいのだが。。。

前にクッキングスクールで作ったのと同じものなんですが前はそんなに膨らまなかったのに何でこんなに膨らんでしまうのだろう？？？
型から溢れてしまっている。
レシピどおり４０分焼いた後いつものように竹串を刺してみるとまだ液体がついてくる。
焼けていないのかと延長して焼いたのが失敗。
そういえばフォンダンショコラって中はとろーりしたチョコレートが出てくるくらいでよかったのだ。
生っぽいと勘違いした私は延長して焼きまわりは焼きすぎて硬くなってしまいました。(→o←)ゞあちゃー
案の定膨らんだケーキは時間が経つとしぼんできて、まっそれはいいのですが型からはみ出ている部分がえらいことに・・・。
あ～あ、見た目は最悪だ・・・。
何が原因なのだろう？
無塩バターがなかったので有塩バターを使ったのがいけなかったのか・・・？
膨らみすぎはまたもや卵の泡立てすぎか・・・？
でもこのケーキ以前作って味は美味しいと保証済み♪味に期待♪

夜旦那さんと食べてみると甘いっ！！
ケーキの材料でココアを入れるのだがレシピを見ると無糖ココアとなっているのに私が使ったココアはよく見ると砂糖入りとなっている。
(/≧◇≦＼)アイタタタ・・・そりゃ甘いわっ。

やっぱりレシピどおりの材料を使わなくてはいけませんね。
リベンジでまた作りたいと思います。
年末に作ったチーズケーキは見た目はイマイチでしたが味は美味しかったです。

ここのところお菓子作りにはまっている。
マイブームが手芸からお菓子に傾いているかも♡
旦那さんはその方がいいみたい。
ただ失敗作も食べさせられるから危険ですがね・・・（笑）

あぁこの甘いフォンダンショコラは苦～いコーヒーと一緒にいただくことにします。

１０年日記

今日は明日私の実家に帰省の時にもって行くすき焼き用のお肉などを買いに駒川商店街へ行きました。（ハハハ・・・めちゃローカル）
ここの商店街はお肉屋さん、魚屋さん、お花屋さんなど昔ながらの商店がずらーっと並ぶ商店街でぷらぷらするのもけっこう楽しい。
駒川名物のクリームパンやお肉屋さんのコロッケなど色々買いました。
お肉もいいお肉が買えました。
なんて言っても２キロも買ったので・・・（８人分です）
朝９時半に買い物に行くなんて滅多にないのだが年末だから混雑したり売り切れたりしたら嫌なので今日は早起き（？）
お昼は眠たくなってお昼寝をした後冷蔵庫にあったクリームチーズでベイクドチーズケーキを作りました～。
混ぜるだけの簡単チーズケーキとあったネットのレシピで作ったんですが見た目が失敗。。。
膨らみすぎて思いっきりひび割れてしまいました。

実家に持って行こうと思っていたのにショック。。。
後でネットで調べると膨らみすぎの原因として卵を入れてからはあまり泡立てすぎてはいけないというのがあった。
パワフルなハンドミキサー（マルチミックス） でしたから混ぜすぎだったのかな？
あら熱がとれてから冷蔵庫で冷やして食べると美味しいらしい。
見た目は悪いが味は美味しいことを祈ろう・・・

さてタイトルの１０年日記ですが先日購入いたしました。
なにせ長続きしない私が続くのか？
またやることを増やして大丈夫か？
などなど不安はいっぱいですが、人の記憶はいずれ薄れてしまうもの・・・
全てを覚えておくことなんてできないのだからせめてちょっとしたことでも書きとめて将来今を振り返った時に懐かしく感じられたらいいなぁと思います。

私はこの懐かしいという感覚がとても好き♡
懐かしさを感じさせてくれるものに出逢うととても嬉しくなる。
１０年後そんな懐かしい思いにどっぷり漬かれるように・・・
１０年後の自分にプレゼントするつもりで続けようと思います。
そしてこの日記をつけることで一日一日を大切に過ごす励みになればいいなぁと思います。。

いよいよ今年も残すところあと１日です。
これが今年最後の日記になると思います。
今年は熊本から大阪への転勤がありまた転機となりました。
私も旦那も年末血液検査で驚かされ健康の大切さも改めて気づかされた年でもありました。
そしてネットやブログを通じ新たな出会いもありました。
お付き合いいただいた皆様どうもありがとうございました。

来年も宜しくお願いします。(*- -)(*_ _)ペコリ
どうぞよいお年をお迎えください。

ラングドシャ

年の瀬も押し詰まってきました。
何かと気ぜわしくなる時期ですが、昨日私は大量のラングドシャを焼きました。

レシピはこちらの本　「毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」　です。

　　　　　　　　　　
早速先日買ったマルチミックスを使って卵白４個を泡立てましたが本当にあっという間にメレンゲができました。やっぱりすごいパワー！！
６分立てとなっているのにちょっと泡立てすぎちゃったかも！？
うちのヘルシオは２段調理できないのでやっぱクッキー作りには向いていないのかな・・・
５回も焼いちゃいました。と言っても１回は１０分超ですが・・・
まっレシピは卵白２個分だったんですがその倍の量を作ったから仕方ないか。
でもラングドシャって周りだけが焦げて出来上がりなんですがなぜか周りだけ色がつかず全体に焼き色がついてしまうのは何でだろう？
焼きすぎかとも思ったが真っ白からいきなり全体にほんのり色がついてしまう。
出来上がりはサクッ、カリッとならずなんかしっとり・・・
１枚１枚がもっと薄く焼けないといけないのにちょっとぶ厚い。
卵白がちょっと少なかったかのかな？？小さい卵だったから・・・
それとも寒くてバターが固まってしまったからか・・・？

でも味は美味しい♪
アーモンドプードルが入っているのですがほのかにアーモンドのお味でついつい何個もパクパク食べちゃいました。

旦那の感想は最初は「しっとりしてるけど味は美味しい」でした。
でもしばらく食べているうちに「なんか湿気っているクッキー食べているみたい」だって・・・(-_-メ;)ムカッ・・・
でも味は美味しいので次回また卵白が余ったらチャレンジしたいと思います。

はぁ、年の瀬にこんなことしているなんて何やってるんだか。
忙しい時ほどこういうことしたくなるんですよね。σ(^_^;)
さて今日はクッキーつまみながら家事を頑張ろう！o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ!!

＊追記＊　
後でオーブントースターで３～５分焼くとカリッ、サクッとしたラングドシャになりました♡

クリスマスパーティ

今日はお友達夫妻と我が家でクリスマスパーティをしました♪

まずは電気を消してツリーに向ってクラッカーをパ～ン♪(*⌒ー⌒)o∠★:゜
続いてワインで乾杯♪(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪
今年は解禁前から早々と予約していたボージョレ・ヌーヴォ。
解禁日から今日までとっておいたのよね～。
ワイン好きの私だがボージョレはそんなに好きなワインではない。
渋めのワインの方が赤は好きなんで・・・
でも今まで飲んだボージョレと言えば解禁後に酒屋やスーパーで２０００円未満のしか飲んでないからではではないか？と思い今年はちょっと奮発して購入♪
（と言っても３２００円だが・・・汗）

シニエ・ヴィニュロン　ル・シャ・ルージュ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォというワイン。
複数の生産者組合がぶどう栽培・ワイン造りのノウハウと情熱を結集して“署名（シニエ）”し、共同して設立されたワインブランドの商品で醸造家オリヴィエ・ラヴィエ氏の指導のもとに、収穫したぶどうを４つのランクに分け、そのうち１位にランクされたぶどうのみを使用して造られているそうです。

うん♪雑味がなく飲みやすくけっこういける♪
今までのヌーヴォの印象が変わったかも！？
『ルシャ・ルージュ』とは『赤い猫』の意味で、解禁日にミャーミャー鳴きながら屋根から屋根へと歩き回る赤い猫の声が聞こえる、というボージョレ地区に昔から伝わる物語に由来しているそう。
赤い猫？なんて見たことないな・・・一度見てみたい・・・

さて今日のメニューは写真の通り。
コーンスープ、アボガドと海老のわさびマヨネーズ和え、南瓜サラダ、トマトとモッツアレラのカプレーゼ、フライドチキン、スペアリブ、パエリア、フランスパンです。
ポテトフライもあったんですがね・・・
旦那同士始まるまでの作っている時に酒のあてにして食べちゃってしまいました。汗
う～ん、食べた、食べた。

もちろん食事の後にクリスマスにはつきもののケーキも食べました♪
お友達が持ってきてくれた苺のショートケーキ♡
八尾にあるケーキハウスミツハシというケーキ屋さんのケーキだそうです。
生クリームが甘すぎずあっさりしていて４分の１個ペロリと食べちゃいました。
その上私が作った杏仁豆腐も食べ、ちょっと食べすぎですね。。。(ノ_-;)

考えてみればワイワイとお家でクリスマスパーティをするのって久しぶりかも！？
去年のクリスマスイブは第九の練習だったなぁ。
練習から帰ってスペアリブを焼いたっけ・・・
毎年ワンパターンメニューだな。σ(^_^;)
今年は賑やかに久しぶりにクリスマスらしいイヴを過ごせて楽しかったです♡

明日は母と大阪中之島の光のルネッサンスと梅田スカイビルのドイツクリスマスマーケットに行く予定です。
イヴが過ぎるとクリスマスムードもやや無くなりますが明日は最後のクリスマスムードを味わいたいと思います。

忘年会シーズン

忘年会シーズンですね。

昨日はお仕事の後忘年会でした。
お昼からの仕事だったので行く前にスイートポテトを焼きました。
家を出る２０分前に焼き上がりそのまま箱に詰め熱々のまま会社に持って行きました。
差し入れです♪
もちろん写真を撮る時間もなくバタバタと出て行きました。
これは帰ってから残りのものを撮影～。
マルチミックスのブレンダーでしたので裏ごしをしなくてもとても滑らかにそしてスピーディーにできました。
早速マルチミックス活躍しています。

実は昨日旦那がお腹が痛いと言って会社を休んでいました。
もしやノロ？と不安になりましたが吐き気はないとのことで、胃が痛いとのことで病院へ行く為に休んでいました。
旦那が休んでいる日に忘年会というのも気が引けましたが、その為にキャンセルすると返って気にするので「行っておいで」という言葉に甘えて行ってきました。
「薬で胃痛が治ったらスイートポテト食べてね。」と言い残して・・・

何故かいつも私が飲み会とかがある日に体調を崩す旦那。
こういうことが今までにも何度かある。
その度に私は極悪非道な妻の扱いをされるんですよね・・・汗

仕事中旦那から携帯に電話がかかってきた。
もしや体調が悪化！？と心配しながら電話に出る。

旦那　「あんたお財布忘れているんちゃう？」
私　　「えっ！？」　カバンの中を探す。

本当だ。
行きの電車はするっと関西というカードで来たので財布を忘れたことなど全く気づかなかったのだ。**(/▽/)**ハズカシ

忘年会があると言いながら財布も持たずに来るなんて呆れたもんだ。
案の定飲み会の費用は社長が払ってくれご馳走になってしまいました。
とういか、全員（といっても５人）ゴチになりました。o(*^▽^*)o~♪アリガトー!!

さて今夜は旦那様が忘年会。
一人ご飯は鶏鍋です。

あっさりのお出汁で白菜、舞茸、鶏肉、豆腐などなど入れて柚子赤胡椒をつけて食べますがめちゃ美味しいです。
柚子胡椒って普通のは緑ですよね。
でもこの柚子赤胡椒はタカの爪入りでピリッと辛く私はこちらの方が好きです。
お鍋にも合うしおでんにつけても美味しいです。
熊本で大分産のこの赤い柚子胡椒に出会ってからずっと買い続けていましたが大阪に来てからなくなってしまいネットで注文しようとしていた矢先に先日のカニ旅行で丹波の道の駅で発見しました。
我が家ではお鍋にこれは欠かせません！
このお出汁で旦那が帰ってからうどんを一緒に食べました。
冬はやっぱり鍋だなぁ・・・
ちなみにこのお出汁は生協で買った鴨鍋のつゆです。
今めちゃめちゃはまっているお鍋で鴨鍋でなくても豚でも鶏でも美味しいです。

左の写真に写っている鳥の鍋つかみは鶏鍋ということで一緒に写しました。
母の手作りです。(*^^*)

ここ数日

久しぶりの更新になってしまいました。
そろそろ年末モードになりつつあり、いつものように焦り始めました。
週末はいつものようにジムにも行きましたが、窓拭きとベランダの掃除、年賀状の準備をしました。
と言ってもまだ肝心の年賀状を買っていなかったのですが今日やっと買いました。

２００枚。
毎年少しずつ増え気づけばこの量。。。
年賀状だけの付き合いの人もいるが、毎年来るのが楽しみでもあるので続けています。
年賀メールも増えつつあるけどやっぱ年賀状がいいですよね。

土曜日のお夕食。

近鉄百貨店阿倍野の地下の神戸コロッケで買ってきた、カマンベール入りライスコロッケ、タラバ蟹のコロッケ、帆立と海老のコロッケ、ポテトコロッケです。
真ん中にカマンベールチーズが入っているライスコロッケ。
トマトソースもついていておうちで見た目はお店のようになりました♪
土曜日はジムに行ったのでまたデパ地下メニューです。
もちろんヘルシオのサックリ温めで温め余分な油を落として食べました。（気休め）

デザートはミラベルと言うケーキ屋さんのケーキです。
こちらは日曜日、掃除の合間のおやつタイムにいただきました。
ケーキでつるわけではないけど旦那に「窓拭いたらケーキにしよ♡」って言って窓拭きをしてもらいました。

今日のお夕飯はチリコンカンを作りました。

左の写真ピンボケしてますね。汗
チリコンカンとはメキシコのシチューのようなものです。
ビーンズたっぷりでピリッと辛くなかなか美味しい♡
実はこれ無印良品の手作りキットです。
豆とスパイスとがセットになっており牛肉（1.5ｃｍ角）と玉ねぎさえあればできちゃいます。
ル・クルーゼの鍋でじっくりと煮込みました。
お手軽に本格派の味が楽しめる一品です。
生湯葉海老たっぷり包み（生協で購入）とブロッコリーのサラダと一緒に♡

明日はバレエのレッスン。
明後日はお仕事後忘年会です。
週末はクリスマス♡　と、イベント続き。
お友達夫妻と我が家でクリスマスパーティをすることになり楽しみです♪

マルチミックス

最近雨ばかりが続いています。
今日は仕事もジムもＯＦＦにしてゆっくりしました。

すると今日も宅急便が２度来た。
初めは叔母からシクラメンの花が送られてきました～♡

毎年この季節にシクラメンを贈ってくれます。
クリスマス前にお花が部屋をぱっと明るくしてくれて嬉しい♡
あら、テレビをつけたまま写真を撮ったらみのさんが写っている・・・（笑）

それから２度目の宅急便は先日ネットで注文していたブラウンのマルチミックスでした。

８月ににハンドミキサーが壊れて４ヶ月。
ずっと買おうと思いながら検討しているうちにバーミックスタイプのものにしようかと悩みだし決めかねていたのだ。
ポタージュスープなどを作る時に鍋に直接入れて混ぜられるものがあったら便利だろうなぁと思い出し、一時はバーミックスか貝印のマルチブレンダーのようなバータイプに傾いていた。
が、バータイプのものは泡立てがいまいちらしい。。。
もともとケーキ作りに使うハンドミキサーが必要だったのでそれでは意味がないと思いとりあえず今回は却下。
バータイプのものと安いハンドミキサーを２つ買おうかとも思ったのだがこのハンドミキサーのパワーが安物のとは全然違うそうなのだ。
ハンドミキサーの機能だけでもこの機種がよいと思うようになり、おまけで色んなものがついているなら尚良いということでこの機種に決めました。
チョッパーはフードプロセッサーがあるので要らないと思ったがこちらはとてもコンパクトで少量のものを切るのによさそうです。
気になったのはニーダーというものがついておりこちらはパンこねがあっという間にできるらしい。
ホームベーカリーは実家で使っていたが手こねでパン作りはしたことないのでパン作りも挑戦してみようかななんて思っています。
しかしバータイプのものはコンパクトで使い勝手がよさそうなので魅かれています。
まっ、これでブレンダーのよさがわかればいずれ欲しくなるかもしれませんね・・・（笑）
お菓子作りの意欲が一挙に沸いてきちゃいました♡

で、早速夕食にマルチミックスを使ってビシソワーズを作りました。
玉ねぎとジャガイモを煮た鍋にブレンダーを入れてがーっとするだけなので便利。
ただ最初説明書も読まずにしたので底までつけずに回し少々飛び散ってしまいました・・・コツがいりますね。
今までミキサーに入れるのが面倒だったのですがこれなら簡単にポタージュスープができます。

これからスープが美味しい季節。
南瓜やキャベツなど色んな野菜で作りたいと思います。

アサリと水菜の和風ボンゴレスパゲティとサラダとビシソワーズとおつまみ少々（写真なし）。

ワンパターンな週末

休日と休日の合間の昨日私はお仕事でした。
お仕事後いつものように（？）また職場の人達と仕事の関係先の人達と飲みに行きました。
カレー風味な寄せ鍋べでしたが美味しかったです♪
今日はちょと二日酔い気味でしたが昨夜帰宅後ウコンを飲んだのでマシでした。
またもや予定のない週末。
ゆっくりと寝て旦那様がいつものようにブランチを作ってくれました。

いつものようにリゾットです。
でも今日のはメチャメチャ美味しかった♪
右の写真、生協で買ったイタリアンエッセンスですがこれをちょっと加えるだけでいつものパスタやリゾットが美味しくなるんです。
最近の我が家のヒットです。

その後家でお茶をしてジムへ・・・
本当にワンパターンな週末だ。
もともとジムに通いだした頃は嫌々だった旦那も今では自ら行こうとするくらい目覚めている。
今日は私はお疲れモードだったのでピラティスを受け後は軽く２０分ほど自転車こぎをした。
終わったのは７時過ぎ。
今日は家の近所に最近出来た網焼き（炭火焼）のお店に前から気になっていたので行きました。
炭火で焼くと何でも美味しい♪

その中で「和牛霜降り肉（Ａ５）のあぶり焼き」というのがあった。
店の人に「Ａ５って何ですか？」って聞くと肉のランクで最高級ランクのお肉らしい。
私　「肉の大きさがＡ５かと思いました」（笑）
店の人　「おもろい！！そんな発想で言われたのは初めてやわ～」（笑）
(/ω＼) ハズカシー

そのお肉わさび醤油で食べたのですがメチャメチャ美味しかったです。
一口食べたらとろける感じでした♡

二日連チャンで外食となり最近不摂生な生活になってしまっている。
明日もまた予定を立てていないのでおそらくまたジムに行くでしょう・・・
が、ちゃんと主婦復帰してお夕飯は作ります！（宣言）

ダメ主婦

今日は小雨が降ったりやんだりでどんよりした一日でした。
なのでどこかに出かける気も起こらず、またジムへ行くワンパターンな休日でした。

なので朝はいつものようにゆっくりお寝坊。
朝昼兼用のご飯は旦那さんが作ってくれ「出来たよ～」の言葉で目覚めました。（笑）

見たとおり焼きそばです。
名城の「中華楼」というちゃんぽん麺のような太麺が気に入っている。
よくお好み焼きを作る時はお好み焼きの上にそばをのせモダン焼きにするのですがその時によくこのそばをのせている。
つい先日したモダン焼きの写真はコチラ。

この太麺がカリッとして美味しいのだ。(o^-^o)

話がそれた。
食後のデザートは昨日梅田で買ったパステルのプリン。
何年か前に関東で食べたことがあったのだがそれっきり味も忘れていたので買ってみた。
なめらかプリンと抹茶プリンだが人気№1と№2と書いていたので買ってみた。
かなりなめらかなプリンでプリンのぷるっとした感じがない。
口の中ですぐに解けてしまうような感じ。
味もあっさり目でまあまあ美味しい。
でも私はモロゾフの濃くのあるプリンの方が好きかな♡

私のお気に入りスイーツリストに入る条件として基準がある。
やっぱ値段と味とのトータルで評価となるのだ。
美味しくてもかなり高かったらリピートしないし、高くてもこの味ならと思えればリピートするし・・・
やっぱり大阪人だからだろうか！？
このプリンは一つ２９４円。
そういう観点から言うと今日のはリスト入りは難しいかな。
他にブリュレ等も美味しそうだったので次回はブリュレでリベンジなるでしょうか・・・？

３時半過ぎからジムへ旦那と行った。
ジムに入る前に天王寺ミオに寄り（今日はポイント５倍の日）ちょこっと買い物をしてその後ジムへ・・・
ボディＸという音楽に合わせながらバーベルを持ち上げたりするスタジオに１時間入った。
けっこう疲れた・・・( ´△｀)
サウナに入り終わったのが８時過ぎ。
もうお夕飯を作る気も起こらず、食べて帰ろうかとも思ったのだが出来合い物を買って帰りました。

出来合いのコロッケ、出来合いのサラダ３種、出来合いのお赤飯、出来合いの枝豆（写っていませんが）です。
コロッケはヘルシオのサックリあたためで温めたので出来立てのようにサクッとしたコロッケになりました。
こういう時にもヘルシオのありがたみを感じます。
だってコロッケってレンジで温めるとふにゃ～ってなるんだもん。

ただ今日の失敗。
サックリ温めの空いたスペースがもったいなくてお赤飯も一緒に温めました。
するとお赤飯の上の方がカリカリに・・・
赤飯はウォーター温めにするべきだった。ヾ(_ _。)ハンセイ…
でも旦那はかりっとした所がおかきみたいで美味しいと言ってつまみにしていましたがね。

今日は主婦業放棄のダメ主婦な一日でした。

アロマな気分♪

今日は寒い一日で出かける気が起こらず一日家でまったりと過ごしてしまいました。

先日楽天で購入したアロマミストディフューザーが届きました。

■送料無料■火を使わないから安心・安全大感謝・特典付♪大好評に付き紅茶&ジャムプレゼント延...

左は点灯時。青く光り幻想的です。
右は非点灯時。一緒に写っているジャムと紅茶と石鹸はオマケでついてきたものです。

並んでいるオイルはこちら。

お試し「よりどり1000円ミニセット」

あるお店で同じディフューザーが使われていてとてもいい香りが広がっていたのでほしいなぁと思っていたら楽天でちょうど10倍ポイントだったので買っちゃいました。
超音波で霧状のアロマミストが広がってとても癒されます。
今までは左の写真に写っているアロマポットを使っていましたが火を使うのが面倒であまり使っていなかったんですよねぇ。
これからは気軽にアロマを楽しみたいと思います。

実は以前ににもアロマにちょっと凝っていたのですがまた再熱したきっかけはこれです。

これエステー化学の消臭プラグです。

前の家でトイレの芳香剤として使っていましたが今の家はトイレのコンセントはウォシュレット用しかないので使っていませんでした。
先日エッセンシャルオイルインレモングラス詰め替え用というのを見つけ買ってみたらこれがけっこういい香り。
トイレの芳香剤のような香りではなくエッセンシャルオイルというだけありアロマのような香りがするのです。　　　　　　　　　　　　　　　　

玄関のコンセントにさしていたのですがいい匂いなので和室やリビングにさし変えたりしていました。
今は玄関専用に・・・玄関の臭いから匂いに♡
家に入ると甘酸っぱいレモングラスの香りがほのかに香りなかなか気に入っています。
見た目はあまり可愛くないけど廊下だしいいっかって感じ。
つけっぱなしでも電気代月に20円くらいで経済的です！！

香りってこんなに癒されるんだなぁと改めてその威力を感じました。
今日は嬉しがって色んな香りのアロマを楽しみながらちくちくとクロスステッチをしていました。
途中お茶など飲みながら・・・♪

クリスマスのクロスステッチ。
早く飾りたいので頑張って作らなきゃ！！
右はアップルティー。
たまにティーウォーマーを出して黄林というリンゴを入れて温めながらゆっくりとお茶を楽しみます。
時間がある時だけなので本当にたまにですがね・・・
こちらもリンゴの香りがお部屋に広がるし紅茶もリンゴの香りがして優雅な気分に浸れます。

そうそう昨夜の夕飯に先日カフェで食べたミネストローネリゾットを真似て作ってみました。

海老にお野菜にエリンギと具は冷蔵庫にあったものですがなかなか美味しく出来ました。
冬のあったかヘルシーメニューとして我が家の定番メニューの仲間入りになりそうです♪

洋風なお夕飯

昨日アップし忘れ保存になっていました・・・
昨日仕事後６時から心斎橋にプラプラと買い物に行きました。
前から行きたかったバレエ用品のチャコットを見て（購入はしなかった・・・）その後そごうをぷらぷらと見ました。
デパ地下は阿倍野近鉄以外は滅多に行かないので市場調査に。。。

そこでMOISANというフランスのパン屋を見つけお夕飯用にフリュートというバケットを購入しました。
ここのパン屋さんはパリで人気のオーガニックベーカリーらしい。
日本では大阪と千葉にしかないようだ。こうなったら試さずにいられない。
とても素朴な味わいのパンだった。
外は香ばしく中は少しモチッとして美味しかったです。
他にも食べたいパンがいっぱいあったけどまた来たら購入したいと思います。

バケットに味噌クリームシチュー（ｂｙル・クルーゼ）ローストビーフのサラダ、ヘルシオで茹でたカボチャといんげんの温野菜です。

ブログのアクセス解析で案外多い検索ワードに味噌クリームシチューがある。
作り方を検索しているんでしょうが私は写真だけだったのでここで作り方（アバウト）を紹介。

＜鶏ときのこの味噌クリームシチューの作り方＞

ルクルーゼを熱しオリーブオイル（大さじ1）とバター（大さじ1）を入れ、薄切りにした玉ねぎ（1個）を炒める。
しんなりしてきたら一口大に切った鶏肉（適量を塩胡椒しておく）を入れ炒める。
エリンギとマッシュルーム（私は入れていない）を加え塩胡椒をして炒める。
水2カップとローリエを入れ10分煮る。
生クリーム100CCを入れひと煮し味噌大さじ1杯半を溶き入れる。
コーンスターチ（大さじ1）を倍の水で溶き入れる。

超簡単で美味しい♪
私は茹でたいんげんも入れました。

ヘルシオで茹でたカボチャに最近はまっています。
本当に甘く美味しく出来ます。
素材の味だけで充分美味しい1品です。
今までカボチャはあまり好きでなかった旦那が美味しいとパクパク食べます。

食後は同じくそごうのデパ地下で買ったスイーツ、リンゴとキャラメルのシフォンケーキです。
近鉄に入っていないケーキ屋を見かけ思わず購入。
Osaka　Umeda　ｄｕｂｂ　というケーキ屋さん。
梅田のヨドバシカメラにしか入っていないらしく初めて見るケーキだった。
生クリームもついていて嬉しい～♪

1個480円、旦那と半分個して食べました。
夜食べると太るからね・・・汗

さてとバランスボールでパソコンしよっと！！

ご苦労様

三連休の中日の昨日は久しぶりに私の実家に行きました。
弟夫妻と一緒に買い物に行きそのまま実家へ・・・
弟夫妻は来週から伸び伸びになっていた新婚旅行に行くのでその準備のお買物。
行き先は私の大好きなクラブメッドのチェラティンです。
チェラティンは行ったことがないんですが行きたい候補の一つなんですよねぇ。
２００５年には「ベストファイブスターリゾート賞」、
そして今年は「ベストアンビエンススパ賞」を受賞しているので興味シンシンなんですけどね。
一緒について行きたいくらいです（笑）

昨夜の実家ご飯の写真はコチラ

手巻き寿司、白和え、あんかけ蓮根饅頭、ふぐ皮ポン酢和え、カニ、お吸い物。
久しぶりに集まったので賑やかな夕食となりました。
デザートにはラ・フランスにマロンケーキにとまたまた食べすぎです。ヾ(_ _。)ハンセイ…
おはぎも作ってくれていたのですが、それはお持ち帰りにいただきました。
またまた誘惑が・・・ダイエットはなかなかできそうにありません。
昨夜は泊らずに帰りました。（車で１時間弱なんで・・・）

先日Ａｍａｚｏｎでホットサンドメーカーを購入したので今朝というかブランチはホットサンドを作りました。

左の黒いのが長年使っていたものです。
これ２０年以上いや３０年かなぁ・・・それくらい使っていた物なんです。
小さい頃母がこれでホットサンドを作ってくれていました。
私が家を出て行く時に持って出てその後もずっと使っていたんですがやっとご苦労様です。
こんな汚い写真写すのもと思ったんですが、なんとなく今までの愛着と感謝も込めて最後に撮ってあげました（笑）
長年ご苦労様、そしてありがとう♪

ホットサンドメーカーって電気のもけっこうあるけど私は慣れているせいもありこのガスコンロで使うタイプを探していたんですよね～。
だってコレだとベーコンや卵をここで焼いてそのままパンに挟むことが出来るんだもん。

中味はベーコン、卵、きゅうり、スライスチーズです。
ホットサンドって昔から大好きなんですよねぇ。
これだと食パンが２枚ペロリと食べれちゃう。
カフェっぽいしね！？
さてこのホットサンドメーカーはこれから何年お世話になるでしょうか？

バルサミコ酢スペアリブ

久しぶりのヘルシオネタ。

先日スペアリブを焼きました。
帰りが遅い日はお昼にお肉をタレに漬け込んでおくと帰ってからヘルシオで焼くだけと超簡単手抜き料理なのです。

ヘルシオブックに載っている「スペアリブの黒酢風味焼き」のレシピで肝心要の黒酢がなかったのでバルサミコ酢で代用して作ってみました。
普通のスペアリブでも良かったんですがね・・・チャレンジャー

これがけっこういける♪
新たな発見でした。

＜タレの材料＞
・醤油　大さじ2
・黒酢、酒　　各大さじ1
・はちみつ　大さじ1と1/2
・にんにく（すりおろし）　1かけ
・塩胡椒　少々

これの黒酢をバルサミコ酢に変えてビニール袋に入れ肉を漬け込み冷蔵庫へ・・・

あとは家に帰ってからウォーターオーブンで焼くだけなんで超簡単♪
普通のオーブンやガスコンロでも焼いてももちろんＯＫ。
肉の周りの余ったスペースにはじゃが芋を切ってオイルスプレーをシューっとしておくと簡単フライポテト（もどき）も一緒に作れちゃう♪

オイルスプレーはル・クルーゼのもの♡

http://item.rakuten.co.jp/lacucinetta/lecreuset-030163/

もちろん焼き上がれば網の下にすごい油が落ちていました。
でもジューシーでとっても美味しいです。

和風のスペアリブ（生姜などを使う）も美味しいけどちょっと洋風な甘酸っぱいこの味もクセになりそうです。

せっかく美味しく出来たのにこの日旦那は急遽飲みに行くとのこと。
ｏ＞＜)ｏモォォォォ～ッ!!
一人で食べてやるとやけ食いしてしまいました。
いくら油が落ちているとはいえすごいカロリーだったろうな・・・
残ったものを次の日に食べましたが次の日でもお肉が柔らかくて、さすがはヘルシオ君と思いました。

初出勤

いよいよ昨日から仕事を始めることに・・・
といってもパートで数時間ですが、久しぶりのお仕事。

初日の昨日元上司にまた夕方に呼ばれ、またもや仕事→飲みになる予感はしていましたがその通りとなりました。

働くついでに飲みに行くのか、飲みに行くついでに働くのかわからない状態だったりして・・・！？

まっ昨日は初日と言うこともあり打ち合わせ＆反省会も兼ねてという名目だったがほとんどいつもの楽しいお酒でした。
しかも昨日は旦那も合流しました。（旦那も同じ会社だったから顔見知りなのだ・・・）
他、元同じ会社の人も一緒にと、懐かしい顔ぶれでの飲み会となりました。

現役で働いている時もしょっちゅう飲みに行ってたなぁ・・・
現役を退いて早や２年。
どっぷり主婦生活してましたがこうやって懐かしい顔が集まると現役で働いていた頃に戻ったよう。。。
今はフルで働くなんて考えられないけど（趣味の時間を削りたくない）
やっぱり外に出るのは刺激にもなりいいのかもしれないと思う。
その方が老けなさそうだし・・・と動機が不純？
まっ周囲の刺激を受けながら、これからもぼちぼち頑張っていこうと思います。

今日はバレエの日、ということで仕事は行かずいつも通りジムへ・・・
ついでに使い捨てコンタクトがないので買いに行く。
途中お腹がすき昔よく行ってたワッフルの美味しいお店で一人お茶をする。
私はランチ、お茶ともお一人様を楽しめるタイプだ。

昔はできなかったのでどんなにお腹がすいても家に帰るまで食べれなかった。
が、今は違う。
お一人様でのランチやお茶の時間を優雅にさえ感じてしまう。
本を読んだり、周囲の人間ウォッチングをするのも楽しい♪

バレエの後デパ地下で買い物をして帰る。
今日の晩御飯。

ル・クルーゼで作った肉じゃが、一口餃子（出来合い）、奴、まぐろやまかけ丼、豆腐とわかめのお吸い物。
わさびは生わさびをおろしたもの。
生わさびって風味が良くて美味しいから好き♪
だいたいはチューブのを使っているが・・・

夫婦揃ってジムに通い痩せようとしている割には食べすぎだなぁと反省。
つまみの餃子がオーバーカロリーだな・・・
ビールを飲むからつまみを用意するクセが抜けない・・・
これからつまみは用意しないようにしてビールを減らす努力をしようと思います。

ミントの花

過ごしやすい季節になりました。
夏の間元気のなかったベランダの植物達も元気になりつつあります。

昨日ミントの花が咲いているのを発見。
ミントって花咲くんだ・・・とちょっとビックリ！
紫色の小さな可愛い花です。
花が枯れたら種が取れるのかな？
伸び過ぎて切ろうかとも思ったのですが
しばらくこのままにしておこうと思います。

先日久しぶりにお花を買いました。
ソルベオレンジＹＴＴという小ぶりなビオラ10株、あとパセリの苗と撫子の花。
今日夕方5時半位から植え替えをしていたのですが真っ暗になり写真は取れませんでした。
また後日。といっても全部植えられてないんですがね・・・
ビオラは花期の長い花なので毎年植えています。
パンジーも好きだけど可憐な感じのビオラの方が好き♡
今のお家は近くに大きな園芸やさんがないのが悲しい・・・
熊本ではホームセンターのグリーンコーナーがそれはそれは充実していたのでついつい買ってばかりでしたが今はそういう店が近くにありません・・・涙
まっ小さなお店でもいいんですけどね。
熊本が懐かしいです。

今日の夜ご飯は鴨鍋です。

鴨肉にはやっぱり水菜！？
その他白菜、豆腐、シメジ、舞茸、ネギと野菜もたっぷりと・・・
薄味のおだしの鍋の時はいつもあらかじめネギをガスコンロで焦げ目をつけて焼いておきます。
食べる時は柚子胡椒と七味と一緒にいただきます。
途中うどんも入れて、最後は雑炊でしめました。
鴨肉の甘みがお出汁にでていてとても美味しかったです。
今まで鴨鍋は我が家の定番鍋ではありませんでしたが
今日から仲間入りな予感です！！

お鍋の写真旦那がとりあえず具を適当に入れたので見た目がイマイチですね・・・
もっと美味しそうに入れるべきでした。反省

先週1週間は毎日ジムに行きました。
なのに今超超超食欲があり困っています。
食欲の秋にまっしぐらって感じです。ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ

クロスステッチちょっと進みました。
アルファベット部分は修了です！

串揚げパーティ

台風が接近しているようですね。
今日来週日曜から出発するプーケット旅行の行程表が届きました。
行程表といってもずっとフリーなプランなので記載されているのは
往復の飛行機の確定ぐらいですがね・・・
関空発プーケットって直行便かと思いきやバンコクでトランジットなのね。

テロや地震など不安要素はありますが
毎年夏にビーチリゾートに行く為に働いている（旦那様）ので
楽しんできたいと思います。

さて今日も私はジムへ・・・
今日は家でクロスステッチをしていたら出遅れ、
スタジオに間に合わずランニングマシンと筋トレのみ。
来週からの旅行で水着（ビキニ♡）を着る為に
今になって焦っている。**(/▽/)**ハズカシ
来週１週間は毎日ジムに行く予定です。

帰りがほぼ旦那と同じ時間になってしまった。
で、夕ご飯は串揚げパーティ！！

・・・と言っても二人でパーティと言うものではない。
ただテーブルで揚げながら食べただけ。
でもなんだか揚げながら食べるってパーティみたい！？

油がはねると嫌なので新聞紙をひいて、しかも食事の途中で
写真を撮ったのでイマイチですね。
１本１本揚げながら食べるので食卓が殺風景です。

この鍋は７層鍋なんで少量の油でも揚げ物が出来
しかもあまり油はねしないんです。
なんで食卓で揚げちゃいました。

串揚げ大好きな旦那は大喜び！
枝豆、鳥肝煮、、奴とまさしく居酒屋メニューでした。ハハハ・・・

今とりかかっているクロスステッチ進みましたよ～。

あひるさんときつねさん、そしてきのこが登場～！
絵に意味があるのかと思ったらアルファベットにかけているみたい。
ダックのＤ、フォックスのＦ、マッシュルーム（？）のＭ。

進めば進むほど可愛くてどんどん進んじゃいます。
家事がおろそかになってしまっていますが・・・

完全にクロスステッチのとりこになっています♡

ウェルカムボード

明日から姪っ子ちゃんが来ます。
なので今日は掃除や洗濯ナドナド一日家で過ごしました。

ちょっと前にナチュラルキッチンという店で買ったパーツで
ウェルカムボードを作りました。
ナチュラルキッチンは店内のものがほとんど１００円！
でも普通の１００均と違って可愛い雑貨があり好きなお店の一つです。

作りましたって言えるほどじゃないですね。
ただ組み合わせただけです。

ちょうど姪っ子ちゃんが来るのでようこそという意味を込めて・・・
玄関に飾りました♪

それから家にあったりんごでりんごジャムも作りました。

こちらもジャムと言うほどのものでもない。
ただ砂糖とレモン汁と一緒に煮詰めただけです。
でも保存料なしのジャムとしてパンにつけて食べるのが好きです。

ハーフの姪っ子ちゃんは１２歳。
フランス語も日本語もペラペラ。
羨ましい・・・
だいぶ前に会った時にフランス語を教えてもらったことがあるが
発音が悪いと笑われた。
メルシーからして上手く言えない。
あの鼻から抜くような発音が難しい・・・

成長してお姉さんになっているんだろうな♪
会うのが楽しみです♥ウキウキ♪o(^-^o)(o^-^)oワクワク♪

クッキングスクール

今日は従妹に誘われたクッキングスクールの体験に行ってきました♪

作ったのはコチラのフォンダンショコラです♪

作ったものを毎回お家にお持ち帰りできるそうです。
お教室はチケット製で自分の好きな時や好きなメニューの時に
予約して行けばいいそうで子供の誕生日に来て作って帰れられる
お母さんがけっこういらっしゃるそうです！
子供にしたらお母さんの手作りケーキなんて嬉しいですよね♪

今日は母にフォンダンショコラを作るからと家に招き
愛犬を連れて我が家に泊りに来ました♪
家で紅茶と一緒に頂きましたがとても美味しかったです。
生クリームを泡立てミントとさくらんぼを飾ってみました♪
簡単だったしまた作りたいなぁと思います。

母がお土産に（？）手作りのランチョンマットをプレゼントしてくれました。
海老で鯛を釣るとはこのことを言うのでしょうか？？？

今日の愛犬ゴンタの画像です！

　　

大き目のドイリー

今日も一日雨でした。
雨の日は家事を放棄してのんびり過ごすことにしています。
今日もかぎ針片手に大きめのドイリーを作りました。

先日作ったミニドイリーと一緒に撮影しました～♪
コレも同じくアイロン前なんで端がきれいに成形できていない（汗）
先日１００均で同じ太さで麻のような色のエジプト綿レース糸を発見し
練習しようと思って購入しました。
その糸でも１つ小さいドイリーを作っちゃいました。
今回は１時間ほどでできちゃいました。(*´∇｀*)
写真はまた次回。

先日撮ったベランダの花です。
黄色の花ってベランダが明るくなる感じで大好きです。
でも黄色い花は虫がつきやすいとか・・・！？

今日の晩御飯です。　
秋刀魚の塩焼き、冷しゃぶサラダ、ほうれん草の白合え、焼き茄子、蒸しとうもろこしです。

我が家の夏のおつまみの定番がとうもろこしなんですが
生協で買ったこのとうもろこしメチャメチャ美味しかったです。
ショコラというフルーツとうもろこしで生でも食べられるんです。

うちはいつもとうもろこしは茹でずに圧力鍋で蒸します。
味も栄養素も落ちず一番美味しい調理法だと思うから・・・
味付けは素材そのものの味だけ。
塩などは一切使いません。
今回は生でも美味しかったのですがほんの数分だけ蒸しました。
なんとなく熱い方が美味しそうだから（笑）

今夜夜中にいよいよ日本対ブラジル戦ですね。

早く寝るか、そのまま起きているか悩ましいです。
・・・がおそらく起きていると思います。
一度寝ると起きられない性質なので（笑）

頑張れ！日本！！

クチュリエデビュー

本格的に梅雨に突入し今日は一日雨でした。
出かけないでいい時は雨も実は好きです。
雨の日は洗濯も掃除もする気になれず家事もお休みして
家でのんびりと好きなことをします。

今日は先日届いたクチュリエのキットを始めました。
箱を開けるとこんなにもたくさんカタログが入っていました。
注文したキットは右上の3つ。
あとは全部付録のようなもの。。。
ちょうどフェリシモのカタログ買おうかなと思っていたので
嬉しい～♪
特にkrasoという本は雑貨が載っているので先日本屋に買いに行ったんだけど売ってなかったんですよね・・・
買わないで正解でした！

これは３０００円以上購入の方についてくるオマケ♪
カットクロスが８０枚あります。
今回注文したキットの中にもパッチワークがあるんですが初めてパッチワークに挑戦します！
超初心者のキットですがね・・・（汗）
さてこれで何を作ろうか・・・？
ってまだ何もわからない私・・・いつになることやら？

で、今日始めたのがコレ！
「図案いらずで夢中になれるそのまま刺せちゃうプリントクロスステッチの会」
針と糸も付いていてすぐに始められます。
説明書もちゃんとついているし割りと簡単そう！
今回は「可憐に咲くパンジー」です。
ちょっと季節が遅くないかい？？？
春の植物やんって思いながらもこれから始めることに・・・

   とりあえず今日はここまで・・・
クロスステッチも初めてなんですがはまりそうです。
私単純作業けっこう好きなんですよね～。
編み物とかひたすら同じ作業するのも好き♪
テレビを見たり音楽聴きながらできるしね。
今日はケーブルテレビで「時をかける少女」見ながらしてました。
コレ気づいていました？
刺繍枠のようですがコレが額になってこのまま飾れるんですよ♪
出来上がりが楽しみです((o(*^^*)o))

今日の晩御飯です！
蒸し鶏サラダ、馬刺し、温泉卵、焼きなす、ポークソテーきのこ添えです。
お茄子を１キロ買ったので最近焼きなすばかり作っています。
馬刺しは先日お友達からいただいたもの。
やっぱり美味しい～♪

サッカー観戦

昨夜は元々旦那の仕事関係のお友達夫妻と一緒にワールドカップを見ようということで我が家にいらっしゃいました。
旦那同士が大のサッカーファンということもあり４年前のワールドカップも我が家で一緒に応援したのです。
夫妻で一緒に沖縄へ行ったりして親しくさせていただいています。

いつもは遅い旦那もこの日は早く切りあげたかったのでしょうが
お友達夫妻が来たので友達の旦那様に我が家のミストサウナに入ってもらいました。

家に帰ったら寝るだけという方が楽だろうし美味しくビールが飲めるということで・・・

写真がいまいちですがメニューはこんな感じ。
・焼きなす
・生春巻き
・から揚げとフライポテト（ヘルシオを試したいということで）
・温玉とツナ、トマト、コーンのサラダ
・グリーンカレー
・塩豚とキャベツのポットロースト（ル・クルーゼ料理♪）

生春巻きは友達に巻いてもらいました～！
ちょっと写真の撮り方がいまいちですね。（σ(^_^;)アセアセ...）
食べる直前にちょっと待って～って言って撮ったので・・・
いつも来客の時は忘れるんだけどね（笑）

ちょうど友達の旦那様がお風呂からあがってうちの旦那も帰宅。
シャワーからあがるのを待ってみんなで揃っていただきました。

で、メインのサッカー観戦！！
もう後半半分過ぎたくらいから勝つかも～って
思っていたのに、残念・・・ショック☆<(￣□￣;)>☆ショック
なんか終わってからも呆然という感じでした。
精神的なダメージが大きすぎる負け方だったな・・・
残り９分から３失点なんて。
ジーコさんもっと早く選手交代して流れを変えて欲しかったな。

まっ言っても仕方がない。
試合後お友達夫妻は１２時過ぎに帰られました。
また次のクロアチア戦もおそらく一緒に観戦となるでしょう。
祝杯をあげられるように日本には頑張って欲しいです！

キッチンワゴン＆食器

今日は昨日までつけていたカーテンを洗濯したりして
またまた一日家で過ごしました。
先日ネットで注文したものが一挙に届きました～♪

まずはキッチンワゴンです。
今のキッチンはとても狭くちょっとお鍋を置いたりできるワゴンが欲しかったのですがなかなか決めかねていました。
そんな時大好きなアンジェというショップからメルマガでこのキッチンワゴンの共同購入を知りました！
私の求めていたものとピッタリ♪
22％オフだしポチッと購入してしまいました。
このショップは大好きでよくホームページも見ます。

それから食器類。
白い食器ばかりかなりたくさん買ってしまいました。
その写真はまた後日紹介します！

それから今日は生協の営業さんが来たので申し込みました。
生協って今までしたことがありませんでした。
ずっとフルで働いていて帰りも遅かったしたまに早く帰ってくると奥様達が集まっているのを見たことはありましたが時間も不規則に外で食べたりもよくしていたので私には無縁だと思っていました。
熊本で専業主婦になってからは生協がなかったような気が・・・
カタログを見ると産直野菜とかもあり値段もお手頃だし
ちょうど今のマンションでグループがあるとのことなので申し込みました。
どんなのかちょっと楽しみです。

今夜は久しぶりにヘルシオでフライを作りました。

アスパラの豚肉巻きフライと豚肉が余ったので
ベランダ栽培のしそとチーズをくるくるっと巻いたものを
ヘルシオでチン！
そうフライといっても揚げないのです。
ヘルシーでしょ！？
玄米リゾットと一緒に今日はヘルシー料理にしました！
なんて・・・買物に行くのが面倒であるもので作った結果です。
あとはおつまみに焼きソラマメと小鯛のみりん干しを焼いたものも・・・

写真の付けあわせがあまりにも手抜きですね（笑）
レタスとトマトをのせただけ・・・ハハハ・・・

それにしてもまだ来ない。
フェリシモのキット・・・
早く来ないかな♪

週末の晩御飯

週末の晩御飯はもちろん今私がはまっているル・クルーゼ料理でした。

土曜の夜のメニューは「ル・クルーゼでおいしい和食」の本から
だしなし、水もなし。のにくじゃがを作りました。

見た目普通の肉じゃがですよね。
でもタイトルどおり水もだしも使わず調味料（酒、みりん、醤油それぞれおおさじ３杯）だけしか使わないんです。
初めはそんなんで本当にできるのかと半信半疑でした。
お肉と野菜をル・クで炒めそこにみりんと酒を入れてふたをして煮ること１５分くらいかな？
蓋を開けると野菜から出てきた水分でじゃがいももほっこり♪
最後に醤油を入れ蓋をしないで５分煮たら完成！！

我が家は薄味なので醤油はちょっと控えめにしましたがとても美味しかったです。
いつもの肉じゃがと何が違うかって調味料の分量は違うのでお汁の味はもちろん違うのですが野菜の素材そのものの味が本当に美味しい。
お汁はいつもはだしを使うのでいつもの肉じゃがのお汁の方が慣れているというか口に合うような気もしますが野菜そのものは断然こっちの方が美味しいです！
あとは帆立ご飯と我が家の定番カリカリじゃこのせ奴です。

さて本日の晩御飯は「ルクルーゼで作る料理（ゆっくり作る編）」から
水なしで煮込むビーフカレーです。

見た目普通のカレーですよね。
でも一切水を入れていないんですよ。
入れた水分といえば赤ワイン200ｃｃとホールトマトの缶半分だけです。
こちらも玉ねぎ３個も使っているのでお野菜からだしがでて
カレー粉を入れる前の段階で充分美味しいトマト煮込みの１品になっていました。
途中味見ばっかりしちゃいました。
じっくり煮込み合計１時間半ほど煮込みましたが本では時間があればもっと煮込むと良いとなっていました。
こちらも本格的なお味で感動でした♪
いつもグリーンカレーやジャワカレーのスパイシーブレンドを食べている我が家にしてはちょっとスパイシーさには欠けましたがまた全く違う美味しさでした。
ビーフカレーと題していますが野菜カレーといってもいいくらいです。（笑）

ル・クルーゼが大活躍の週末でした。

最近ヘルシオねたが登場していない・・・・・・(゜＿゜i)タラー・・・
決して飽きたわけではありませんが今はル・クに熱中しています。
私は凝り性というか熱中してしまうタイプなんで・・・（汗）
ル・クばかり褒めたらヘルシオ君がひがむかな？(x_x;)
ヘルシオも下ごしらえには大活躍しているんですけどね。
そろそろヘルシオメニューも再開しようっと！！

味噌シチュー

またもや、ル・クルーゼねた。
昨夜「ル・クルーゼだからおいしい料理」のレシピ本から
鶏ときのこの味噌クリームシチューを作りました。

クリームシチューといえばいつも市販のルーを使うことが多かったんですが
今回はルーは使わずレシピどおりに作りました。
いんげんだけ余計に入れましたが・・・
オリーブオイルとバターで鶏ときのこ玉ねぎを炒めて
水を入れて煮込み仕上げに生クリームと味噌を入れるだけと簡単なのに本格的なお味。
初め味噌を入れるなんて・・・って思いましたが
これがおいしいっ！！ちょっと感動しちゃいました～！
コンソメとか使わずにできるのが以外でした。
野菜ときのこから美味しいスープが出ているのでしょうね。
化学調味料を一切使わない薄めの優しいお味で私好みでした。
ル・クにまたやられた～って感じです。

ってな訳で今日やっぱり他のル・クルーゼの本も欲しくなって２冊買っちゃいました～！！

　「ル・クルーゼでおいしい和食」

「ル・クルーゼで料理（ゆっくりつくる編）」

１５分でつくる編と悩みましたがル・クルーゼのよさは特に煮物で発揮するということで
ゆっくり時間をかけてつくる本格派料理の方がいいかと思いこっちにしました。

見てるだけで食べたいものがたくさん！！
「水なしで煮込むビーフカレー」などじっくりと時間をかけて作るメニューが多いのですがいつもはついつい簡単料理ばかり作ってしまうので、たまにはじっくり時間をかけてお料理して食事を楽しみたいと思います。

エスニック料理

今日のお昼はまたまた近所のカフェ（徒歩１分）でランチをしました。
２回目ですが目前に公園があえうので際に座ると緑が見渡せて
すっかり気に入ってしまいました。
イスもソファーのようなイスなのでとてもくつろげます。
しかもなかなかここのご飯美味しいんですよ。
体に優しい感じで私はハヤシオムライスを頼んだんですが
ご飯は玄米ご飯だしスープは野菜たっぷりのミネストローネだし
かなり気に入っています。
先日食べた筍と鶏肉のパスタは絶品でした♪
パスタに筍？？ってどうよと思ったけどとても美味しかったです。

今日はすごい風でした。（台風並み？）
マンションの７階に住んでいる我が家のベランダの花がえらいことになってしまいました。
花は散るし茎は傾いているしゴールドクレストの木も斜めになってしまいました。
しそも葉が痛んでしまいました。
悲しい・・・。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
明日はせっせと植木の手入れをしよう。

夕ご飯はエスニック料理です。
トムヤムクンと生春巻きです。あとおつまみモロモロ・・・
トムヤムクンはル・クルーゼで作りました。
これも無印良品のキットです。
初めて作ったんですがこれもかなり本格的！！
炎炎炎＞(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!!
香辛料が何種類入っているの？って感じでキットでなければこんない揃えられないと思いました。
ただその香辛料がかなり大きくたくさん入っているのですが食べる時よけながら食べないといけないのが面倒くさかったです。

生春巻きもピリ辛のタレをつけるので唇がヒリヒリしてやたらビールばかり飲んでしまいました。
ビールにあう夏のメニューにいいかもしれません。

週末はお天気が悪いということで何も予定をたてていません。
ダヴィンチ・コードの映画は本を読んでからの方がいいと聞いたので
主人が以前に読んだ本を私も読もうかなぁと思っています！

初ル・クルーゼ料理

やっと工事が終わりました。

４日間とはいえ慣れって怖いです。
冷蔵庫のお茶をとろうとして和室に向おうとしている自分に思わず笑っちゃいました。びゃははは　(≧ω≦)ｂ

キッチンも使えるようになった昨夜初ル：ク料理に挑戦しました。

この本に載っているロールじゃないキャベツです。

水や出汁、コンソメなど一切使わずキャベツの水分で煮込むというものです。
水分と言えばひき肉を炒めた時に入れた赤ワインとトマトピューレくらいです。
先ににんにく、ひき肉、玉ねぎを炒めて後から写真のようにキャベツを鍋いっぱいに入れます。
あとは蓋をしてコトコト煮るだけ・・・
といっても１０分～１５分くらいで出来上がり！！
とっても簡単！！ 
出来上がりはこんな感じです。
キャベツの甘みが引き立ちとてもおいしく出来ました。
旦那もなんか本格的な味と好評でした。
レシピどおり作ったのであっさりとフランスの家庭料理といった感じに出来上がりました。
我が家流にアレンジするときっとピリ辛になりイタリアン風になるでしょう・・・！？

それからこれは焼きソラマメです。
春しか食べられないさや付きソラマメは旦那の大好物。
いつもは枝豆ですが春はソラマメをよく食べます。
今までいつも塩茹でにするかさやごと圧力鍋で蒸していたのですが今回は焼きソラマメにしてみました。
ネットでソラマメは焼くと美味しいというのを知り初めて魚焼きグリルで焼いてみましたが美味しい！！
今まで知らなかった・・・

ネットでは塩をつけて食べるとなっていましたが何もつけなくても充分に美味しかったです。
いいことを発見した！！
これも春の定番おつまみにエントリーされることでしょう・・・！？

ル・クルーゼの料理本は他にもたくさん出ているのでそろえたいナァと思っています。
今なら楽天ブックスが全国送料無料中だって！

この本も欲しい！！
いやル・クの本全部欲しいっ！！
今のレシピの半分を作ったら新しい本を買うことにしようと思う。
いつになることやら？？？
そうやってレパートリーを増やしていこう((o(*^^*)o))

休日のランチ

週末のブランチはだいたい外で食べるか旦那様が作ります。
今週末は土日とも旦那様（こういう時だけ様扱い）が作りました。

上が土曜日のブランチでミートソースパスタ。
下が日曜日のブランチで鶏肉と舞茸その他具沢山野菜のリゾット（？）です。

ミートソースのパスタにフィットチーネは合わないって！？
いつもストックしているパスタがこの日フィットチーネしかなかったのよ…
でもなかなか美味しかったですよ♪

我が家に前から欲しかったル・クルーゼがやってきました。キャーゞ(^o^ゝ)≡(/^ー^)/"""パチパチ

ココットロンド20ｃｍのホワイトです。
サイズについては随分迷いましたがル・クルーゼの本に載っているのが20ｃｍらしいのでファースト　ル・クルーゼは20ｃｍにしました。←ファーストってまた買う気だったりして（？）
色は迷わず白です。

ネットで37％オフというのを見つけ購入しました。もちろん日本正規品です。
以前百貨店で店員さんからル・クルーゼは直輸入品と日本仕様の正規品と２種類あるが、フランスと日本では水の種類が違うので（軟水と硬水）日本仕様になっている正規品の方が錆びにくいと聞いていたのでとても参考になりました。
値段が安いものは直輸入だったりするので・・・

まだ使っていませんが使用感などはまた報告いたします！
果たして料理の腕は上がるでしょうか・・・！？

引越し追い込み

とうとう今夜旦那が先に大阪に発ってしまい、
いよいよ引越しも追い込み段階になりました。

今日は旦那と二人で一日作業をしていたのですが
台所にとりかかったらこれまた梱包が大変でかなり時間がかかりました。

そんな忙しい中、冷凍庫にまだ開けていないパイシートがあり
捨てるのはもったいないし、持っていけないし・・・
りんごもあったのでアップルパイを焼きました。

手抜きでパイシートをそのまま使ったので大きさはわかりにくいけど長さは天板くらいあります。

中にはりんごをグラニュー糖とレモン汁で煮てラム酒をいれました。

超～簡単♪

ヘルシオで作りましたが美味しかったです。
っていうか焼きたてはやっぱり美味しいですよね。

こんなことしている場合じゃないのに・・・

でもバタバタと作業をしている中ほんのつかの間のティータイム♪
幸せな気分になりまたもくもくと作業を続けました。

いよいよ明後日引越しです。
今日が熊本にいる最後のブログとなりそうです。

まだ細かいものがいっぱい残っていて梱包作業もまだまだだ。
明日も頑張ろう！！

韓国パーティ

転勤が決まってからも何も進展がない。
まだ住む家も引越し日も決まっておらずいつもの生活を続けている。
引越しは４月５日～８日の間にする予定だ。
あと２週間！！焦る・・・

昨夜はまたまた旦那の会社のお友達が家に来ました。
もう熊本にいるのも残りわずかなので最後かもしれません。

転勤とも知らずに韓国で大量のキムチやのり、味噌などを買ってきたので
今回はキムチちげ鍋で韓国パーティです。

ちょっと写真の角度がイマイチですね。σ(^_^;)

右の３種類の辛そうな物は白菜、大根、蛸のキムチ漬けです。
蛸のは塩辛のような感じで唐辛子味噌で漬けてあります。このキムチと炊き立ての白いご飯、そして韓国のりがあればご飯２杯は軽くいっちゃう♪
お客さんもご飯をお替りして食べてらっしゃいました～！
韓国唐辛子も買ってきたのでお鍋に入れました。
唐辛子は買いたては香りがいいですもんね。辛さが増し美味しかったです
っていうかけっこう辛かったけど辛いもの好きの人達でしたのでよかった。(´▽｀) ホッ

最初はタットリタンという韓国の鍋で鶏肉とジャガイモが入ったチゲ鍋があるのですがそれ仕立てにしてみました。
後は豚肉を入れましたが鶏からだしが出てスープがいつもよりこくがあり
美味しかったです。(^￢^）

それにしても韓国から帰ったばかりなのにまだ韓国の食が続いても平気な自分に
少し驚いています。
１０年前は全く食べれなかったのに・・・
人の味覚は変わるもんだ。

前回杏仁豆腐を作ったのに出すのを忘れたこともあり
今回また作りました～。
といってもキットなので作ったとは言えない位簡単ですが・・・
お腹いっぱいでも杏仁豆腐ならさっぱりぺロッと食べられるでしょ？

お土産に韓国のり（普通のとごまのりとキムチのり）と唐辛子、
蛸キムチを持って帰っていただきました。

これから引越しまで冷蔵庫のものをせっせと使わなければ・・・！
我が家は食品のストックが多すぎるのでこういう時苦労します。
お店に食べ物がなくなっても2週間くらいは食いつなげる！というくらい
なんだかんだと食品庫にあります。
いつもは転勤発表の前は食料の在庫を少し控えるんですが
今年は全く考えていなかったので・・・・・・(゜＿゜i)・・・
これからは家にあるものを頑張って消費しようと思います。

仕事は来週水曜日でラストです。
この職場とお別れするのがとても寂しく悲しいです。
でもよい職場、よい人達に恵まれて本当によかったなぁと思います。

牡蠣パーティ

昨夜は旦那の会社のお友達が家に来て牡蠣パーティをしました。

来られた１人の人が広島出身で牡蠣を1.5ｋｇ送ってくれたので
酢牡蠣、牡蠣フライ、蛎ご飯、牡蠣グラタンと牡蠣三昧でした。

普段揚げ物をしない私ですが牡蠣はヘルシオで作るより
揚げた方が美味しいだろうと揚げることに・・・
滅多にしない割にはうまく揚げられた♪(´▽｀) ホッ

牡蠣グラタンはグラタンというよりは単に牡蠣にホワイトソースをかけ
パン粉とチーズをかけヘルシオで焼いただけという簡単なもの。
でもウォーターグリルで焼いたので水分が抜けずプリプリしてました。
っていい牡蠣だからかな？？

蛎ご飯は毎度米を炊いている土鍋で炊いたので釜飯のように
おこげもできて美味しかったです。

写真を撮るのを忘れた・・・残念.....(;__)/|

本当は牡蠣鍋もしようかと用意はしてたけど
お腹がいっぱいでできませんでした。

美味しい牡蠣は生でも美味しいから
ぽん酢やオリーブオイルでパクパク食べちゃいました。

飲み物も白ワイン、ビール、焼酎と飲んだため
今朝はちょっと二日酔い気味でした。
でも昼くらいにはすっかり直りましたけどね・・・(^_^;)

我が家はけっこう来客も多いんですがここ最近
少し人が来ることがなかったので久しぶりに
おもてなしをした気がします。

でも人が来てくださるって嬉しいことですよね♪

そういうの苦手な奥さんもいるようだけど
私はけっこう好きです。

いつまでも人が集まってくれるような雰囲気の
おうちでありたいと思います。

昨夜の失敗。
デザートにと思って杏仁豆腐を作ったのに
飲みすぎて（？）出すのを忘れた！！

カプチーノを飲んでいる時になんで思い出さなかったんだろう？？
酔っ払っていたのだろうか？？？
残念。(×_×)

大好きな時間

今日は仕事帰りに阪神百貨店へ行きました。
家でカプチーノを作った時に入れるキャラメルシロップが
もうなくなってしまったので買いに行ったのだ。

ついでに今夜は旦那は飲んで帰るそうなので
今日はジムも休みだし夜一人時間を楽しむ為に
雑誌と美味しいものでも買って帰ろうという企みです。

まずは本屋へ・・・
雑誌１冊のはずが３冊買ってしまいました。
１冊は地域情報誌のＭＯＣＯＳ。
郊外のレストランが特集されていたので買う。

もう１冊は外戸本（がいどぼんと読む）。
温泉情報が載っているこれもまた地域情報誌。

そしてもう１冊私の大好きな「ＣＲＥＡ　ＴＲＡＶＥＬＬＥＲ」
和のリゾート極上図鑑と題されたその本は日本全国の
高級旅館が載っている。
しかもサブタイトルに「進化する九州の宿ＢＥＳＴ10」とある。

これはもう買うっきゃない！

旅好きな私に大きく影響を与えたのがこの「ＣＲＥＡ」だ。

何冊も持っているがこの本の何が好きかというと写真がとてもきれいなのだ。
ちょっと他の旅の雑誌とは違う！と私は勝手に思っている。

見ているだけで幸せな気分になれる。
ビーチリゾートが好きになったのもこの本の写真の海を見て
こんなキレイな海を見てみたいと思ったのがきっかけだ。

以来きれいな景色の写真が撮りたくて旅に行くのである。

パンとチーズケーキ等を買う。

家に帰ってドンクで買った焼きたてのパンに
昨日りんごを煮て作ったジャムをのせて食べる。

このりんごジャム、よく昔お母さんが作ってくれて大好きだったんです。

グラニュー糖とレモン汁を入れて煮るだけなので超簡単！
しかも私はりんごの食感を残したいので煮詰めません。

パクパクと３枚も食べてしまった。
最近晩御飯がいつも９時過ぎなので夕方何か食べないといられず
食べ癖がついてしまっている。それにしてもちと食べすぎ。

雑誌を見ながらお茶を飲む時間がとても好きな私。
日常のちょっとした幸せな時間です。

今日の晩御飯。
親子丼と湯葉とほうれん草の胡麻和え。

一人ご飯の時一番よくするのが丼。
お鍋一つで出来、おかずがなくてもご飯が進むから・・・

パンのせいであまりお腹がすかず１０時過ぎに食べた。
これまた悪循環。

こんな遅くに食べててはいけないなぁ。ヾ(_ _。)ハンセイ…

買ってきたチーズケーキ（といってもスティック状の小さなものだが）
旦那が帰ってから一緒にお茶を飲みながら食べたいと思ったけれど
断念しよう。

今日はお出かけの本ばかり買いました。
早く暖かくなって色んな所に出かけたいと思います！！

大阪満喫♪

大阪２日目。
出発時のお怒りも冷め現在大阪ライフを満喫中です。

昨日の昼に再度熊本空港に行き大阪に飛び立ちました。
昨夜はお正月に引き続き元会社の人と難波でお食事会。

懐かしい顔ぶれとこうやって集まれるというのは嬉しいもの。
いつも企画してくれている人に感謝しています。

そして今日のお昼は去年の夏に子供を出産した
後輩のおうちへ遊びに行きました。

手作りのランチをご馳走になりました。

私の欲しいホームベーカリーでくるみパンを焼いていてくれて感激しました～！

やっぱり焼きたてはとても美味しくてますます欲しくなっちゃいました。

可愛い赤ちゃんに癒されとても楽しいひと時でした。

今日は節分！！

と言うことで晩ご飯は実家で巻き寿司&いわしを食べました

お土産の馬刺しも一緒に食べました。
もちろん先日紹介した美味しいお醤油を持参でね。

明日はいよいよ結婚式！

姪っ子ちゃん達は披露宴では先日紹介したドレスを着るんですが、教会での式では寒いので母がケープと余った布でパンツとスカートを作ったらしい。

あまりに可愛くて思わず写真を載せちゃいました。

ねっ、ねっ、可愛いでしょ！？

さて明日はどんな結婚式になるでしょう？
楽しみです。

ＡＬＷＡＹＳ三丁目の夕日

今日はランチを食べた後、映画「ＡＬＷＡＹＳ三丁目の夕日」を見に行きました。

この映画ずっと前から見よう見ようと思いながら見れずじまいだった。
上映ももうあと僅かの期間となった今、やっぱりどうしても見たいと思ったのだ。

邦画は好きでない旦那に反対されると思いきやこの映画はあっさりＯＫだった。
ネットで見た人の感想を見るとやたら賞賛されており、それにあおられた感はあるが映像や音楽もいいとのことだったのでそれを期待して見に行った。　

「昭和３３年。人々は、５０年先の未来に、携帯電話やメールが存在するなんて、想像もしていなかったでしょう。そして現在・２００５年から５０年先の未来ーきっと夕日は、今と変わらず美しいはずです。」

（引用元：公式HP　http://www.always3.jp/index02.html）

もう本当に感動しました。
何がと言われると何がとは言葉では言い尽くせないのですが
昭和33年という私はまだ生まれていない年に生きていた人の力強くまっすぐでひたむきな姿にとても胸を打たれました。
中盤からはほとんど涙していたような気がします。
悲しい涙だけじゃなく心が温かくなるような幸せの涙も・・・

物質的な豊かさ＝幸せではない。
時代が変わっても心の豊かさを大切にしたいものです。

最近見た映画の中でもかなり上位に入る作品でした。
涙の量ではダントツ1位！
「私の頭の中の消しゴム」より泣いた。
でも映画を見終わったあと心が温かくなる映画でした。

まだ見ていない方にお勧めしたい映画です。
でも確かあと1週間くらいなはずなので見る予定の方お早めに！！

映画を見た後昨日に引き続きジムに行った。

帰ってから家でご飯を食べる。
コレ馬焼きです。
フタエゴという馬刺しを塩胡椒して焼いたもの。
これを生姜醤油に漬けて食べる。
初めて作ったが美味しい～♪
そりやそうか、馬刺しでも食べられるんだから・・・
キャベツの千切りととても合うのだ。
またもや居酒屋メニューが増えました。

今日は有意義な休日だった。
明日からまた頑張ろう～と思います！！